- •6.0929 „ Промислова біотехнологія ”
- •6.0929 „ Промислова біотехнологія ”
- •Розділ 1. Якісний аналіз
- •Якісний аналіз неорганічних катіонів
- •Лабораторна робота №1 Якісні реакції катіонів і-іі груп.
- •Контрольні питання.
- •Якісний аналіз неорганічних аніонів
- •Реакції аніонів I аналітичної групи Реакції сульфат-іонів sо42-
- •Реакції карбонат-іонів со32-
- •Реакції фосфат-іонів ро43-
- •Реакції аніонів II аналітичної групи
- •Реакції хлорид-аніонів Сl-
- •Реакції бромід-іонів Вr-
- •Реакції йодид-іонів і-
- •Реакції аніонів III аналітичної групи
- •Реакції нітрат-аніонів no3-
- •Лабораторна робота №2 Якісні реакції катіонів ііі групи. Якісні реакції аніонів
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота №3 Контрольний аналіз суміші катіонів і аніонів (невідома сіль)
- •Аналіз речовини або суміші речовин невідомого складу
- •Розділ 2. Титриметричні методи аналізу
- •Кислотно-основне титрування (метод нейтралцзації)
- •Лабораторна робота № 4 Приготування розчину соляної кислоти. Визначення концентрації соляної кислоти за титрованим розчином NаОн.
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 5 Визначення концентрації соляної кислоти за натрій тетраборатом.
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 6 Приготування робочого розчину натрію гідроксиду з наважки та визначення його концентрації за оксалатовою кислотою. Визначення масової частки лимонної (винної) кислоти.
- •Контрольні питання.
- •Перманганатометрія
- •Лабораторна робота № 7 Приготування та стандартизація робочого розчину kMnO4
- •Контрольні питання.
- •Йодометрія
- •Лабораторна робота № 8 Приготування титрованого розчину йоду за точною наважкою хімічно чистого препарату.
- •Лабораторна робота № 9 Приготування титрованого розчину натрію тіосульфату та визначення його точної концентрації за розчином калію біхромату.
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 10 Йодометричне визначення міді
- •Контрольні питання.
- •Комплексонометрія
- •Лабораторна робота № 11 Приготування титрованого розчину комплексону ііі
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 12 Трилонометричне визначення цинку
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 13 Комплексонометричне визначення загальної жорсткості води
- •Контрольні питання.
- •Розділ 3. Фізико-хімічні методи аналізу Потенціометричний метод
- •Лабораторна робота № 14 Визначення заліза в солі Мора
- •Результати титрування заліза р-ном к2Сr2o7 концентрацією 0,1 m
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 15 Потенціометричне титрування хлорид - та йодид - іонів
- •Контрольні питання.
- •Вольтамперометричний метод аналізу
- •1. Визначення концентрації металів за рівняння м Ільковича
- •2. Визначення концентрації методом стандартних розчинів
- •3. Визначення концентрації речовини за методом калібрувального графіка
- •4. Визначення концентрацій речовин методом добавок
- •Лабораторна робота № 16 Визначення концентрації гідрохінона
- •Контрольні питання.
- •Амперметричне титрування
- •Лабораторна робота № 17 Визначення заліза ванадатом амонію
- •Контрольні питання.
- •Фотометричний метод аналізу
- •Прилади, які використовуються для фотометрії
- •Лабораторна робота № 19 Визначення заліза (III) із сульфосаліциловою кислотою диференційним методом
- •Контрольні питання.
- •Розділ 4. Використання фізико-хімічних методів в аналізі біооб’єктів Лабораторна робота № 20 Кількісне визначення вмісту білків за нінгідриновим методом
- •Контрольні питання.
- •Хроматографічні методи
- •Список літератури
Лабораторна робота № 9 Приготування титрованого розчину натрію тіосульфату та визначення його точної концентрації за розчином калію біхромату.
Мета: Приготувати та стандартизувати робочий розчин натрію тіосульфату.
Обладнання та посуд:.
1.Бюретка, 50,0 мл;
2.Колба для титрування;
3.Мірний циліндр, 50 мл;
4. Калій біхромат K2Cr2O7;
5.Сірчана кислота H2SO4 (1:4);
6.Калію йодид КІ;
7. 1% розчин крохмалю.
Завдання:
1. Приготувати розчин Na2S2O3.
2. Визначити концентрацію робочого розчину Na2S2O3.
Приготування розчину.
Натрій тіосульфат Na2S2O3*5H2O не є вихідною речовиною. Суха сіль при зберіганні втрачає частку кристалізаційної води, у розчині тіосульфат натрію реагує з діоксидом вуглецю:
S2O3-+CO2+H2OHCO3-+HSO3-+S.
При довгому зберіганні розчину натрій тіосульфат окиснюється киснем повітря:
2Na2S2O3+O22Na2SO4+2S.
Робочий розчин Na2S2O3 зберігають у темній скляній посудині для захисту від світла і прямих променів сонця.
Для визначення точної концентрації розчину Na2S2O3 використовують K2Cr2O7, KIO3, KBrO3, K4[Fe(CN)6], як вихідні речовини.
Визначення концентрації розчину натрій тіосульфату за калію біхроматом.
Пряме титрування розчину Na2S2O3 розчином K2Cr2O7 неможливе, так як біхромат окиснює тіосульфат натрію до політіонових кислот. Користуються методом заміщення: до розчину калій біхромату добавляють КІ у надлишку, при цьому утворюється еквівалентна кількість I2.
K2Cr2O7+6KI+7H2SO44K2SO4+Cr2(SO4)3+3I2+7H2O.
Йод, що утворився за реакцією, титрують робочим розчином натрій тіосульфату:
I2+2 Na2S2O32NaI+Na2S4O6.
Розчин крохмалю використовують, як індикатор, для визначення точки еквівалентності.
Хід аналізу. Наважку калій біхромату, близько 0,6 г, зважують на аналітичних терезах, переносять у мірну колбу 250,0 мл, розчиняють у воді, доводять розчин водою до риски, ретельно перемішують розчин. Відбирають піпеткою 15,0 мл розчину K2Cr2O7, переносять його в колбу для титрування, добавляють 5 мл розчину H2SO4 (1:4) і приблизно 1 г сухого КІ.
Обережно ополіскують горло колби, добавляють близько 50 мл води, колбу закривають і залишають на 2-3 хвилини. Потім титрують розчином Na2S2O3, концентрацію якого визначають. Титрують до жовтого забарвлення розчину, потім добавляють близько 1 мл розчину крохмалю і продовжують титрування до зникнення синього забарвлення. Розчин матиме зеленувате забарвлення солі хрому (III).
Обчислюють концентрацію розчину Na2S2O3, виходячи із рівності кількостей моль-еквівалентів реагуючих речовин:
де Vп-об’єм піпетки;Vк-об’єм мірної колби.
C(Na2S2O3)=
Контрольні питання.
1. Чому неможливо приготувати титрований розчин Na2S2O3 розчиненням точної наважки Na2S2O3?
2. Якими домішками може бути забруднений Na2S2O3?
3. Які стандартні речовини можна використовувати для стандартизації Na2S2O3?
4. Обчисліть масу наважки калій біхромату яку необхідно взяти для стандартизації 0,1н розчину Na2S2O3, якщо об'єм колби 200 см3, а об’єм піпетки дорювнює10 см3. Місткість бюретки 50 см3.
Лабораторна робота № 10 Йодометричне визначення міді
Мета: Визначити масу міді.
Обладнання та посуд:.
1.Бюретка, 50,0 мл;
2.Колба для титрування;
3.Мірний циліндр, 25мл;
4. Титрований розчин Na2S2O3;
5.Сірчана кислота H2SO4 (1:4);
6.Калію йодид КІ;
7. 1% розчин крохмалю.
Завдання:
1. Обчислити масу міді.
В слабко кислому розчині йони міді Cu2+ окислюють йодистий калій з утворенням вільного йоду, який титрують стандартним розчином тіосульфату натрію
а для йоду , тобто йодид є більш сильним окисником, ніж Сu2+. Здвиг рівноваги вправо пояснюється тим, що концентрація одновалентної міді в результаті утворення малорозчинного осаду різко зменшується, при цьому реальний потенціал системи зростає до +0,75 В.
моль/л
При цьому виявлення міді проводять в слабко кислому середовищі, для припинення гідролізу.
Хід аналіза. До досліджуваного розчину додають 5 см3 сірчаної кислоти (1:4) та 1 г йодистого калію. Суміш стоїть 2-3 хвилини, а йод, що виділився титрують тіосульфатом натрію до появи жовтого забарвлення, а потім 1 см3 крохмалю (20 крапель), проводять титрування до зникнення синього забарвлення. Розраховують масу міді за формулою: