25. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания абрикоса.

Деревья абрикоса бывают высотой от 2 до 11 м. Форма кроны округлая, плоскоокруглая, развесистая, обратнопирамидальная, овальна, пирамидальная. Диаметр кроны от 3 до 12 м. Густота кроны: очень редкая, редкая, средняя, густая; облиственность: слабая, средняя, сильная; Окраска коры: зеленая, желтовато-зеленая, красно-коричневая, темно-коричневая. Деревья абрикоса вспают в плодоношение на 2…4-й год после посадки на постоянное место. Продолжительность плодоношения в зависимости от происхождения от 20 до 30 лет. Долговечность от 40 до 100 лет. Плодоносные образования: смешанные ветки, шпорцы. Обильное цветение абрикоса и плохое завязывание плодов могут быть следствием образования дефективных цветков. Цветки 3х типов, различаются по степени развития пестика. Образование дефективных цветков является сортовым признаком и зависит от условий произрастания. Корневая система располагается поверхостно, но может проникать на глубину до 2 м. Корни абрикоса не дают поросли. Из всех плодовых культур абрикос наиболее подвержен подмерзанию в условиях юга, так как цветочные почки характеризуются короткой фазой глубокого зимнего покоя. Деревья абрикоса вымерзают при морозах -25^оС. Солеустойчивость и устойчивость к высокой влажности почвы низкие. Основной способ размножения абрикоса – прививка глазком (окулировка). В качестве подвоя используют сеянцы дикого абрикоса, алычи, персика, сливы, вишни и сортов абрикоса; из клоновых подвоев – ВВА-1, Кубань 86, Дружба, Алаб-1. Абрикос требователен к аэрации почвы. Он предпочитает почвы с относительно легким гранулометрическим составом и неплотным сложением, хорошо водо- и воздухопроницаемые. Наилучшими для абрикоса являются суглинистые, слабощебенчатые, незасоленные, с нейтральной или слабощелочной реакцией почвы. При формировании кроны деревьев абрикоса ветви первого порядка желательно расположить одиночно для повышения прочности и правильного сбега ствола. В связи с тем что у абрикоса самые недолговечные шпорцы (2…3 года) и лучшее плодоношение наблюдается на сильных приростах, необходимо проводить ежегодную обрезку с целью регулирования роста и плодоношения. Плоды абрикоса для потребления в свежем виде убирают вручную при съемной зрелости, упаковывая их в ящики вместимостью 10 кг. Для переработки плоды собирают с помощью машины ВСО-25 при достижении технической зрелости.

26. Почвенные условия и их оптимальные параметры, определяющие успешное произрастание плодовых культур.

Значение почвы определяется, во-первых, тем, что она представляет собой опорный субстрат для растений, а во-вторых, тем, что из нее растения получают необходимые для жизни минеральные вещества и воду, составляющие наряду с продуктами фотосинтеза основу для построения тела растения. Плодовые растения по-разному реагируют на глубину залегания и качество грунтовых вод. Их влияние может быть положительным, когда речь идет о « грунтовом питании» растений пресными водами, особенно проточными, при оптимальной глубине их залегания. И наоборот, растения могут угнетаться в результате заболачивания при близком расположении грунтовых вод или страдать от избытка солей при повышенной минерализации. Застойные грунтовые воды, обедненные кислородом, должны быть расположены не ближе 2,5 м от поверхности почвы. Для вегетирующих деревьев очень опасен даже непродолжительный подъем уровня паводковых и застойных грунтовых вод. От плотности почвы зависят водопроницаемость, доступ воздуха в почву, что , в свою очередь, влияет на жизнедеятельность микроорганизмов и корней, рост и плодоношение растений. Для плодовых насаждений имеет важное значение плотность всего корнеобитаемого слоя до 1,5…2,0 м. По устойчивости к уплотнению почвы плодовые деревья располагают по возрастающей в след. порядке: черешня, абрикос, груша, яблоня, слива, вишня. На рост и плодоношение плодовых культур отрицательно влияет ограничение корнеобитаемого слоя каменистыми или плотными глинистыми подстилающими породами. Элементы, потребляемые растениями в больших количествах, относят к макроэлементам, в небольших – к микроэлементам. Из макроэлементов наибольшее значение в жизни плодовых и ягодных растений имеют азот, фосфор, калий, серо, кальций, магний, железо. Велика роль в метаболизме и некоторых микроэлементов: марганца, меди, цинка, молибдена. Бор имеет важное значение в процессах опыления и оплодотворения растений, в развитии плодов. Недостаток каждого из них сопровождается специфическими внешними признаками у растений и приводит к снижению их продуктивности. Все плодовые растения успешно растут и плодоносят только на незасоленных почвах. Многолетняя культура плодовых растений на одном месте оказывает на почву неблагоприятное длительное комплексное воздействие: развивается эрозия, почвенная среда загрязняется пестицидами; ухудшаются физические и агрохимические свойства почвы в результате ее интенсивной обработки; происходит уплотнение почвы от многократного движения по междурядьям тяжелых обрабатывающих агрегатов. Для предупреждения и устранения последствий отрицательного воздействия на почву требуется планирование и выполнение комплекса почвоохранных мероприятий. В частности, для сохранения почвы от водной эрозии в промышленных садах на склонах, имеющих уклон от 15…17 до 23…25 ^о, проводят террасирование. Преимущество террасирования закл. В том, что оно позволяет использовать под насаждения непригодные для возделывания склоны. На террасах уменьшается или полностью устраняется смыв почвы, улучшаются водный, температурный и питательный режимы. Правильное чередование культур – надежное средство в борьбе с почвоутомлением. Основой рациональной системы удобрений плодовых насаждений должно быть применение органических, в том числе зеленых, удобрений в сочетании с минеральными удобрениями. Защита почвы от загрязнения пестицидами достигается выбором более устойчивых к болезням и вредителям сортов; применением интегрированной защиты растений, предусматривающей широкое использование агротехнических и биологических методов в сочетании с минимально допустимым количеством химических обработок.