- •6. Рынок: сущность, функции, типы рынка, агенты экономической деятельности, классификация рыночных структур
- •8. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности.
- •1.2. Юридические лица: коммерческие и некоммерческие организации
- •2. Товарищество (партнерство)
- •2.1. Полное товарищество
- •2.2. Товарищество на вере (коммандитное товарищество)
- •3. Хозяйственное общество
- •3.1. Общество с ограниченной ответственностью (ооо)
- •3.2. Общество с дополнительной ответственностью
- •3.3. Акционерное общество
- •4.Корпорация
- •5. Производственные кооперативы
- •6. Государственные предприятия
- •9. Понятие, состав и показатели использования основных производственных фондов.
- •10.Трудовые ресурсы предприятия: состав и оценка.
- •11. Себестоимость: сущность, виды, методы расчета.
- •1. Попроцессный метод.
- •3. Позаказный метод.
- •5. Учет затрат по функциям.
- •14. Прибыль: сущность, виды, формирование и использование, показатели рентабельности.
- •16.Этапы и школы в истории менеджмента, модели менеджмента
- •16.Решение в менеджменте: сущность, классификация, содержание, требования к управленческим решениям
- •17. Этапы подготовки и принятия управленческих решений.
- •18. Мотивация деятельности в менеджменте.
- •19. Эффективность менеджмента: сущность, показатели.
- •20. Коммуникации в менеджменте: сущность, виды, значение в организации; коммуникационные барьеры и пути их преодоления.
- •1. Коммуникации между организацией и ее средой
- •2. Коммуникации между уровнями управления и подразделениями
- •3. Неформальные коммуникации
- •Коммуникативные барьеры: сущность, виды, пути преодоления
- •21. Конфликты и стрессы в организации: сущность, причины возникновения, управление. Природа конфликта
- •Типы конфликтов.
- •Природа и причина стресса
- •Организация труда: содержание, принципы, нормативно-правовые акты по труду, статистическая отчетность по труду.
- •Современные формы организации труда
- •Бригадные формы организации труда, разновидности производственных бригад в полиграфии
- •Понятие производственной операции, классификация операций, понятие элемента операции:
- •27. Нормирование труда: нормы труда, их функции и роль в управлении производством.
- •28. Методы и средства исследования процессов труда и затрат рабочего времени персонала.
- •29. Оплата труда: формы и системы.
- •30. Производственная структура полиграфического предприятия и пути ее совершенствования.
- •31. Классификация производственных процессов на полиграфическом предприятии.
- •33. Основные, обслуживающие и вспомогательные процессы на полиграфических предприятиях.
- •34. Методы организации производства.
- •35. Сущность и задачи диспетчирования на полиграфическом предприятии.
- •36. Виды движения предметов труда в производстве.
- •Р ис. 3.3,а. График движения предметов труда
- •И только потом время начала I – операции (используя свойство непрерывности обработки партии деталей на операциях)
- •52. Типы рекламы, классификация рекламных средств, выбор рекламных средств.
- •54. Эффективность рекламы: сущность, виды, показатели.
- •55. Потребительная стоимость, стоимость и меновая стоимость товара: сущность, взаимосвязь.
- •56. Закон стоимости: сущность, основные принципы действия.
- •58 Кругооборот капитала и формирование себестоимости
- •59. Количественное (кардиналистское) направление теории полезности: сущность, основные аксиомы.
- •60. Порядковое (ординалистское) направление теории полезности: сущность, основные аксиомы.
- •61. Методы расчета цен
- •Особенности издательской продукции и издательско-полиграфической деятельности, влияющие на процесс ценообразования и цены.
- •. Расчет цен на полиграфические работы методом проектирования оптимального технологического процесса изготовления издательской продукции.
- •Розничные цены на издательскую продукцию: состав, учетные единицы, ценообразующие факторы, методы расчета.
- •1. Директивное (административно-командное) планирование
- •2. Индирективное планирование
- •3. Регулятивное планирование
- •4. Индикативное планирование
- •Динамика производства и реализации продукции в сопоставимых ценах
- •72.Планирование численности руководителей, специалистов и служащих
- •74.Планирование расходов на оплату труда.
- •75. Система планов предприятия, взаимосвязь различных видов планов.
- •76.Основные понятия логистики: логистическая система, методы, логистический канал, логистический цикл.
- •77. Материальный поток, его структура, единицы измерения, логистические операции с материальным потоком.
- •78. Современные методы организации управления материальным потоком, процессный подход, kaizen, sadt- моделирование.
- •79. Задачи производственной логистики.
- •80. Цель и функция логистики сбыта, определение понятий «логистический цикл», «логистический канал», «логистическая цепь».
- •81. Понятие и задачи транспортной логистики, содержание, виды транспорта.
- •82. Финансовый поток: виды
- •83. Логистические затраты: сущность, виды.
- •84. Информационный поток: единицы измерения, виды.
- •85. Стратегическое управление: сущность, задачи, преимущества стратегического управления, основные этапы развития стратегического управления.
- •86. Понятие стратегии организации, виды стратегии.
- •87. Сущность и содержание стратегического планирования.
- •88. Оценка эффективности стратегии организации: критерии, подходы и методы
- •89. Понятие и значение миссии организации, направления формирования миссии, соотношение миссии, целей и задач организации, стратегических и финансовых целей.
- •90. Типы конкурентных преимуществ: базовые стратегии конкуренции, агрессивные и оборонительные стратегии, факторы, определяющие выбор стратегии организации.
- •4.2. Базовые стратегии конкуренции
- •93. Редакционно-издательский процесс: определение, требования, состав по этапам.
- •Прием авторского оригинала
- •Составление договора.
- •Прием издательством произведение автора.
- •Оценка содержания авторского оригинала и его одобрение.
- •Художественно-техническое оформление издания
- •94. Авторское право: права автора, подлежащие защите, срок действия, знак охраны авторского права.
- •92. Особенности издательской деятельности и определяющие их факторы.
- •95. Единицы измерения издательской продукции.
- •96. Планирование в издательстве: цели, виды планов.
- •97. Издательские портфели: сущность, виды, движение.
- •98. Категории редакционно-издательских работников.
- •99. Себестоимость издательской продукции: сущность, виды классификация затрат, основные факторы, определяющие величину себестоимости издательской продукции.
- •100. Взаимоотношения издательств с полиграфическими предприятиями: предмет договора, порядок приема издательских оригиналов в производство.
30. Производственная структура полиграфического предприятия и пути ее совершенствования.
Организация производственного процесса в пространстве отражает закрепление частичных процессов за отдельными производственными звеньями на основе внутрипроизводственной специализации и кооперации.
Под производственной структурой понимается совокупность производственных единиц предприятия, входящих в его состав, а также формы взаимодействия между ними. Производственная структура полиграфического предприятия может быть трехступенчатой, двухступенчатой и одноступенчатой.
При трехступенчатой структуре (корпусной) в составе предприятия выделяются крупные производственные подразделения: отдельные предприятия (в объединениях), или корпуса предприятий, в составе которых создаются цехи, отделения, участки.
Двухступенчатая (цеховая) структура предусматривает создание в составе предприятия цехов и внутрицеховых подразделений.
При одyоступенчатой структуре (бесцеховой) предприятие состоит только из участков.
Основным структурным подразделением предприятия является цех, а при бесцеховой структуре - производственный участок.
Цех - организационно-обособленное подразделение предприятия, в котором изготавливается готовое изделие, часть его или выполняется частичный производственный процесс. Цех выполняет определенные ограниченные производственные функции, обусловленные характером кооперации труда внутри предприятия. На полиграфических предприятиях цеха создаются в результате выделения в самостоятельное производство определенной стадии производственного процесса. На большинстве полиграфических предприятий к цехам основного производства относятся: цех допечатных процессов (формный), печатный, брошюровочно-переплетный.
На производственную структуру полиграфического предприятия оказывают влияние следующие факторы:
характер выпускаемой продукции, т.е. особенности ее конструкции и технологии изготовления;
масштаб производства;
специализация предприятия и кооперирование его с другими предприятиями.
Характер продукции определяет степень сложности ее изготовления и оформления. Так, чтобы изготовить книжную продукцию, нужно выполнить формные, печатные, брошюровочно-переплетные процессы; в составе предприятия должен быть цех допечатных процессов (формный), печатный и брошюровочно-переплетный, включающий крышечное отделение. Для изготовления журналов и брошюр применяются отличные от книг отделочные процессы: вместо процессов обработки корешка книжного блока появляются брошюровочные процессы, вместо изготовления переплетных крышек - печать обложки. Поэтому на предприятиях, изготавливающих брошюры и журналы, появляются журнальные или брошюрные цехи.
При выпуске сложных многокрасочных иллюстрированных изданий (открытки, репродукции) на предприятии должны быть осуществлены частичные процессы по изготовлению иллюстрационных форм, многокрасочной печати и отделке продукции. Соответственно на предприятии должен быть цех допечатных процессов, многокрасочной печати и в отделочном цехе - участок лакирования.
Масштаб производства характеризуют такие показатели, как объем выпускаемой продукции, численность рабочих, стоимость основных фондов. По масштабу производства различают крупные, средние и малые полиграфические предприятия. На крупных предприятиях может быть большее количество цехов, чем на средних. Это объясняется тем, что на крупных предприятиях для производства некоторых полуфабрикатов, или выполнения отдельных технологических процессов, могут создаваться цехи. Так, вместо участка изготовления офсетных форм в цехе офсетной печати на среднем предприятии, на крупном предприятии выделяется цех допечатных процессов.
Малые полиграфические предприятия широко используют бесцеховую производственную структуру, когда вместо цехов организационно выделяются производственные участки.
На производственную структуру предприятия оказывает влияние и его специализация. В полиграфической промышленности получили развитие две основные формы специализации предприятий: предметная и технологическая.
Предметная специализация предполагает выпуск на предприятии определенных видов издательской продукции, например книг, брошюр, газет, либо выпуск технологически однородной продукции. Разновидность предметной специализации, основанной на выпуске отдельных элементов и деталей продукции, называют подетальной. Следует указать, что предметная специализация по выпуску технологически однородной продукции позволяет упростить производственную структуру и организацию производства в целом.
Для формировании предприятия по принципу предметной специализации необходимо выполнить следующие условия:
унифицировать издания по оформлению, форматам, объемам и тиражам;
проводить углубление специализации производства путем создания специализированных цехов, участков, поточных линий.
В полиграфии имеются предприятия, отвечающие принципам предметной специализации. Это предприятия, выпускающие энциклопедические издания; изобразительную продукцию; бумажно-беловые товары и т.д.
При технологической или стадийной специализации предприятие выполняет определенную часть производственного процесса, т. е. создаются предприятия с неполной производственной структурой в различных вариантах: это могут быть предприятия, имеющие в своей структуре только формное производство; формное и печатное; брошюровочное, переплетное или брошюровочно-переплетное производство; печатное с брошюровочным, переплетным или брошюровочно-переплетным производством; печатное производство (см. табл. 1). На предприятиях с неполной структурой создаются только те цехи, которые соответствуют выполняемым частичным стадиям производственного процесса.
На производственную структуру оказывает влияние внутриотраслевое кооперирование. Если полиграфическое предприятие получает готовые печатные формы, то, следовательно, в производственной структуре такого предприятия отсутствует цех допечатных процессов. Наличие внутриотраслевого кооперирования упрощает производственную структуру.
В современных условиях большое влияние на структуру предприятия оказывает форма собственности. Переход от государственной формы собственности к частной, акционерной, арендной может оказывать существенное влияние на характер выпускаемой продукции, масштабы производства, применяемую технику и технологию. В большинстве случаев переход от государственной формы собственности вызывает упрощение производственной структуры: могут быть образованы малые предприятия с бесцеховой производственной структурой. В то же время изменение ассортимента способствует образованию новых цехов, таких как печать этикеток, изготовление представительской продукции и т.д.
Организация производственного процесса в пространстве выполняется на основе попроцессной, прямоточной, поточной форм его организации.
Попроцессная форма организации производства предполагает сосредоточение на одной производственной территории рабочих мест, предназначенных для выполнения одной технологической операции. Например, на участке шитья книжных блоков сосредоточены ниткошвейные автоматы, на участке изготовления тетрадей - фальцевальные машины и т.д.
Прямоточная форма организации производства предполагает размещение в предметно-специализированных цехах рабочих мест в строгом соответствии с последовательностью технологического процесса. Прямоточность организации производственного процесса создает условия для обеспечения его непрерывности и ритмичности.
Поточная форма организации производства на полиграфических предприятиях реализуется в виде поточных линий. Например, поточные линии по обработке книжного блока.
При проектировании полиграфического предприятия предъявляются особые требования к планировке цехов, производственных участков, складов и т.д. Одним из требований является расположение структурных подразделений по ходу технологического процесса.
Все вспомогательные и обслуживающие подразделения должны быть максимально приближены к обслуживаемым участкам основного производства. Расположение цехов и участков, планировка оборудования цехов должны быть выполнены оптимально с целью уменьшения пробега материалов, полуфабрикатов и готовых изделий, не допуская встречного движения грузопотоков. Правильное расположение цехов должно сокращать время транспортных операций и расходы на внутрипроизводственную транспортировку.
Планировка цехов и участков должна обеспечивать удобство и безопасность при работе на машинах и их обслуживании, возможность монтажа, демонтажа и ремонта оборудования, удобство подачи к оборудованию материалов и полуфабрикатов, учитывать требования научной организации труда на рабочем месте.
В целом производственная структура полиграфического предприятия должна быть гибкой, т.е. изменяться в зависимости от ассортимента продукции, масштабов производства, применяемой техники и технологии, форм организации производственного процесса в пространстве.
Производственная структура предприятия и его цехов определяется при его проектировании или реконструкции. Рыночные отношения диктуют изменение требований к услугам, которые оказывают полиграфические предприятия. В связи с этим меняется ассортимент выпускаемой продукции, масштабы ее производства, применяемые техника и технология и, как следствие, организационно-технические условия производства.
Существенное влияние на производственную структуру оказывает внедрение новой техники и технологии, углубление специализации, кооперирования, изменение форм собственности.
Изменения организационно-технических условий деятельности полиграфических предприятий в первую очередь связаны с инновационными процессами, происходящими в отрасли: разработкой новых прогрессивных и экологически чистых технологий, внедрением более высокопроизводительного оборудования как на стадии допечатных, так и печатных и отделочных процессов. Значительное влияние на изменение производственной структуры уже действующих полиграфических предприятий оказали внешние факторы, такие, как изменение системы формирования производственных заказов. В условиях рынка именно спрос на полиграфическую продукцию определяет величину тиража издания. Теперь даже крупные полиграфические предприятия фактически лишены госзаказа, а значит, и миллионных тиражей изданий. Рыночный механизм привел в соответствие расходимость изданий с объемами их выпуска. В связи с падением тиражности изданий наблюдаются диспропорции в пропускной способности различных структурных подразделений полиграфических предприятий, спроектированных на большие тиражи.
Все это вызывает необходимость совершенствования производственной структуры предприятий и приведение ее в соответствие современным требованиям производства.
К основным направлениям совершенствования производственной структуры полиграфических предприятий можно отнести:
обеспечение пропорциональности между всеми подразделениями предприятия;
поиск и реализация более совершенных принципов построения полиграфических предприятий и их структурных подразделений;
соблюдение рационального соотношения между цехами (участками) основного, вспомогательного и обслуживающего производства;
постоянную работу по улучшению планировки предприятия;
создание в структуре предприятий предметно-замкнутых цехов (например, газетных, включающих стадии изготовления печатных форм и печатание), сквозных печатно-отделочных производств;
достижение конструктивно-технологической однородности выпускаемой продукции по объемам и оформлению изданий.
В структурном отношении организация предприятия должна формироваться как организация комплексных звеньев производства. Пропорциональность входящих в состав предприятия структурных подразделений характеризуется рациональным соотношением их производственных мощностей. Правильно построенная, постоянно совершенствующаяся производственная структура предопределяет ее соответствие организации производства, что в свою очередь положительно влияет на улучшение технико-экономических показателей деятельности предприятия, обеспечивает непрерывность производственного процесса, ритмичность работы предприятия, рост производительности труда, улучшение качества продукции, наиболее целесообразное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов полиграфического предприятия.