- •Міністерство освіти і науки україни національний університет харчових технологій
- •1. Загальні відомості
- •Цілі навчальної дисципліни
- •2. Зміст занять з дисципліни
- •2.1. Робочий план дисципліни
- •2.2. Лекційні заняття
- •Тема 1. Предмет і завдання логістики
- •Тема 2. Логістика – інструмент розвинутої ринкової економіки
- •Тема 7. Економічна ефективність логістики.
- •Тема 8. Інформаційна логістика.
- •3. Практичні заняття
- •Тема 1. Логістика – інструмент розвинутої ринкової економіки
- •Тема 2. Логістичні системи
- •Тема 3. Різні форми логістичних утворень
- •Тема 4. Технологічні процеси і управління матеріальними потоками в логістичній системі
- •Тема 5. Формування системи логістики
- •Тема 6. Економічна ефективність логістики
- •Вихідні дані для побудови графіку витрат на управління запасами
- •Результати авс-xyz аналізу
- •4. Питання для підготовки до іспиту (заліку)
- •Завдання розподільчої логістики.
- •5. Методичні вказівки до виконання контрольних робіт
- •5.1. Загальні відомості
- •5.2. Зміст контрольної роботи Завдання 1. Дайте відповідь на теоретичні питання
- •Завдання 2. Розв’яжіть задачі Задача 1.1.
- •Задача 1.2.
- •Задача 2.1.
- •Задача 2.2.
- •Задача 2.3.
- •Задача 3.1
- •Задача 3.2
- •Задача 4.
- •Задача 5.
- •6. Рекомендована література
- •Допоміжна
- •Додаток 1
- •Додаток 2
- •Додаток 3
- •Додаток 4
- •Додаток 5
- •Додаток 6
- •Додаток 7
- •Додаток 8
- •Додаток 9
- •Додаток 10
- •Додаток 11
- •Додаток 12
- •Додаток 13
- •Додаток 14
- •Додаток 15
- •Додаток 16
- •Додаток 17
- •Додаток 18
- •Додаток 19
- •Додаток 20
Додаток 2
Провести АВС- та XYZ-аналіз помісячного обсягу реалізації тортів у натуральному виразі, тн
№ |
Назва продукції |
січень |
лютий |
березень |
квітень |
травень |
червень |
Усього |
1 |
«Йогуртовий - апельсин» |
302,0 |
477,0 |
338,0 |
625,0 |
408,0 |
508,0 |
2658,0 |
2 |
«Славутич» |
442,5 |
524,5 |
341,5 |
407,5 |
409,0 |
266,5 |
2391,5 |
3 |
«Космiчний» |
1062,5 |
976,5 |
459,5 |
787,0 |
824,5 |
599,0 |
4709,0 |
4 |
«Київський дарунок» |
1020,0 |
452,0 |
496,0 |
353,0 |
334,0 |
298,0 |
2953,0 |
5 |
«Вiтальний лiтнiй» |
813,0 |
1031,5 |
545,0 |
829,0 |
928,5 |
672,0 |
4819,0 |
6 |
«Маска» |
756,0 |
728,0 |
574,0 |
556,0 |
600,0 |
375,0 |
3589,0 |
7 |
«Київський дарунок» |
997,0 |
594,0 |
579,0 |
498,0 |
461,0 |
362,0 |
3491,0 |
8 |
«Йогуртовий - малина» |
595,0 |
355,0 |
651,0 |
907,0 |
817,0 |
799,0 |
4124,0 |
9 |
«Вишневий аромат» |
760,1 |
718,3 |
660,0 |
696,3 |
605,0 |
434,5 |
3874,2 |
10 |
«Лимонний» |
1096,5 |
1349,5 |
727,0 |
1170,5 |
1234,0 |
984,5 |
6562,0 |
11 |
“Чорносливовий” |
1094,5 |
1365,0 |
831,5 |
1053,5 |
1027,5 |
800,0 |
6172,0 |
12 |
«Ананасний» |
648,0 |
893,5 |
967,5 |
884,0 |
1044,5 |
760,5 |
5198,0 |
13 |
«Київський дарунок» |
879,0 |
768,0 |
982,0 |
650,0 |
662,0 |
534,0 |
4475,0 |
14 |
«Йогуртовий - чорниця» |
815,0 |
1487,0 |
1022,0 |
1392,0 |
1092,0 |
1117,0 |
6925,0 |
15 |
«Київ» |
748,0 |
694,0 |
1068,0 |
748,0 |
556,0 |
332,0 |
4146,0 |