- •6.0929 „ Промислова біотехнологія ”
- •6.0929 „ Промислова біотехнологія ”
- •Розділ 1. Якісний аналіз
- •Якісний аналіз неорганічних катіонів
- •Лабораторна робота №1 Якісні реакції катіонів і-іі груп.
- •Контрольні питання.
- •Якісний аналіз неорганічних аніонів
- •Реакції аніонів I аналітичної групи Реакції сульфат-іонів sо42-
- •Реакції карбонат-іонів со32-
- •Реакції фосфат-іонів ро43-
- •Реакції аніонів II аналітичної групи
- •Реакції хлорид-аніонів Сl-
- •Реакції бромід-іонів Вr-
- •Реакції йодид-іонів і-
- •Реакції аніонів III аналітичної групи
- •Реакції нітрат-аніонів no3-
- •Лабораторна робота №2 Якісні реакції катіонів ііі групи. Якісні реакції аніонів
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота №3 Контрольний аналіз суміші катіонів і аніонів (невідома сіль)
- •Аналіз речовини або суміші речовин невідомого складу
- •Розділ 2. Титриметричні методи аналізу
- •Кислотно-основне титрування (метод нейтралцзації)
- •Лабораторна робота № 4 Приготування розчину соляної кислоти. Визначення концентрації соляної кислоти за титрованим розчином NаОн.
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 5 Визначення концентрації соляної кислоти за натрій тетраборатом.
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 6 Приготування робочого розчину натрію гідроксиду з наважки та визначення його концентрації за оксалатовою кислотою. Визначення масової частки лимонної (винної) кислоти.
- •Контрольні питання.
- •Перманганатометрія
- •Лабораторна робота № 7 Приготування та стандартизація робочого розчину kMnO4
- •Контрольні питання.
- •Йодометрія
- •Лабораторна робота № 8 Приготування титрованого розчину йоду за точною наважкою хімічно чистого препарату.
- •Лабораторна робота № 9 Приготування титрованого розчину натрію тіосульфату та визначення його точної концентрації за розчином калію біхромату.
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 10 Йодометричне визначення міді
- •Контрольні питання.
- •Комплексонометрія
- •Лабораторна робота № 11 Приготування титрованого розчину комплексону ііі
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 12 Трилонометричне визначення цинку
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 13 Комплексонометричне визначення загальної жорсткості води
- •Контрольні питання.
- •Розділ 3. Фізико-хімічні методи аналізу Потенціометричний метод
- •Лабораторна робота № 14 Визначення заліза в солі Мора
- •Результати титрування заліза р-ном к2Сr2o7 концентрацією 0,1 m
- •Контрольні питання.
- •Лабораторна робота № 15 Потенціометричне титрування хлорид - та йодид - іонів
- •Контрольні питання.
- •Вольтамперометричний метод аналізу
- •1. Визначення концентрації металів за рівняння м Ільковича
- •2. Визначення концентрації методом стандартних розчинів
- •3. Визначення концентрації речовини за методом калібрувального графіка
- •4. Визначення концентрацій речовин методом добавок
- •Лабораторна робота № 16 Визначення концентрації гідрохінона
- •Контрольні питання.
- •Амперметричне титрування
- •Лабораторна робота № 17 Визначення заліза ванадатом амонію
- •Контрольні питання.
- •Фотометричний метод аналізу
- •Прилади, які використовуються для фотометрії
- •Лабораторна робота № 19 Визначення заліза (III) із сульфосаліциловою кислотою диференційним методом
- •Контрольні питання.
- •Розділ 4. Використання фізико-хімічних методів в аналізі біооб’єктів Лабораторна робота № 20 Кількісне визначення вмісту білків за нінгідриновим методом
- •Контрольні питання.
- •Хроматографічні методи
- •Список літератури
Лабораторна робота № 14 Визначення заліза в солі Мора
Мета: Визначити концентрацію заліза в солі Мора.
Обладнання та посуд:.
1.Потенціометр —рН-метр або іономер;
2. Платиновий - індикаторний електрод;
3. Хлорсрібний - електрод порівняння;
4.Мірний циліндр, 25мл;
5. Піпетка на 25 мл;
6. Бюретка на 25 мл,
7.Промивалка
8.Хімічний стакан на 50 мл;
9. Розчин 1 М Н2SО4 ;
10. Стандартні 0,1 н розчини солі Мора та К2Сг2О7.
Завдання: Визначити концентрацію заліза (II) у присутності заліза (III) методом потенціометричного титрування
Принцип методу. Визначення заліза (II) у присутності заліза (III) базується на потенціометричному титруванні проби стандартним 0,05 м розчином дихромату калію в сірчанокислому середовищі з індикаторним платиновим електродом і хлорсрібним електродом порівняння. При Розчин 1 М Н2S04 титруванні перебігає реакція:
Хід аналізу. Пробу розчину солі Мора, що аналізується переносять в стаканчик для титрування, доливають мірним циліндром 20 мл 1 М розчину сірчаної кислоти, розбавляють до об’єму приблизно 50 мл дистиллованою водою, занурюють електроди, включають магнітну мішалку і титрують 0,1 н стандартним розчином дихромату калію. Перше титрування є приблизним, титрант додають порціями по 1 мл, дають встановитися показанням приладу і записують ЕРС після додавання кожної порції титранту. Далі приступають до точного титрування: титрант додають порціями по 0,5 мл, а поблизу точки еквівалентності по 0,1 мл. Після додавання кожної порції титранту дають встановитися показанням приладу. Після досягнення стрибка потенціалу титрування продовжують, до тих пір поки не переконаються в тім, що далі зміна ЕРС незначна. Отримані результати заносять у таблицю 2.
Будують криву титрування в координатах: Е (мВ) —V (мл). За даними титрування будують також диференціальну криву титрування в координатах: ΔЕ/ΔV—V. Графічним способом визначають точку еквівалентності.
Таблиця 2
Результати титрування заліза р-ном к2Сr2o7 концентрацією 0,1 m
Об’єм доданого р-ну К2Сr2O7, мл |
ΔV |
ЕРС комірки (Е), мВ |
ΔЕ |
ΔЕ/ΔV |
|
|
|
|
|
Розраховують вміст заліза в грамах за формулою:
Контрольні питання.
Суть потенціометричного метода.
Яка залежність виражається рівнянням Нернста? Поясніть суть величин, які входять в це рівняння.
В яких випадках використовують пряму потенціометрію, а в яких потенціометричне титрування?
В яких координатах будують криві потенціометричного титрування? Чим обумовлений вибір координат?
Які функції виконують індикаторні електроди і які – електроди порівняння? Які вимоги до них висуваються?
Лабораторна робота № 15 Потенціометричне титрування хлорид - та йодид - іонів
Мета: Визначити вміст галогенідів у грамах в досліджуваному розчині.
Обладнання та посуд:.
1. Потенціометр рН-метр або іономер.
2. Срібний - індикаторний електрод, хлорсрібний (каломельний) - електрод порівняння;
3. Стаканчик для титрування на 100 мл;
4. Сольовий місток, заповнений насиченим розчином КNO3
5. Мірний циліндр, 25мл;Піпетка на 25 мл;
6. Бюретка на 10 мл,
7.Промивалка
8.Хімічний стакан на 50 мл;
9. 10%-ний розчин Ва(NО3)2;
10. Стандартний розчин АgNO3 0,1 М..
11. Аналізований розчин: суміш розчинів КСl і КІ.
Принцип методу. Визначення галогенід - іонів методом потенціометричного титрування засноване на послідовному осадженні галогенідів срібла, що відрізняються розчинністю:
ДРАgС1=1,78·10-10; ДРАgI=8,3·10-17
Рис. 4 Крива потенціометричного титрування йодид - і хлорид іонів розчином азотнокислого срібла
При титруванні галогенідів азотнокислим сріблом першою випадає менш розчинна сполука - йодид срібла, а другою - хлорид срібла:
Аg++I- АgI
Аg++Cl- АgCl
Концентрація Аg+, необхідна для утворення АgI, дорівнює ДРАgI/[І-]. При зменшенні концентрації йодид-іонів, концентрація іонів [Аg+], необхідна для осадження йодиду, збільшується. Утворення хлориду срібла почнеться в момент, коли концентрація іонів срібла буде дорівнювати: [Аg+]=ДРAgCl/[Cl-].
Потенціометричне титрування нітратом срібла здійснюють зі срібним індикаторним електродом на фоні електроліту Ва(NО3)2, який додають для коагуляції осадів і підтримки постійної іонної сили розчину. Електрод порівняння- каломельний або хлорсрібний. їх занурюють у додатковий стаканчик і з’єднують з аналізованим розчином за допомогою електролітичного ключа, заповненого агар-агаром та КNО3.
На потенціометричній кривій (рис. 3) одержують два характерних стрибки, відповідних точці еквівалентності йодид-іонів (І стрибок) і точці еквівалентності хлорид-іонів (II стрибок).
Хід аналізу. У стаканчик для титрування поміщають розчин аналізованої суміші, додають 25 см3 10% Ва(NО3)2, опускають індикаторний срібний електрод. Комірку з’єднують електролітичним ключем (сольовим містком) із хлорсрібним електродом порівняння, що знаходиться в насиченому розчині КСl (або з каломельним електродом порівняння). Вимірюють потенціал срібного електрода і приступають до титрування розчином додаючи титрант спочатку по 0,5 см3, а поблизу точок еквівалентності - по 0,1 см3. Записують показання приладу. Після першого різкого стрибка потенціалу продовжують титрування хлорид-іонів.
На підставі отриманих даних будують криві титрування Е (мВ) — V (мл) (рис. 3) і ΔЕ/ΔV—V, з яких визначають дві точки еквівалентності. Розраховують вміст галогенідів у грамах за формулами:
де V1, V2 — об’єми стандартного розчину АgNО3, витраченого на титрування відповідно до першої і другої точок еквівалентності. Знаходять середнє значення з трьох результатів. Виконують статистичну обробку результатів.