Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМК_Орг.,технол.и проект..doc
Скачиваний:
35
Добавлен:
26.11.2019
Размер:
687.62 Кб
Скачать

9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

9.1. Нормативные акты

Гражданский кодекс Российской Федерации: Части первая, вторая. С изм. и доп. на 2006 г.

Градостроительный кодекс Российской Федерации от 29 декабря 2004 г. № 190-ФЗ

Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Федеральный закон от 7 февраля 1992 г. №2300-I «О защите прав потребителей». С изм. и доп. на 2006 г.

Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Федеральный закон от 18 июня 1993 г. № 5215-I «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением»

Постановления Правительства Российской Федерации:

от 19 августа 1996 г. № 987 «Об утверждении Правил продажи алкогольной продукции» (с изм. и доп.);

от 21 июля 1997 г. № 918 «Об утверждении Правил продажи по образцам»;

от 19 января 1998 г. № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, Перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и Перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, на подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» (в ред. Постановления Правительства РФ от 6 февраля 2002 г. № 81).

Государственные стандарты:

ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения

ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования

ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий

СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические правила, утв. Министерством здравоохранения РФ 07.09.2001 №23

ПОТ РМ 014-2000 Межотраслевые правила по охране труда в розничной торговле, утв. Министерством труда и социального развития Российской Федерации 16.10.2000 №74

ППБ 01-03 Правила в пожарной безопасности в РФ

СНИП 2.11.01-85 Складские здания

СНИП 21-01-97 Пожарная безопасность зданий и сооружений

9.2 Литература

Основная:

  1. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговли): Учебное пособие. – М.: Изд. Дом «Дашков и Ко», 2006.

  2. Дашков А. П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий; Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2006.

  3. Егоров В.Ф. Организация торговли: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2004.

  4. Организация и управление торговым предприятием: Учебник/под ред. д-ра экон. наук, проф. Л.А. Брагина, д-ра экон. наук, проф. Данько Т.П. – М.: ИНФРА-М. 2005.

Дополнительная:

  1. Волгин В.В. Склад. Организация и управление: Практическое пособие. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2002.

  2. Кардашин Л.И. Основы технологии товародвижения и организации торговли: Учеб. пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003.

  3. Кира и Рубен Канаян. Мерчандайзинг: - М.: РИП-холдинг; 2002.

  4. Кира Канаян, Рубен Канаян, Армен Канаян. Проектирование магазинов и торговых центров. – М.: Юнион-Стандарт Конмалтинг, 2005.

  5. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли. – СПб: Питер. 2001.

  6. Маликов О.Б. Склады и грузовые терминалы: Справочник.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2005.

  7. Мерчандайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями /Алан Веллхофф, Жан-Эмиль Массон - М.: Издательский дом Гребенникова, 2004.

  8. Ньюмен Э., Каллен П. Розничная торговля: организация и управление/ Пер. с англ. под ред. Ю.Каптуревского – СПб.: Питер, 2005.

  9. Розмари Варлей. Управление розничными продажами. Мерчандайзинг: Учеб. – М.: Изд-во Проспект, 2004.

  10. Савин В.И. Супермаркет: Практическое пособие. – М.: ЗАО ИКЦ «ДИС», 2004.

  11. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб.: Питер, 2005.

  12. Снегирева В.В. Книга мерчандайзера. – СПб.: Питер, 2005

  13. Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли. – З-е изд., перераб и доп. –М.: Издательство Жигульского /ООО «Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп «Би-Би-Пи-Джи»/,2003.

  14. Управление розничными маркетингом/Под ред. Д. Гилберта. Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 2005.-XVI.

Рекомендуемая:

  1. Андерхилл Пако. Место действия торговый центр/Пако Андерхилл; Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.

  2. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. – М.; Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ. Издательство ЭКМОС, 1998.

  3. Волгин В.В. Кладовщик: Устройство складов. Складские операции. Управление складом. Нормативные документы.–М.:Ось-89, 2002.

  4. Волгин В.В. Склад: организация, управление, логистика. – М.: ИТК «Дашков и Ко»,2005.

  5. Голиков Е.А. Оптовая торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность: Учебно-практическое пособие. – М.: Издательство «Экзамен», 2003.

  6. Дион Дж. Розничная торговля: Как открыть собственный магазин/Джим Дион, Тэд и Топпинг; Пер. с англ.–М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.

  7. Колборн Роберт. Мерчендайзинг / Пер.с англ. под ред. И.О.Черкасовой. СПб.: Издательский дом «Нева», 2002.

  8. Организация и технология торговли: Учебник/ С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова, С.П.Гурская и др.; под общ. ред. С.Н. Виноградовой. – МН.: Высш. шк., 2002.

  9. Пик Хью. Супермаркет. Организация и управление: Пер с анг. – М.: Экономика, 2001.

  10. Савин В.А. Склады: Справочное пособие. – М.: Издательство «Дело и Сервис, 2001.

  11. Шредер Кэрол. Специализированный магазин: Как построить прибыльный бизнес в розничной торговле/Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2004.

  12. Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Розничная торговля: Настольная книга руководителя, главного бухгалтера и юриста. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2000.

  13. Щур Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля. Настольная книга руководителя, главбуха и юриста. – М.; Издательство «Дело и Сервис», 1999.

  14. Щур Д.Л., Труханович Л.В. Документация торгового предприятия: сборник форм и образцов заполнения с комментариями. – М.: Изд. «Дело и Сервис», 2007.