2.Закономерности роста и развития корней в годичном цикле.

Надземная часть древесных растений растет только в течение благоприятного

времени года, а корни продолжают рост зимой. Бывают весенняя, весенне-летняя, летне-осенняя и осенняя волны роста. Рост корней по горизонтам почвы происходит по-разному. корневая система плодовых и ягодных растений не имеет периода органического покоя, а обычно вследствие неблагоприятных условий (суровые зимы, засуха) может находиться

в состоянии вынужденного покоя. Корневая система обладает способностью в любой момент ослабленного роста перейти в состояние интенсивного роста, если создаются

благоприятные условия аэрации, влажности и питания. В этом случае корни растут сравнительно равномерно в течение всего вегетационного периода, а длина активных и переходных корней составляет 48...70 % длины корневой системы дерева или куста. Продолжительнее и равномернее корни растут у деревьев до плодоношения, в неурожайные и малоурожайные годы. Весенне-летняя волна роста корней совпадает с ростом побегов и нарастанием площади листьев.Уровень роста определяется соотношением между поверхностью корней и испаряющей поверхностью листьев. В период ослабления роста корней усиливается транспорт ассимилятов на создание плодов и закладку цветковых почек будущего урожая. Осеннее усиление роста корней совпадает с прекращением роста надземной части и созреванием плодов, ассимиляты направляются к растущим и запасающим тканям .Рост и развитие дерева весной зависят от прошлогодних запасов питательных веществ, накопленных в стволе, ветвях и корнях.,С момента появления листьев, когда исчерпываются запасные вещества,должны начать работу корни, чтобы снабжать листья в первуюочередь водой и питательными веществами.

2.Закономерности роста и развития корней в годичном цикле.

3.Типы садов с различным уровнем интенсивности возделывания растений. Площади питания и схемы посадки. Сад на сильнорослых подвоях: на семенных или на клоновых. В качестве семенных подвоев как правило сеянцы диких видов тех же культур. Деревья в садах размещают с междурядьем 7-8м,плотно высаживая их в рядах на расстоянии 3-4м. Такие сады вступают в плодоношение на 7-9 год. Срок амортизации 35-40 лет. Сад на слаборослых подвоях: Создают за счет использования клоновых вегетативно размножаемых подвоев,дающих карликовые,полукарликовые или среднерослые деревья.Применяется более плотные схемы размещения деревьев(междурядье 4-6м,в ряду 1..4м в зависимости от сорта и подвоя), при этом улучшается качество плодов, повышается производительность труда на сьёме. Слаборослые сада более рентабельны. Сад с плоскими кронами деревьев: Создаются как на сильнорослых, так и на слаборослых подвоях. Основня особенность-формирование плоских крон. Междурядье = Расстоянию между деревьями в рядах при посадке = 3,5-6м.Преимущества:хорошая освещенность деревьев,скороплодность и урожайность,высокое качество плодов,удобство сьема. Недостатки: трудоёмкость,значительные затраты на формирование кроны и поддержание плоской плодовой стены. Такие сады возделывают в южной зоне. Сады с малообъёмными веретеновидными кронами: Формирование кроны заключается в перпендикулярном размещении ветвей к стволу и удержании их в этом положении. Горизонтальное расположение ветвей способствует ускорению плодоношения,а малые габариты позволяют плотнее их высаживать и получать высокие урожаи. Трудоёмко,высокие затраты. Спуровый сад: создают из специальных сортов,характеризующихся укороченными междоузлиями побегов,поэтому деревья имеют небольшие размеры,хорошуюоблиственность. На семенных подвоях их высаживают по схеме 5…6 на 3..4 м и плотнее. Суперинтенсивный сад: повышенная плотность посадки деревьев. Схема посадки 2,5..3м на 0,5..1м. Подвой карликовый,сорта скороплодные. Срок эксплуатации 10-12лет. Луговой сад: отличается высокой плотностью посадки саженцев 0,7..0,9 на 0,2..0,3. Подвой карликовый, привой –сорт,способный закладывать боковые цыеточные почки на однолетнем приросте. Колонновидный сад: Посадка как у лугового. Подвой карликовый или суперкарликовый. Площадь питания — площадь сада, приходящаяся на одно растение; определяется густотой стояния (числом их) на 1 га. Для правильного решения проблем в интенсивном плодоводстве важно учитывать не только площадь питания, но и схемы размещения.Установление оптимальных схем размещения деревьев позволяет значительно повысить продуктивность насаждений. В настоящее время распространено два принципа определения схем размещения. В одном случае уплотнение насаждений достигается путем загущения в ряду при обычных междурядьях, в другом — путем загущения в ряду и сужением междурядий. Увеличение числа высаживаемых на единице площади деревьев обычно сопровождается изменением конструкции сада, введением новых типов формирования и обрезки крон, применением слаборослых подвоев и сортов.

4.Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания груши. Менее зимостойкая,более теплолюбивая. Стержневая корневая система, это обеспечивает высокую якорность, засухоустойчивость. Более высокая приживаемость окулировок,высокая пробудимость почек. Плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и на прошлогодних приростах. Перекрестно опыляемая культура. Цветет раньше яблони на 5-7 дней. Минусы: наличие каменистых клеток. Светолюбивая кульра. Выращивать на возвышенных местах . В происхождении культурных сортов принимали участие следующие основные виды груши:

1. груша обыкновенная-Плоды используют для переработки и получения семян, из которых выращивают подвои для культурных сортов груши.

2. груша снежная- засухоустойчива, поэтому представляет интерес для использования в качестве подвоя.

3. груша уссурийская- используют для выведения многих зимостойких сортов груши.

4. груша русская

5. груша кавказская- Привитые на такие подвои деревья обеспечивают высокую урожайность.

6. груша домашняя- хорошие подвои.

В зависимости от пробудимости почек, побегообразовательной способности и преобладающего типа плодоношения выделяют 3 группы сортов.

1. Сорта, плодоносящие в основном на плодовых прутиках и частично на концах однолетнего прироста ростового типа (Бере Октября, Космическая). Для этой группы сортов характерны слабая пробудимость почек и сравнительно высокая побегообразовательная способность.

2. Сорта, плодоносящие на плодушках и копьецах (большинство сортов груши). Сорта этой группы характеризуются высокой пробудимостью почек и слабой побегообразовательной способностью.

3. Сорта со смешанным типом плодоношения. Цветковые почки и затем плоды формируются на плодушках разного возраста, плодовых прутиках, копьецах и боковых почках однолетних приростов ростового типа (Вильямс, Бере Боек, Оливье де Серр). К этой группе относятся сорта, полученные гибридизацией крупноплодных сортов груши домашней с уссурийской (Поля, Тема, Сибирячка). Деревья обладают средней пробудимостью почек; побегообразовательная способность — от умеренной до средней.

5.Группировка сортов яблони по типу роста и плодоношения. 1. Сорта, плодоносящие преимущественно на плодовых прути­ках и на концах прошлогодних ветвей ростового типа (Коричное полосатое, Бойкен, Бессемянка Мичуринская, Китайка золотая ранняя и др.). Сорта этой группы характеризуются низкой пробудимостью почек и низкой побегообразовательной способностью. Вет­вление слабое, особенно в молодом возрасте. Скелетные и полуске­летные ветви часто имеют острые углы отхождения, неустойчивы и легко обвисают под тяжестью плодов, плохо соподчинены и образу­ют непрочные развилки. К периоду полного плодоношения деревья часто имеют округлую развесистую крону. В молодом возрасте пло­доношение сосредоточено на концах сильных однолетних ветвей.

2. Сорта, плодоносящие в основном на молодых и старых кольчатках (Грушовка московская, Боровинка, Папировка, Пармен зимний золотой, Ренет шампанский, Вагнер и др.). Для сортов этой группы характерны высокая пробудимость почек и низкая побегообразовательная способность, поэтому даже при минимальной формирующей обрезке у деревьев создаются осветленные кроны с ограниченным числом разветвлений. На скелетных и полускелет­ных ветвях имеется много обрастающих ветвей, вследствие чего они хорошо утолщаются, прочны и способны выдерживать большие на­грузки плодов.

3. Спуровые сорта. В биологическом отношении близки к группе сортов с кольчаточным типом плодоношения. Для спуровых сортов характерны высокая пробудимость почек, низкая побегообразовательная способность, острые углы отхождения скелетных ветвей. Побеги более короткие, более толстые, с укороченными междоуз­лиями. Облиственность побегов примерно на 20 % выше, а размеры кроны на треть меньше, чем у исходных сортов. Плодоношение со­ средоточено преимущественно на кольчатках и плодушках. Спуро­вые сорта быстро вступают в плодоношение, плодоносят обильно и регулярно. 4. Сорта со смешанным типом плодоношения. Основной урожай у них формируется на плодовых прутиках, копьецах, плодушках разного возраста, смешанных обрастающих ветвях и на концах од­нолетних приростов (Антоновка обыкновенная, Анисы, Пепин шафранный, Осеннее полосатое, Пепин лондонский, Ренет Симиренко). Для этой группы сортов характерны средние или высокие пробудимость почек и побегообразовательная способность. Кроны деревьев сильно загущаются и в период увеличения объема нужда­ются в регулярной прореживающей обрезке.

5. Сорта с боковым типом плодоношения. Значительная часть урожая у них формируется из боковых цветковых почек на однолет­нем сильном приросте, а также на кольчатках и молодых 2...3-лет­них плодушках. К этой группе относятся сорта, полученные скре­щиванием со сливолистной и сибирской яблоней. Для сортов с бо­ковым типом плодоношения характерны высокая зимостойкость, высокая пробудимость почек и низкая побегообразовательная спо­собность, хорошее крепление скелетных и полускелетных ветвей кроне. Из-за непродолжительной жизни плодушек основной уро­жай находится на периферии кроны. 6. Сорта с колоновидным типом плодоношения. Характерна высокая пробудимость почек и очень низкая побегообразовательная способность.

6. Организация территории сада.Принципы выбора и размещения пород и сортов в саду. План размещения пород и сортов в садовом массиве разрабатывают с учетом их морозо-. зимо-, засухоустойчивости, требовательности к теплу, свету, почвам и реальных условий по карте в пределах намеченного к освоению земельного участка (рельеф, почвы, возможности орошения, местоположение центральной усадьбы и др.).

Схематический план размещения пород и сортов на выбранном для проектирования сада участке прилагается. Правильная организация территории плодовых насаждений позволяет рационально и эффективно использовать землю, средства механизации, транспорт и рабочую силу, успешно применять орошение и другие способы ведения интенсивного плодоводства. В организации территории сада очень важное значение имеет правильная разбивка участка на кварталы, ограничение дорогами и садозащитными насаждениями. Их размеры зависят от зоны садоводства, величины сада, плодовой породы, рельефа местности, климатических условий и др. Задача правильной организации территории сада обеспечить наиболее рациональное использование земли, высокопроизводительную работу тракторов и сельскохозяйственных машин, сокращение транспортных расходов, повышение производительности труда.

7. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания айвы. Айву выращивают в виде штамбовых деревьев или многоствольных кустов. В зависимости от сортов высота деревьев бывает 3—7 м и более. Ветви отходят от ствола под разными углами, вплоть до сильного их свисания, образуя низкие широкие кроны. Она относится к числу слаборослых, скороспелых, высокопродуктивных плодовых культур. Цветет айва позже яблони и груши, благодаря чему ее цветки менее подвержены влиянию поздневесенних заморозков. Она хороший медонос. Плоды айвы отличаются продолжительной лежкостью (до марта-апреля).  Очень теплолюбива,жаростойка,солеустойчива. Цветы формируются на концах побегов текущего года. Урожайность стабильная,высокая самоплодность. Плодоносит на годичных ветвях ростового типа и на обрастающих ветвях. В молодом возрасте урожай формируется из боковых цветочных почек на верхних и средних частях годичных ветвей ростового типа. Наиболее продуктивны ветви длиной 50 см. Из цветочной почки вначале вырастает листоносный побег длиной 7..10 см, на конце ветви развивается одиночный сидячий цветок,затем на конце плодовой ветви образуется отделительный слой. Если завязывается плод,рост побега прекращается,в противном случае одна или две верхние боковые почки трогаются в рост и образуют побеги замещения различной длины. Часть пазушных боковых почек на плодоносной ветви может дифференцироваться в генеративные. Постепенно плодоносные ветви разветвляются и образуют многолетние обрастающие ветви. С возрастом плодоношение айвы на годичных ветвях ростового типа постепенно снижается, а после затухания почти весь урожай формируется на многолетних обрастающих ветвях. Продуктивный возраст 1-3 года. Долговечность зависит от сорта, размера ветвей, их положения в кроне, от климат.условий. Айва – теплолюбивая, губительны заморозки от 0 до -, оптим температура 8..9с, абсолютный минимум -7..-15с. Предпочитает влажную глинистую почву с примесью песка. Более солевынослива, чем др. семечковые. Сады айвы закладывают на участках с ровным рельефом или пологим склоном. Высаживают по схеме 5 на 2,5..3м. Срок амортизации 20 лет.

8. Климатические факторы, определяющие успешное возделывание плодовых растений. Их оптимальные показатели. Свет :более требовательны к свету породы южных сортов – персик,абрикос,черешня,орех, менее требовательны груша, айва, яблоня, слива, вишня. Слабое освещение переносят ягодные – смородина, малина, земляника, крыжовник.

9.Способы разбивки сада на кварталы. Определение посадочных мест(внутриквартальное размещение). Разбивка участка на кварталы. Длину и ширину квартала определяют с учетом создания условий эффективного использования техники, требования защиты садов от вредоносного действия ветров и предупреждения эрозии почвы. Наиболее рациональная форма кварталов с соотношением сторон 1 1,5 - 2,5.На участках с ровным рельефом и в условии благоприятного климата оптимальная площадь квартала для плодовых культур составляет - 12-25 га, для деревьев на слабо рослом подвое 5-8 га. Длинную сторону квартала размещают поперек направления наиболее вредоносных ветров. Границы квартала следует совмещать с магистральными каналами трубопроводами. Разбивку участка на кварталы начинают со стороны дорог от границы центральной усадьбы хозяйства и осуществляют с помощью теодолита. Разбивка включает в себя межквартальную и внутриквартальную разбивку. При межквартальной разбивке строят основные линии под прямым углом одна к другой, используя теодолит, экер, и откладывают на них расстояния, равные длине и ширине кварталов. Внутриквартальную разбивку осуществляют визированием, мерным шнуром или маркированием. Разбивку визированием проводят трое рабочих. Два визировщика провешивают линии. В местах видимых пересечений линий третий рабочий устанавливает колья. Разбивка по шнуру проще, так как не требует визирования каждого кола, колья устанавливают по меткам натянутого шнура. При механизированном способе сначала с помощью тракторного маркера вначале проводят поперечную разбивку вручную, устанавливают разметочные колья по линиям будущих двух крайних рядов деревьев на двойном расстоянии между деревьями в рядах, затем между каждой парой противоположных разметочных кольев устанавливают визировочные вешки через 50-70м. При последующей продольной разбивке разметочные колья устанавливают вдоль коротких сторон квартала, на концах линий будущих рядов деревьев, через расстояния, равные ширине междурядья. Контурную разбивку применяют на сложном рельефе значительной крутизны. Механизированную разметку посадочных мест проводят с помощью культиваторов типа КРН - 4,2 или сеялки. Для этого рабочие органы устанавливаю с таким расчетом, чтобы между ними был промежуток, равный расстоянию между деревьями. Ими нарезают борозды в направлении, перпендикулярном рядам деревьев. Продольные линии посадки нарезают маркерами строго прямолинейно. Сначала маркируют поперек будущих рядов, а затем в продольном направлении. Точки пересечения линий являются местами посадки деревьев.В настоящее время существуют следующие способы посадки плодовых растений: вручную - в предварительно выкопанные ямы, частично механизированный - в борозды или траншеи и механизированный.Посадка вручную обеспечивает лучшее качество работы. Ямы копают небольших размеров только для правильного размещения корней.Деревья высаживают два человека: один устанавливает саженец, расправляет корни, слегка встряхивает для лучшего контакта корней с почвой, регулирует глубину посадки, уплотняет почву; другой - засыпает яму землей.При посадке нужно правильно ориентировать основные ветви кроны.

10.Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания вишни. Естественный гибрид между вишней птичье и вишней степной. Дерево, реже куст высотой от 2 до 7-8м. Период эксплуатации 12-13…22-25лет. Самая зимостойкая из косточковых пород, выдерживает морозы до -32..-35с. После оттепелей зимостойкость снижается. Предпочитает лёгкие суглинки или супеси. Не переносит застоя грунтовых вод и кислых почв. Форма кроны от узкопирамидальной до плоскоокруглой. 3 группы сортов по типу плодоношения: а)кустовидного типа – урожай формируется на приростах прошлого года, крона состоит из тонких обвисающих ветвей. Зона плодоношения и листовой полог быстро перемещаются на периферию кроны. Урожайность невысокая, зимостойкость хорошая, требуется постоянное омоложение.б)древовидного типа – урожай формируется на многолетних букетных веточках. Характерна глубокая зона плодоношения, высокая урожайность(в 2-4 раза выше), ветви утолщаются, крона плотная. Недостаток – низкая зимостойкость цветковых почек. Букетная веточка удлиняется каждый год. Букетная веточка функционирует 5-10 лет.в)смешанного типа – плодоношения как на приросте прошлого года, так и на букетных веточках (2-3 года). Почки у вишни скороспелые, поэтому цветение происходит в ранние сроки. Большиснтво сортов самобесплодны(требуют перекрёстного опыления). Возделывается вишня как в привитой так и в корнесобственной культуре. В качестве подвоев используют сеянцы сортов вишни,черешни,а так же клоновые подвои ВЦ-13,лц-52. Схема посадки 3,5…5 на 1,5..3,5м. Необходимо обеспечение регулярного полива в засуху, ограничение прихода воды – установка укрытий над насаждениями с целью регулирования стока. Обрезка до плодоношения – для формирования кроны, после плодоношения для регулирования роста и плодоношения