Vocabulary Notes

complicated- ускладнений

due to - відповідно до

starter – перша страва

to reconvene ['ri:kqn'vi:n]– збиратися разом

exact - точний

relatively – відносно

unlike – на відміну

for a change – на зміну

nutrition - харчування

to emphasize – акцентувати, надавати особливого значення

to refuse - відмовлятися

to supply - постачати

cuisine – кухня

to adapt to - пристосовуватися до чогось, адаптуватися

to give up – відмовлятися від; to give away – віддавати, роздавати; to give in – поступатися, погоджуватися; to give off - виділяти; to give out – видавати за когось; to give over – присвячувати себе.

Comprehension

1. Look up the words in a dictionary, transcribe and learn them.

Reconvene, varies, schedule, throughout, restaurant, nutrition, refuse, agricultural, cuisines.

2. Find the English equivalents of the following in the text.

1. У різних частинах Британії люди називають свою їжу різними назвами. 2. Основною причиною цього є те, що більшість членів американської сім’ї працюють повний робочий день; лише увечері вся сім’я збирається разом. 3. Хоча більшість сімей вечеряють разом, протягом дня для працюючих батьків звичним є їсти не вдома. 4. Післяобідній чай важко назвати їжею, але це є привід для спілкування, коли друзі часто заходять, щоб порозмовляти за чашкою чаю з тістечком чи печивом. 6. Правдою є те, що британська їжа не користується популярністю серед іноземців. 6. Якщо ви поглянете на справжню їжу типових американців, ви дізнаєтесь, що більшість сімей мають добре збалансоване харчування. 7. Америка має дві сильні переваги стосовно їжі. 8. Більшість американців справді отримують справжнє задоволення, коштуючи нову їжу і легко сприймають нові страви.

3. Answer the following questions.

1. How do people call their meals in different parts of Britain? 2. When do some families in Britain have their dinner? 3. When do most American have their main meal? 4. What is it common for working parents? 5. What choice do many people have during lunch breaks? 6. What is the usual English breakfast? 7. What is the biggest meal of the day in some British houses? And what may it have? 8. What do British people have for supper? 9. What reputation does British food have among people overseas? 10. What coffee is normally served in Britain? 11. What are emphasized instead of heavy and sweet foods? 12. What two strong advantages has America when it comes to food?

4. Find factual information in the text to prove the following.

1. In different parts of Britain people call their meal by different names. 2. Unlike several other countries, most Americans have their main meal – supper (or dinner) – in the evening. 3. A businessman in London goes to a cafe or restaurant for lunch. 4. It is probably true that British food does not have a very reputation among people overseas. 5. Most of the American families have well balanced nutrition.