- •Оглавление
- •2.Закономерности роста и развития корней в годичном цикле.
- •11 Взаимосвязь происхождения плодовых культур с особенностями погодных условий районов возделывания .Районирование плодовых растений .Зоны плодоводства.
- •12 Сады интенсивного типа .Способы их создания .Технологические и экономические показатели .Качество выращенной продукции.
- •13 Биологические особенности роста,плодоношения и выращивания черешни.
- •14 Температура- основной лимитирующий фактор роста и развития плодовых растений .Отношение к температуре. Оптимальные параметры температурного режима в годичном цикле.
- •15 Прогнозирование урожая и определение сроков уборки плодов.Влияние их на качество продукции.
- •17Рельеф местности и его роль в перераспределении климатических факторов и почвенных условий.Оптимальные показатели рельефа.
- •18Организация уборки плодов и их товарной обработки.
- •19Биологические особенности роста,плодоношения и выращивания алычи
- •20. Сорта опылители
- •21. Восстановление и ремонт плодовых насаждений. Таксация плодовых деревьев.
- •22. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания персика.
- •23. Потребность плодовых культур в элементах питания. Методы контроля и определения недостатка в элементах питания. Особенности применения удобрений для многолетних культур.
- •24. Садозащитные насаждения. Их роль и конструкция. Подбор пород при их создании.
- •25. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания абрикоса.
- •26. Почвенные условия и их оптимальные параметры, определяющие успешное произрастание плодовых культур.
- •27. Обрезка и формирование ягодных кустарников.
- •28. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания смородины черной.
- •29. Закладка и дифференциация цветковых почек. Факторы, определяющие их. Практическое использование.
- •30. Особенности подготовки почвы и внесения удобрений при создании садов.
- •31Смородина красная
- •32Особенности цветения и оплодотворения цветков
- •33Системы формирования кроны плодовых деревьев. Их классификация.
- •34Крыжовник.
- •35Периодичность плодоношения плодовых
- •36Возрастные и сортовые особенности обрезки.
- •37Малина
- •38Период роста вегетативных частей дерева.
- •39Садовый инструмент. Сроки, выполнение срезов.
- •40Клубника садовая.
- •41. Период роста и плодоношения.
- •42. Виды и способы обрезки, реакция плодовых деревьев на них.
- •43.Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания облепихи.
- •44.Период плодоношения, задачи агротезхники.
- •45.Особенности обрезки вишни и других косточковых культур.
- •46. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания фундука.
- •Морфология цветков и соцветий. Генеративные побеги.
- •48. Особенности формирования и обрезки персика. Создание плодоносных звеньев.
- •49. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания грецкого ореха.
- •50. Классификация и производственно-биологическая группировка плодовых, ягодных и других культур.
- •51. Системы формирования в садах на слаборослых подвоях (шпиндельбуш, пиллар, грусбек)
- •52. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания миндаля.
- •53. Основные системы формирования плодовых культур на сильнорослых подвоях. Разреженно-ярусная система формирования.
- •54. Строение плодовых деревьев и ягодных кустарников. Их отличительные особенности.
- •55. Морфологические особенности вегетативных побегов (приростов).
- •56. Эрозия почвы в садах. Способы ее устранения. Почвозащитная агротехника.
- •57. Корни и корневые системы. Их функции, классификация, отличительные особенности. Использование в садоводстве.
- •58. Пальметное садоводство. Особенности формирования кроны. Итальянская, комбинированная и свободнорастущая пальметта.
- •60. Предпосадочная подготовка почвы. Способы обработки почвы в садах и ягодниках.
- •61. Дополнительные приёмы формирования и регулирования роста, плодоношения плодовых деревьев.
- •62. Обрастающие плодоносные ветви плодовых растений и их отличительные особенности.
- •63. Способы содержания почвы в садах.
- •64. Биологические основы и принципы создания оптимальных параметров кроны плодовых растений.
- •65. Культурное задернение и дерново – перегнойные способы содержания почвы
- •66. Современное состояние плодоводства и пути его дальнейшего развития.
- •67. Канало-веерная и вертикально-плоскостная система формирования кроны.
- •68. Содержание почвы под черным паром в саду. Преимущества и недостатки.
- •69. Траншейный способ посадки сада.
- •70. Биологические и агротехнические основы получения ежегодных и качественных плодов.
- •73.Организацияя сада.Дорожная сеть.
- •74.Циклическая смена обрастающих и скелетных ветвей.
- •75.Удобрение молодого сада и ягодников.
- •76.Технология закладки садов. Разбивка
- •77.Онтогенез плодовых растения…Онтогенез
- •78.Удобрение плодоносящих садов и ягоников.
- •79. Биологические основы механизации обрезки и ее использование в садоводстве .
- •80. Годичный цикл роста и развития плодовых растений. Связь агротехники и фенологических фаз.
- •81. Отношение плодовых к воде. Способы регулирования водного режима в садах. Нормы , сроки , способы полива, и определенные недостатки влаги.
- •82. Принципы и очередность выполняемых операций при обрезке и формировке.
- •84. Подготовка сада к перезимовке . Мероприятия , проводимые в садах в зимний период.
- •85.Защита плодовых деревьев от весенних заморозков.
- •86. Почвоутомление в садах. Причины возникновения и пути устранения. Садообороты.
- •87. Восстановление и ремонт плодовых растений, поврежденных в зимний период. Пути повышения устойчивости к зимним морозам.
- •88. Определение площади питания, схемы посадки и взаимосвязь их с сорто-подвойными комбинациями, агротехникой, системой формирования.
- •89. Зимние повреждения плодовых растений. Их виды и методы контроля.
- •90. Отношение плодовых растений к свету. Регулирование светового режима в садах.
49. Биологические особенности роста, плодоношения и выращивания грецкого ореха.
Грецкий орех представляет собой мощное дерево высотой до 8-15 м с большой раскидистой кроной, диаметром ствола 0,5-1,5 м. При росте на свободном пространстве эти показатели могут быть выше. Рост и развитие деревьев грецкого ореха определяется местом их произрастания, свойствами почвы, подпочвы, биологическими особенностями сорта, подвоя, состоянием агротехники. Если посадки загущены, то грецкий орех образует редкую, высокоподнятую, а если разрежены — густую, раскидистую шаровидную крону, состоящую из большого количества скелетных, полускелетных ветвей различного порядка. Большинство районированных, перспективных сортов ореха грецкого при вегетативном размножении начинают плодоносить на 5-6 год после посадки в сад, а деревья семенного происхождения — с 8-12-летнего возраста. Скороплодные сорта типа Идеал способны начать плодоношение на 2-3 год. Полное плодоношение наступает на 10-12-й год. Плодоносит до глубокой старости. Орех грецкий относится к однодомным раздельнополым ветроопыляемым растениям. Мужские и женские цветки образуются на одном и том же растении, но раздельно. Мужские (тычиночные) цветки имеют вид соцветий в виде сережек, которые образуются из боковых почек на приросте предыдущего года, а женские (пестичные) цветки формируются в верхушечных и боковых почках (в пазухах листьев) побегов текущего года. Они имеют зеленую окраску. Хорошо развиты липкие двухлопастные рыльца. На юге России вегетация грецкого ореха начинается в первой-второй половине апреля, наиболее активный рост побегов в длину происходит в первую-вторую декаду мая, к концу июня он затухает. Цветет орех в конце апреля-начале мая, заканчивается цветение во второй-третьей декаде мая. По срокам цветения различают рано- средне- и поздноцветущие сорта. Для него характерно явление дихогамии, то есть неодновременного созревания мужских и женских цветков на одном и том же растении, что препятствует самоопылению, но способствует перекрестному опылению. Растения, у которых пыльники вскрываются раньше, чем созревает рыльце, называются протандричными, если же раньше созревает рыльце — протогиничными. Иногда встречаются деревья гомогамные, у которых сроки цветения тычиночных и пестичных цветков совпадают. Плод — ложная костянка (орех), сильно варьирующий по форме, величине. Период созревания плодов растянут — начинается созревание в конце августа-начале сентября, продолжается почти до конца месяца. По срокам созревания выделяется три группы деревьев: первая — раносозревающие, вторая — созревающие, третья — поздносозревающие.Продолжительность вегетационного периода — 190-240 дней. Корневая система мощная, стержневого типа, проникает на глубину более 8-10 м. Важной биологической особенностью сортов ореха грецкого является тип плодоношения. Большинство имеют верхушечный тип плодоношения. Закладка генеративных органов у них происходит только в верхушечной почке годичного прироста. Однако встречаются сорта, у которых наряду с верхушечной почкой плодовыми является также часть боковых (верхушечно-боковой тип плодоношения). Сорта с последним типом плодоношения в 1,5 раза продуктивнее имеющих верхушечный тип плодоношения. Орех грецкий — теплолюбивая, но довольно морозо- и зимостойкая орехоплодная порода. Наблюдения за зимостойкостью ореха грецкого показали, что непродолжительные морозы до минус 27-28 градусов не вызывают серьезных повреждений Степень повреждения зависит от особенностей сорта, подвоя, возраста растений, густоты стояния, места произрастания, состояния агротехники. Орех грецкий очень чутко реагирует на похолодание в фазе цветения . Орех грецкий плохо переносит жару, продолжительную почвенную атмосферную засуху, которая угнетает рост деревьев, снижает размер, качество урожая. Отрицательное действие засухи усугубляется при его выращивании на бедных, сухих почвах. Орех грецкий обладает высокой побегообразовательной способностью, поэтому хорошо переносит омолаживание кроны. Быстро ее восстанавливает при сильном обмерзании ветвей в суровые зимы, когда температура воздуха опускается до критической для его перезимовки отметки, ниже минус 28-30 градусов. При этом восстановление кроны идет за счет обильной поросли, которая образуется на не поврежденных морозом нижних частях старовозрастных ветвей, а если вымерзла вся крона, то за счет поросли, образующейся у основания дерева из корневой шейки. Орех грецкий — светолюбивая культура. При загущенных посадках, где доступ солнечного света из-за бокового затенения ограничен, деревья сильно вытягиваются в высоту, формируют урожай лишь в верхней части кроны. Технология выращивания. Орех грецкий размножают семенами и вегетативным способом (прививкой). При семенном размножении происходит расщепление хозяйственно полезных признаков материнского растения в потомстве, чаще в худшую сторону, поэтому оно не может служить основой для создания сортовых насаждений. Его используют преимущественно для выращивания подвойных сеянцев, а также гибридного материала для селекции. Для повышения зимовыносливости проросшие семена рекомендуется подвергать воздействию пониженных температур. Согласно этой методике проросшие семена (длина корешков не более 0,5 см) 12 часов выдерживают в условиях холодильника при температуре минус 3 градуса, а следующие 12 часов — в теплом помещении при температуре 18-20 градусов. Срок закалки семян — 3-5 суток. Вегетативный способ размножения обеспечивает сохранность, передачу сортовых признаков, свойств материнского растения потомству. Для размножения необходимо использовать районированные перспективные сорта. Применение на практике получили два способа вегетативного размножения: летняя окулировка и зимняя прививка. Для выращивания подвоев орехи высевают на постоянное место осенью или ранней весной (в марте) при условии их стратификации. Способ высева — однорядковый в борозды с расстоянием между рядами 70-8- см, между семенами — 10-15 см. Глубина заделки семян — 6-8 см. Уход за растениями заключается в мульчировании, рыхлении почвы, уничтожение сорняков, а при засухе — поливе. Лучшие сроки окулировки — во время сокодвижения подвоя (июнь — первая половина июля) спящим глазком. Успех окулировки во многом зависит от качества черенков. Заготавливают их со здоровых чистосортных высокоурожайных молодых деревьев. Черенки должны быть достаточно вызревшими, округлыми, прямыми, длиной не менее 30 см, с крупными хорошо развитыми вегетативными пазушными почками. Посадка. Подготовка материала к посадке заключается, прежде всего, в его тщательной сортировке. Саженцы для посадки должны быть здоровыми, хорошо развитыми. Выкапывают саженцы и сажают их весной. Осенняя выкопка и закладка сада возможна только в южных районах, не позже первой половины октября. Сроки осенней посадки выбирают за 1-1,5 месяца до начала заморозков. Не рекомендуется выкапывать саженцы осенью и хранить их до весны в зимней прикопке. Деревья сажают в ямки, размер которых зависит от размера корневой системы посадочного материала, но глубиной и шириной не меньше 70 сантиметров. Во всех случаях глубина ямки должна быть на 30-40 см больше длины корневой системы. Это необходимо для лучшего роста корней вглубь. Длина корневой системы должна быть не меньше 30 сантиметров. При посадке ямку наполовину засыпают землей, перемешанной с перегноем 50х50%, и слегка утрамбовывают. Вставляют саженец, расправляют его корни, присыпают землей и хорошо ее уплотняют. Корневая шейка саженца при посадке, после полива и оседания грунта, должна быть на уровне поверхности земли. Посаженные деревья обильно поливают. Норма: не менее 2-х ведер воды на одно посадочное место. Для предотвращения высыхания и растрескивания почвы, посадочные места следует мульчировать торфяной крошкой, опилками, соломой слоем 2-3 сантиметра. Через 12-15 дней после посадки приствольный круг саженца обильно поливают (15-20 литров на саженец). Потом поливают по мере необходимости. Первый год удобрения не вносят, обрезку не производят.