Физическая и коллоидная химия

□учитывает релаксационный и не учитывает электрофоретический

эффект,

□не учитывает релаксационный и учитывает электрофоретический

эффект.

Классы дисперсных систем

271.Какому виду по размеру частиц относятся золи

□средне дисперсные

■ высокодисперсные (ультродисперсные)

□грубодисперсные

□промежуточные

272.К какому виду по агрегатному состоянию относятся золи и суспензии

■ Т/Ж

□Г/Ж

□Ж/Ж

□Т,Г,/Ж

273.К какому виду структурных систем относятся гели

□свободнодисперсные

□твердые пены

■ связнодисперсные

□ твердые эмульсии

274.К какому виду по агрегатному состоянию относятся эмульсии

□Т/Ж

□Г/Ж

□Т,Г,/Ж

■Ж/Ж

275.Как обозначается прямая эмульсия (В-вода, М-масло, Т-твердое тело)

■М/В

□В/М

□Т/В

□Т/М

276.Какова объемная концентрация высококонцентрированных эмульсий

□менее 0,1%

■ более 74%

□менее 74%

□30 %

277.Что такое коалесценция

□дробление капель

□сохранение размера капель

■ слияние капель

□ оседание капель

278.Эмульгаторы – это вещества, которые

□снижает агрегативную устойчивость эмульсий

□не изменяют агрегативную устойчивость

□способствуют обращению фаз эмульсии

■ повышают агрегативную устойчивость

279.Гидрофильнолипофильный баланс эмульсий - это

■соотношение между гидрофильным и липофильным

взаимодействиями ПАВ

□поверхностное натяжение на границе фаз эмульсий

□дробление капель эмульсии в растворах ПАВ

□слияние капель эмульсий

280.Обращение гидрофобной части адсорбирования молекул ПАВ на каплях

прямой эмульсии (М/В)

□ в сторону воды

■ в сторону масла

□вдоль поверхности раздела фаз

□одновременно в сторону воды и масла

281.К какому классу по агрегатному состоянию относятся пены

□Т/Ж

□Ж/Ж

■ Г/Ж

□ Т,Ж/Ж

282.Кратность пены - это

□доля объема газа к объему жидкости

□отношение объема жидкости к объему пены

□доля объема жидкости к объему газа

■ отношение объема пены к объему жидкой дисперсионной среды

283.Аэрозоли - это

■системы с газовой дисперсионной средой

□связнодисперсные системы

□системы типа Т/Ж, Г/Ж

□системы с твердой дисперсионной средой

284.Сыпучие материалы-порошки - это

□системы с жидкой дисперсионной средой

□системы с твердой дисперсионной средой

■ системы Т/Г, не взвешенные в воздухе

□структурированные системы

285.Агрегатное состояние твердых пен

□Г/Ж

□Ж/Ж

■ Г/Т

□Ж, Т/Д

286.Особенности высокомолекулярных соединений (ВМС)

□дисперсная фаза состоит из твердых частиц

□дисперсная фаза формируется из капель

■ состоят из макромолекул с молекулярной массой 104 - 106

□система типа Г/Ж

287.Конформация макромолекул ВМС - это

□анизотропия вязкости

□самопроизвольное образования раствора ВМС

□способность рассеивать свет

■различные пространственные энергетические неравноценные формы

макромолекул ВМС

288.Глобулы макромолекул ВМС –это

■частицы, образованные из скрученных в клубок макромолекул и имеющие

постоянный размер

□различные пространственные формы макромолекул

□линейная структура макромолекул

□отсутствие межмолекулярных связей внутри макромолекулы

289.Характеристическая вязкость растворов ВМС - это

□отношение вязкости раствора к вязкости растворителя

□снижение вязкости раствора по сравнению с вязкостью растворителя

■ приведенная вязкость при концентрации раствора, равной нулю

□ отношение удельной вязкости к концентрации ВМС

290.Набухание - это

■увеличение массы и объема ВМС за счет поглощение жидкости или ее

пара

□ снижение массы и объема ВМС

□ растворение макромолекул

□ нейтрализация макромолекул полярным растворителем

291. Степень набухания α (m0 и m – масса ВМС до и после набухания, mж –

масса поглощенной жидкости)

	□	m
		m0

■mЖ m0

□m0 mЖ

□m0 m

292.Студни (гели) - это

□растворы ВМС в органических жидкостях

□дисперсные системы Т/Т

□истинные растворы ВМС

■структурированные системы, каркас которых состоит из

макромолекул ВМС

293.Синерезис - это

■самопроизвольный процесс выделение жидкостей из студней (гелей)

□ самопроизвольный процесс поглощения влаги гелем

□растворение гелей в органических растворителях

□растворение гелей в воде

294.Связанная жидкость в гелях

□образует каркас геля

□адсорбируется на макромолекулах ВМС

□растворяет макромолекулы ВМС

■представляет собой механическое включение жидкостей в структуру геля

295.Белки как полиэлектролиты определяются как:

□растворы не способные пропускать электрический ток

□дисперсные системы, где отсутствует электрофорез

■ макромолекулы, в состав которых входят группы, способные к ионизации

□изменение конформационного состояния макромолекул белков

296.Изоэлектрическая точка растворов белков характеризуется

□несовпадением констант диссоциации кислотных и основных групп

макромолекул

□исключением электрофореза

□максимальной вязкостью водных растворов белков

■значением рН среды при котором число ионизированных основных и

кислотных групп совпадает

297.Особенности коллоидных ПАВ

■образуют в растворе мицеллы

□формируют идеальные растворы

□образуются из низкомолекулярных спиртов

□не входят в состав моющих средств

298.Мицеллы коллоидных ПАВ - это

□дезагрегация молекул коллоидных ПАВ

■ агрегаты, состоящие из десятков молекул ПАВ

□истинные растворы из ПАВ

□эмульсии ПАВ в воде

299.Солюбилизация – это

□конформация молекул ВМС

□адсорбция ПАВ на границе жидкость -твердое тело

■ включение молекул веществ в состав мицелл

□высокодисперсные системы из десятков молекул коллоидных ПАВ

300.Моющие вещества

□включают ПАВ, не образующие мицеллы

□вещества, увеличивающие поверхностное натяжение

■ жидкие или порошкообразные препараты из коллоидных ПАВ и

других веществ

□ в их состав входят низкомолекулярные ПАВ.

6. ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ Теоретические вопросы

1.Термодинамические системы и их классификация.

2.Понятия фазы, компонента и числа компонентов термодинамической системы.

3.Термодинамические параметры состояния. Экстенсивные и интенсивные параметры. Молярные и удельные величины.

4.Уравнение состояния идеального газа. Какими свойствами атомов или молекул должен обладать реальный газ, чтобы его уравнение состояния было близким к идеальному ? Примеры таких газов.

5.Термодинамические состояния и процессы. Виды процессов. Функции состояния

ифункции процесса.

6.Внутренняя энергия системы. Еѐ определение.

7.Первый закон термодинамики. Его применение к закрытым изолированным и к закрытым адиабатическим системам.

8.Функции состояния и функции процесса. Внутренняя энергия и энтальпия; связь между ними.

9.Функции состояния и функции процесса. Теплота и работа. Работа обратимого и необратимого расширения газа. Другие вид работ.

10.Работа обратимого расширения идеального газа при изобарном, изохорном и изотермическом процессах.

11.Тепловой эффект реакции. При каких условиях измеряют тепловой эффект реакции ? Первый закон термодинамики применительно к таким условиям.

12.Закон Гесса и следствия из него.

13.Стандартное состояние веществ в твѐрдом фазе, в газообразной и в растворе. Стандартные теплоты образования и сгорания.

14. Стандартная теплота образования метилиодида СН3I (ж) f H° = 8.4 кДж/моль.

Ккакой реакции относится этот тепловой эффект?

15.Вычисление стандартных тепловых эффектов из стандартных теплот образования или сгорания.

16.Удельная, молярная, средняя и истинная теплоемкости.

17. Изохорная и изобарная теплоемкости, связь между ними для идеальных газов.

18.Уравнения Кирхгофа, их применение для вычисления тепловых эффектов.

19.Для некоторой химической реакции зависимость теплоемкости от температуры

представлена уравнением СP = а + bT + сT 2. Величины а, b, с больше нуля. Изобразите схематически график зависимости теплового эффекта этой реакции от температуры.

20.Изменение теплоемкости в ходе реакции в некотором интервале температур меньше нуля. Как изменяется тепловой эффект этой реакции при повышении температуры

вданном интервале?

21.Процессы обратимые и необратимые; самопроизвольные и не самопроизвольные. Их примеры.

22.Энтропия и термодинамическая вероятность; уравнение Больцмана.

23.Энтропия и теплота в обратимом и необратимом процессах.

24.Формулировки второго закона термодинамики.

25.Выражение объединенного первого и второго законов термодинамики для обратимого и необратимого процессов.

26.Процессы самопроизвольные и не самопроизвольные Критерии направления самопроизвольного процесса и равновесия в изолированной системе.

27.Изменение энтропии в процессах фазового перехода (испарение, плавление,

возгонка).