62. Обрастающие плодоносные ветви плодовых растений и их отличительные особенности.

У семечковых пород к обрастающим ветвям относят следующие. Плодовые прутики — однолетние ветви длиной более 10 см. По сравнению с ростовыми побегами они более тонкие и гибкие, имеют почти оди­наковую толщину на всем протяжении, несколько укороченные междоузлия, слабее развитые и сбли­женные боковые почки. Копьеца — тонкие однолетние ветви длиной от 3—5 до 10 см. Они отходят почти под прямым углом, имеют более укороченные междоузлия и менее разви­тые боковые почки, чем ростовые побеги. Если верху­шечная почка цветковая, то копьецо почти цилиндри­ческой формы, а если ростовая, то четко выражена сбежистость и верхушка копьеца заметно тоньше осно­вания. Плодовые прутики и копьеца после первого года превращаются в смешанные обрастающие ветви.

Кольчатки — самые короткие обрастающие ветви (длиной от 5 до 30 мм). Имеют одну хорошо развитую верхушечную почку, междоузлия укорочены, от не­сущей ветви отходят почти под прямым углом. Если верхушечная почка ростовая, а из нее снова разви­вается сильно укороченный побег, то такая ветвь на­зывается двухлетней кольчаткой. Таким образом, кольчатки могут быть одно-, двух- и трехлетними. Если у кольчатки верхушечная почка плодовая, то после плодоношения она становится соответственно двух-,, трех- или четырехлетней плодушкои или смешанной обрастающей ветвью. Плодушки — многолетние обрастающие ветви в воз­расте от 2 до 20 лет с сильно укороченными ежегод­ными приростами. Одна из отличительных особеннос­тей плодушек — наличие у них одной или нескольких плодовых сумок. Плодушки часто называют слож­ными кольчатками, а старые и сильно разветвлен­ные — плодухами. Смешанные обрастающие ветви — многолетние вет­ви, основные оси и ответвления которых образованы годичными приростами, относящимися к различным типам обрастающих ветвей. У косточковых обрастающими ветвями являют­ся букетные веточки и шпорцы. Букетные веточки — неветвящиеся одно- или многолетние обрастающие ветви с сильно укороченными годичными приростами, со ску­ченным расположением почек. Верхушечная почка, за редким исключением, вегетативная, а боковые — ге­неративные. Шпорцы - короткие обрастающие ветви длиной от 0,5 до 10 см, с небольшим ежегодным приростом, с укороченными междоузлиями .и сближенным располо­жением боковых почек. При этом верхушечная почка обычно ростовая, а боковые преимущественно гене­ративные. Конечная почка часто конусовидной формы с заостренной верхущкой, поэтому шпорцы довольно острые. С возрастом у некоторых сортов они ветвятся. У крыжовника и чёрной смородины – кольчатки и плодушки, у красной смородины – букетные веточки.

63. Способы содержания почвы в садах.

Системы содержания почвы. Это комплекс приемов, способ­ствующих не только сохранению и повышению почвенного пло­дородия, созданию оптимальных условий для роста, развития и плодоношения плодовых культур, но и регулированию водного, воздушного, температурного, питательного и микробиологическо­го режимов почвы, а также предотвращению водной эрозии. Черный пар — система регулярных поверхностных обработок почвы, применяемая прежде всего в районах с недостаточным увлажнением, в молодых садах различного типа и в приствольных полосах деревьев интенсивных и суперинтенсивных садов. Преимущества: хорошее на­копление влаги в почве, мобилизация запасных питательных ве­ществ в почве, легкое искоренение запаса сорняков на участке. Недостатки: длительное содержание почвы под черным паром (более 5...6 лет) приводит к снижению ее плодоро­дия, развитию водной и ветровой эрозии почвы, рас­пылению и ухудшению структуры почвы, затягиванию вегетации и плохому хранению плодов, в дождливую погоду снижается проходимость междурядий для сельскохозяйственной техники. Паросидеральная система — сочетание поверхностных обрабо­ток по типу черного пара с выращиванием в междурядьях сидеральных культур. Применяют в плодоносящих экстенсивных, по­луинтенсивных и интенсивных садах, начиная с 8... 10-летнего возраста. Способствует устранению многих недостатков черного пара: пополнению органического вещества в почве за счет заделки зеленой массы сидератов, улучшению водно-физических свойств почвы, усилению микробиологической активности почвы, опти­мизации почвенного питания растений. Задернение (залужение) — система выращивания в междурядьях сада многолетних трав, применяемая в предгорных и горных райо­нах с достаточным количеством осадков, в орошаемых садах южных регионов, в интенсивных и суперинтенсивных садах с капельным орошением. Простой и дешевый способ содержания почвы в саду. Междурядья заняты естественным травостоем или сеяными травами, которые периодически скашива­ют и нередко вывозят из сада. Посев трав начинают не раньше чем через 4...5 лет после посад­ки сада, когда корни плодовых культур проникнут в более глубо­кие слои почвы. Залужение способствует сохранению и повышению плодоро­дия почв. Плюсы: уменьшается засоление почвы, прекращается водная эрозия, устраня­ется повреждение корней плодовых культур орудиями обработки. Минусы: при длительном залужении в саду резко снижается влажность, уменьшается аэрация почвы, понижается содержание нитратов и растворимых соединений фосфора. Дерново-перегнойная система — разновидность задернения с регулярным подкашиванием зеленой массы многолетних трав и постепенным накоплением в междурядьях мульчирующего слоя (3—4 т/га за 2 года). Задернение междурядий проводят не раньше 5...6-го года после посадки сада, в основном злаковыми травами с мелко залегающей и сравнительно небольшой корневой системой. Начиная со второ­го года после посева травы систематически скашивают косилками до 5...8 раз за вегетацию и оставляют на месте в виде мульчи. Плюсы в 1,2...1,5 раза возрастает количество гумуса, доступной фосфорной кислоты, почва под мульчей не перегрева­ется и сильно не промерзает. Возрастают ее скважность и водо­проницаемость. Дерново-мульчевая система — ускоренное создание мульчиру­ющего слоя при задернении путем уплотненного весеннего посева сложной травосмеси, состоящей из однолетних культур и 4...6 видов подпокровных многолетних трав. После максимального отрастания вегетативную массу однолет­них культур измельчают и оставляют в качестве мульчирующего материала; на второй год по многолетним травам и мульче повтор­но высевают однолетние травы и скашивают вместе с зеленой мас­сой многолетних трав для мульчирования междурядий. Рациональный способ сохранения и ис­пользования влаги в почве — мульчирование. Наибольшее значе­ние имеет в южной зоне садоводства, в условиях наклонного рельефа и при культуре карликовых плодовых деревьев. Под мульчей улучшаются водный, воздушный и питательный режимы по­чвы, активизируется микробиологическая деятельность, подавля­ется сорная растительность. В саду с замульчированными при­ствольными полосами усиливается рост деревьев и повышается их урожайность. Для мульчирования чаще всего применяют навоз, скошенную в междурядьях траву, торф, опилки, полимерную тем­ную или светлую пленку и др.

Обработка почвы состоит из зяблевой вспашки, основной обработки и поверхностной обработки.

Зяблевую вспашку проводят осенью: в средней зоне — в сентя­бре, в южной — октябре на 18 -20см в молодых садах, 15 – 18 в пло­доносящих. Используют плуги ПСГ-З-ЗОА, ПС-4-30, плуги-лущильники ПЛС-6-25, ПЛС-5-25А. Регенерация корней происхо­дит при осенней фазе роста. Чем раньше проведена вспашка, тем быстрее идет регенерация корней. В косточковых, летне-осенних сортах ябло­ни и груши, вспашку начинают сразу после уборки плодов (ав­густ — сентябрь). В зимних сортах яблони и груши часто не успевают провести вспашку в нужные сроки, наступают заморозки, вспашку заменяют глубоким дискованием. Вспашку почвы выполняют плугом ПС-4-30 Н плугом-лущильником ПЛС-6-25, эффективно чередование вспишки с дискованием тяжелой дисковой бороной, только не на тяжёлых почвах. Боронование проводят ранней весной или после дождей (за­крытие влаги) тяжелыми и средними зубовыми боронами на глу­бину 3...5 см с защитной зоной не менее 40 см от рядов деревьев. Поверхностную обработку почвы в междурядьях осуществляют летом (до 4...6 раз) по мере отрастания сорняков садовыми куль­тиваторами и дисковыми боронами, чередуя культивации и ди­скования. Культивацию почвы выполняют садовыми культиваторами- кгС-5Б, KCJI-5, КСМ-5, КРН-2,8, для дискования почвы исполь­зуют садовые дисковые бороны БДН-1,3, БДСТ-3,5, БДСТ-2,5.Межствольные полосы обрабатывают культиваторами КСГ-5, КСМ-5, KCJI-5 с выдвижными ножевыми секциями, приспособ­лением ПМП-0,6. Для борьбы с сорными растениями используют гербициды. Об­работку почвы гербицидами проводят рано весной, летом или осе­нью по мере появления всходов сорняков и их отрастания.