2. Классификация и характеристика основных видов тары

Тара – это очень обширная номенклатура изделий. Классифицируют ее по широкому кругу признаков. Основные из них:

• функции, выполняемые в товарном обращении;

• назначение;

• принадлежность;

• кратность использования;

• материал изготовления;

• конструкция и метод изготовления;

• устойчивость к внешним механическим воздействиям;

• качество.

Тара выполняет различные функции и ее подразделяют:

1. Транспортная (внешняя) - для транспортирования и хранения (бочки, ящики, мешки) обеспечивает сохранность товара при транспортировке и хранении.

2. Цеховая - для группировки товара внутри помещения (лотки и ящики специальной конструкции).

3. Потребительская (внутренняя) - к потребителю поступает вместе с продукцией (пакет, банка, коробка, пергамент, фольга), включена в стоимость товара и обеспечивает сохранность расфасованного товара.

4. Особо выделяется подарочная (художественно-конструкторское исполнение подчеркивает назначение продукции).

Назначение:

универсальная - для затаривания разных товаров (коробки);

специальная - только для определенных товаров.

Принадлежность:

общего пользования может применяться различными предприятиями и организациями;

индивидуального пользования - инвентарная (оборотная) тара, изготовлена по специальному заказу для централизованной доставки товаров на розничные торговые предприятия. Такая тара собственность производителей товара.

Кратность использования:

многооборотная, используется многократно (ящики, бочки, фляги, мешки и т.д.);

возвратная тара, бывшая в употреблении, которую целесообразно использовать повторно;

разовая - предназначена для однократного использования при поставках продукции и потом подлежит утилизации.

По материалу изготовления (деревянная, картонная, бумажная, текстильная, металлическая, стеклянная, керамическая, полимерная, комбинированная):

деревянная, ящики (дощатые, фанерные, комбинированные);

бочки из древесины разных пород (клепки, днища, обручи);

сухотарные (яичный порошок, молоко, сухую краску-замазку емкость 10-100л.);

корзины для овощей, фруктов, рыбы - прутяные и драночные корзины;

картонные коробки, ящики (из прессованного и гофрированного картона). Эта тара легче деревянной в 2,5 - 4 раза, дешевле в производстве, удобней при затаривании в погрузо-разгрузке;

бумажная тара (мешки и пакеты). Мешки бывают дублированные, влагопрочные, битулированные (пропитанные);

текстильная - тканевые, сетчатые мешки, паковочная ткань (капка).

металлическая тара для транспортирования и хранения жидких, летучих, огнеопасных и других товаров - это бочки, барабаны, фляги, банки и канистры. Используют для изготовления - листовой стали, специальная жесть, алюминий. Внутреннюю часть тары покрывают специальными лаками или нейтральными металлами, для того чтобы предотвратить ее взаимодействие с пищевыми продуктами;

стеклянная тара для затаривания жидких товаров (молока, спиртных, безалкогольных, парфюмерных, стройматериалов и т.д.). В зависимости от формы и емкости банка, бутылки, баллоны (бутыли), флаконы. Транспортируют и хранят в жесткой транспортной таре;

керамическая, ограниченно применение, в основном для ликероводочных изделий;

полимерная, из синтетических материалов, которая обладает прочностью, легкостью, хорошо защищает от внешних влияний (банки, бутылки, канистры, тубы, коробки, пакеты, ящики);

комбинированная, в сочетании различных материалов при изготовлении (полимеры с бумагой, тканью, фольгой - прочная и красочная упаковка);

По конструкции: разборная, неразборная, складная, разборно-складная (со съемными деталями).

По методу изготовления: литая, штампованная, бондарная, клееная, литая под давлением.

Устойчивость к внешним воздействиям: жесткая, полужесткая, легкая