Основная литература

22. Айлова Г. Н. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных товаров [Текст] / Г. Н. Айлова, М. П. Васильева, И. А. Петренко, Г. Н. Рыженко. – М. : Питер, 2005. − 147 с.

23. Дмитриченко, М. И. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] / М. И. Дмитриченко, Т. В. Пилипенко. – СПб. : Питер, 2004. − 352 с.

24. Моисеенко, Н. С. Товароведение непродовольственных товаров [Текст] / Н. С. Моисеенко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. − 126 с.

25. Неверов, А. Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров [Текст] / А. Н. Неверов. – М. : МЦФЭР, 2006. – 848 с.

26. Тимофеева, В. А. Товароведение продовольственных товаров [Текст] / В. А. Тимофеева. − Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. − 480 с.

27. Ходыкин, А. П. Товароведение и экспертиза культтоваров [Текст] / А. П. Ходыкин. − М. : Дашков и К, 2005. – 352 с.

28. Чечик, А. М. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения [Текст] / А. М. Чечик. − М. : Дашков и К, 2004. – 535 с.

29. Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст] / А. Ф. Шепелев. – М. : Март, 2004. − 992 с.

Дополнительная литература

30. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст] / С. Н. Камидуллаев, Е. В. Иванова, С. Л. Николаева, В. Н. Симонова. – СПб. : Альфа, 2000. − 432 с.

31. Дурнев, В. Д. Товароведение промышленных материалов [Текст] / В. Д. Дурнев, С. В. Сапунов, В. К. Федюкин. – М. : Филинъ, 2002. – 536 с.

32. Козюлина, Н. С. Товароведение и экспертиза товаров [Текст] / Н. С. Козюлина. – М. : Дашков и К, 2002. − 367 с.

33. Колесник, А. А. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров [Текст] / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова. – М. : Экономика, 1985. – 281 с.

34. Товароведение продовольственных товаров [Текст] / А. А. Колесник, В. С. Грюнгер, Д. Д. Бакзевич [и др]. – М. : Экономика, 1965. − 608 с.

35. Кругляков, Г. Н. Товароведение продовольственных товаров [Текст] / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. – Ростов-на-Дону : МарТ, 1999. − 448 с.

36. Логинов, В. Д. Ювелирные товары и часы [Текст] / В. Д. Логинов. –М. : Экономика, 1989. – 204 с.

37. Микулович, Л. С. Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены [Текст] / Л. С. Микулович. – Минск : Выш. Шк, 2002. − 429 с.

38. Николаева, М. А. Товароведение потребительских товаров [Текст] / М. А. Николаева. – М. : Норма, 1987. − 33 с.

39. Николаева, М. А. Товароведение потребительских товаров [Текст] / М. А. Николаева. – М. : Норма, 1999. – 283 с.

40. Орловский, Э. И. Товароведение культтоваров [Текст] / Э. И. Орловский, В. В. Платонов, М. И. Бершадский. – М. : Экономика, 1987. − 203 с.

41. Остановский, Т. С. Товароведение культтоваров [Текст] / Т. С. Остановский. – М. : Экономика, 1973. – 260 с.

42. Сероштан, М. В. Качество непродовольственных товаров [Текст] / М. В. Сероштан, Е. Н. Михеева. – М. : Дашков и К, 2000. – 164 с.

43. Снегирева, И. А. Современные методы исследования качества пищевых продуктов [Текст] / И. А. Снегирева, Ю. Н. Жванко, Т. Г. Родина. – М. : Экономика, 1976. − 222 с.

44. Чалых, Т. И. Технология производства потребительских товаров [Текст] / Т. И. Чалых. – М. : Академия, 2003, – 230 с.

45. Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров [Текст] / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. – М. : Март, 2003. – 688 с.

46. Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов [Текст] / А. Ф. Шепелев, И. А. Гуторова, А. В. Шмелев. – Ростов-на-Дону : Март, 2001. – 182 с.

47. Шишкина, И. В. Товароведение и экспертиза галантерейных товаров [Текст] / И. В. Шишкина. – М. : Академия, 2003. –192 с.

Учебно-методическое издание

Кузнецова Анна Борисовна

Забелина Ольга Александровна