- •1.Цели и сущность производственного менеджмента.
- •2. Цели и условия деятельности производственных и сервисных организаций.
- •4. Производственная система, основные элементы.
- •5. Производственный процесс, понятие и виды производственного процесса.
- •6. Классификация производственного процесса.
- •7. Основные показатели и характеристики производственного цикла.
- •Основные средства на фирме, их структура, основные фонды.
- •Физический и моральный износ основных средств.
- •Производственная мощность предприятия, порядок ее определения.
- •11. Факторы, определяющие производственную мощность.
- •12. Пропускная способность сервисного предприятия.
- •13. Оборотные средства фирмы и их структура.
- •14. Нематериальные активы фирмы.
- •Сущность издержек производства, их виды.
- •16.Восемь принципов стандартов iso.
- •8 Принципов, на основе которых разработаны стандарты iso:
- •Выборочное наблюдение за трудовым процессом.
- •Обновление процесса и всеобщее управление качеством.
- •Эффективные методы организации производственного процесса.
- •Цель управления персоналом и способы организации труда.
- •(Вроде бы это способы организации труда) Измерение и нормирование труда
- •Методы нормирования труда
- •Оценка качества труда работника, стимулирование и мотивация труда.
- •Принципы, методы и функции управления персоналом.
- •Планирование трудового процесса.
- •24. Поведенческие и физиологические аспекты в планировании трудового процесса.
- •Степень специализации труда
- •Расширение трудовых обязанностей
- •25. Принципы планирования трудового процесса.
- •26. Методы и формы нормирования труда.
- •Элементные нормативы
- •Микроэлементные системы нормирования (pmtds)
- •27. Система управления и концепция jit.
- •28. Японский подход к организации системы «точно в срок».
- •Устранение потерь
- •Уважение к людям
- •29. Система управления производством «Канбан».
- •30. Основные правила системы «Канбан».
- •31. Применение системы «точно в срок» в сервисе
- •10 Примеров применения jit в сервисе:
- •Критерии, влияющие на выбор места расположения предприятий
- •Близость к потребителям
- •Общие издержки
- •36. Система и функции менеджмента качества
- •2 Основные функции качества:
- •37. Составляющие качества товара и структура показателей качества
- •Структура показателей качества:
- •38. Стандартизация и сертификация продукции
- •Цели стандартизации:
- •Преимущества сертифицированной системы менеджмента качества:
- •39. Стандарты iso серии 9000 и зоны их применения.
- •40. Методы непрерывного повышения качества
24. Поведенческие и физиологические аспекты в планировании трудового процесса.
Поведенческие аспекты в планировании трудового процесса
-
Степень специализации труда
«+» специализации:
а) для управления:
-
Быстрое обучение рабочих
-
Простота найма
-
Высокая производительность благодаря простой и однообразной работе
-
Низкие ставки зар\платы , обусловленные легкой заменяемостью рабочей силы
-
Возможность жесткого контроля за рабочим потоком и загруженностью работой
б) для работников:
-
Не требуется образование, либо минимальное
-
Простота обучения работе
«-» специализации:
а) для управления:
-
Сложность контроля качества продукции (никто не отвечает за конечный продукт)
-
Скрытые издержки (неудовлетворенность рабочих работой, текучесть кадров, опоздания, прогулы, трудовые конфликты, намеренный срыв производственного процесса)
-
Малые возможности улучшения процесса (ограниченные перспективы для рабочих)
-
Ограниченная гибкость процесса производства новых или улучшения выпускаемых изделий
б) для работников:
-
Однообразная монотонная работа
-
Неудовлетворенность работой (незначительный вклад каждого рабочего в производимое изделие)
-
Незначительный контроль или полное его отсутствие за темпом работы, ведущие к неуверенности в своих силах и утомлению
-
Малая возможность получения лучшей работы, т.к. пооперационная работа не позволяет совершенствовать профессиональные навыки
-
Расширение трудовых обязанностей
-
Горизонтальное расширение
-
Вертикально расширение
-
Система труда с расширенными обязанностями
Социотехническая система труда
Каждый рабочий и рабочая группа в целом заинтересованы в логически интегрированной модели труда
25. Принципы планирования трудового процесса.
-
Разнообразие рабочих заданий
-
Многопрофильность умений
-
Обратная связь
-
Индивидуализация рабочих заданий
-
Независимость заданий
Физиологические аспекты в планировании трудового процесса:
-
Физиология труда
-
Эргономика труда
Методы труда помогают избежать многих ненужных элементов работ и рационализировать ее, объединив ряд элементов работ и изменив порядок их выполнения
26. Методы и формы нормирования труда.
Методы нормирования труда - помогают избежать многих ненужных элементов работ и рационализировать ее, объединив ряд элементов работ и изменив порядок их выполнения.
Измерение и нормирование труда нужны:
-
Для составления графика работ и распределения мощностей
-
Для обеспечения объективной основы мотивации рабочей силы и измерения выполненной работы
-
Для составления трудовых контрактов и оценки выполнения
-
Для определения уязвимых мест в нормах для последующего их совершенствования
Методы нормирования труда:
-
Хронометраж такой вид наблюдений, при котором изучаются циклически повторяющиеся элементы оперативной, а также отдельные элементы подготовительно-заключительной работы или работы по обслуживанию рабочего места.
Виды хронометража
-
Индивидуальный хронометраж
определяют затраты времени отдельными исполнителями, что позволяет изучить работу с максимальной степенью ее детализации.
-
Групповой хронометраж
один наблюдатель изучает работу группы рабочих, выполняющих одну производственную операцию.
-
Непрерывный хронометраж
проводят непрерывное изучение и замеры длительности всех элементов операции в их технологической последовательности.
-
Выборочный хронометраж
изучают и замеряют продолжительность не всей оперативной работы, а только отдельных ее элементов.
Цели хронометража:
-
установление норм времени и получение данных для разработки нормативов времени;
-
изучение и внедрение передовых приемов и методов труда;
-
проверка качества действующих норм;
-
выявление причин невыполнения или значительного перевыполнения норм отдельными работниками;
-
совершенствование организации трудового процесса на рабочем месте.
-
Фотохронометраж комбинированный вид наблюдения, при котором параллельно с фотографией использования рабочего времени в отдельные его периоды тем же наблюдателем проводится хронометраж
Виды:
-
Индивидуальный изучает работу одного исполнителя, применяется, когда требуется повышенная точность замеров времени и большая степень детализации рабочего процесса.
-
групповой изучает согласованность работы членов бригады, степень их загруженности, организацию работы, выявляет причины и продолжительность потерь рабочего времени, исследует другие вопросы, не требующие точных замеров времени.
-
дублированный подразумевает, что за рабочим процессом наблюдают одновременно два хронометражиста. При этом оба наблюдателя могут работать самостоятельно или один из них фиксирует время, а другой описывает трудовые приемы.
-
Комплексные наблюдения дают возможность выявить взаимосвязь отдельных производственных процессов, изучить производственный ритм работы, определить степень рационального использования машин, разработать конкретные мероприятия по улучшению работы и росту производительности труда.
-
Выборочное наблюдение состоит в исследовании части, или выборки, какой-либо рабочей деятельности
-
Для определения коэффициента простоя
-
Для измерения производительности
-
Для определения нормативов времени