- •1.Цели и сущность производственного менеджмента.
- •2. Цели и условия деятельности производственных и сервисных организаций.
- •4. Производственная система, основные элементы.
- •5. Производственный процесс, понятие и виды производственного процесса.
- •6. Классификация производственного процесса.
- •7. Основные показатели и характеристики производственного цикла.
- •Основные средства на фирме, их структура, основные фонды.
- •Физический и моральный износ основных средств.
- •Производственная мощность предприятия, порядок ее определения.
- •11. Факторы, определяющие производственную мощность.
- •12. Пропускная способность сервисного предприятия.
- •13. Оборотные средства фирмы и их структура.
- •14. Нематериальные активы фирмы.
- •Сущность издержек производства, их виды.
- •16.Восемь принципов стандартов iso.
- •8 Принципов, на основе которых разработаны стандарты iso:
- •Выборочное наблюдение за трудовым процессом.
- •Обновление процесса и всеобщее управление качеством.
- •Эффективные методы организации производственного процесса.
- •Цель управления персоналом и способы организации труда.
- •(Вроде бы это способы организации труда) Измерение и нормирование труда
- •Методы нормирования труда
- •Оценка качества труда работника, стимулирование и мотивация труда.
- •Принципы, методы и функции управления персоналом.
- •Планирование трудового процесса.
- •24. Поведенческие и физиологические аспекты в планировании трудового процесса.
- •Степень специализации труда
- •Расширение трудовых обязанностей
- •25. Принципы планирования трудового процесса.
- •26. Методы и формы нормирования труда.
- •Элементные нормативы
- •Микроэлементные системы нормирования (pmtds)
- •27. Система управления и концепция jit.
- •28. Японский подход к организации системы «точно в срок».
- •Устранение потерь
- •Уважение к людям
- •29. Система управления производством «Канбан».
- •30. Основные правила системы «Канбан».
- •31. Применение системы «точно в срок» в сервисе
- •10 Примеров применения jit в сервисе:
- •Критерии, влияющие на выбор места расположения предприятий
- •Близость к потребителям
- •Общие издержки
- •36. Система и функции менеджмента качества
- •2 Основные функции качества:
- •37. Составляющие качества товара и структура показателей качества
- •Структура показателей качества:
- •38. Стандартизация и сертификация продукции
- •Цели стандартизации:
- •Преимущества сертифицированной системы менеджмента качества:
- •39. Стандарты iso серии 9000 и зоны их применения.
- •40. Методы непрерывного повышения качества
-
Критерии, влияющие на выбор места расположения предприятий
Конкурентные требования
-
Необходимость размещения производства вблизи потребителя
-
Необходимость размещения производства возле дешевой и высококвалифицированной рабочей силы
-
Близость к потребителям
-
Деловой климат успех определяется:
-
Сопоставимой по масштабу предпринимательской деятельностью
-
Присутствием компаний, работающих в той же отрасли
-
Наличием надлежащего законодательства в сфере бизнеса
-
Поддержкой предпринимательской деятельности местными органами управления
-
Предоставлением субсидий, налоговых льгот
-
Общие издержки
-
Региональные издержки
-
Стоимость земли
-
Стоимость сооружений
-
Оплата рабочей силы
-
Уровень налогов
-
Энергетические затраты
-
Внутренние издержки распределения
-
Внешние издержки распределения
-
Скрытые издержки
-
Чрезмерное перемещение материальных ресурсов между различными посредниками до конечного потребителя
-
Ослабление ответной реакции потребителя из-за удаленного местонахождения рынка потребления
-
Инфраструктура
-
Качество профессиональной подготовки рабочей силы
-
Поставщики
-
Местонахождение других объектов компании
-
Зоны свободной торговли
-
Политический риск
-
Государственные барьеры
-
Торговые союзы
-
Конкурентоспособное преимущество
-
Экологические требования
-
Страна-потребитель
-
Методы размещения промышленных предприятий
-
Фактор-рейтинговые системы
-
Линейное программирование
-
Метод «центра тяжести»
-
Аналитическая модель Дельфи
-
Этап 1. Формирование двух Дельфи-групп специалистов
-
Этап 2. Определение угроз и возможностей
-
Этап 3. Определение направлений и стратегических целей организации
-
Этап 4. Поиск альтернатив
-
Этап 5. Установление приоритетов альтернатив
-
Принципы и методы размещения объектов сервиса.
Большое разнообразие сервисных услуг
Относительно низкие затраты на создание сервисных фирм
Приемы аналитического подхода: регрессионное моделирование и эвристический метод
В сфере услуг обычно существует много точек для поддержания тесного контакта с потребителями. Решение о размещении объектов сервиса неразрывно связано с решением о выборе рынка. Если целевым рынком представляются студенческие группы, то расположить сервисную фирму в районе, где основную долю населения составляют пенсионеры, значит обречь ее на нежизнеспособность, несмотря на возможные благоприятные финансовые условия, наличие ресурсов и т.п. Рынок также влияет на количество точек, которые надо построить, их размеры и характеристики. Так, решения о размещении новых промышленных предприятий принимают с учетом минимизации затрат, а многие методы, определяющие принятие решений о размещении сервисных фирм, основаны на максимизации потенциальной прибыли в различных местах. Ниже представлены два примера аналитического подхода, который можно использовать для выбора хороших мест расположения. Первый основан на регрессионном моделировании; второй включает использование простой эвристической процедуры.
Также необходимо учитывать особенности:
сама услуга оказывается человеку по месту его жительства, а производственные стороны ее обеспечения организуются в районах наиболее для этого благоприятных с точки зрения эффективности общественного производства. Например, холодильники должны продаваться во всех районах, а их производство может быть сосредоточено лишь в некоторых из них.
Другая особенность взаимосвязей в системе «человек- услуга» - разная частота обращения населения за различными видами услуг - повседневное, периодическое и эпизодическое.
В соответствии с отмеченными взаимосвязями в этой системе возможны три типа обслуживания: стационарное (люди ездят за услугой), передвижное (поставщики услуг ездят к людям) и дистанционное (пересылки товаров по заказам населения). В свою очередь каждый из этих типов может принимать межрайонную, межселенную и внутриселенную формы обслуживания, влияя тем самым на общую систему территориальной организации сферы обслуживания.
Большое разнообразие сервисных услуг
Относительно низкие затраты на создание сервисных фирм
Пример (чтобы понять)
Рассмотрим использование эвристического метода Ардалана для выбора месторасположения двух медицинских клиник.
Предположим, что медицинский консорциум хочет создать две клиники для оказания медицинской помощи людям, живущим в четырех населенных пунктах А, В, С, D в штате Огайо. Допустим, участки под клиники есть в каждом населенном пункте и население в них одинаково нуждается в открытии клиники. Кроме того, предположим, что жители рассматриваемых населенных пунктов могут пользоваться любой клиникой и известны показатели, отображающие относительную важность обслуживания жителей каждого населенного пункта. Соответствующие данные отражены в табл. 9.4. Цель проблемы — определить местонахождение двух клиник, которые могли бы обслуживать все населенные пункты с наименьшими затратами на преодоление расстояний.
Решение
Этап 1. Постройте табл. 9.5 приведенных расстояний по исходной табл. 9.4, умножая расстояния на численность населения и на значение относительной важности обслуживания жителей. Например, для населенного пункта А приведенное расстояние до клиники в пункте B составит: 11 1,1 10= 121.
Этап 2. Просуммируйте приведенные затраты в каждой колонке. Выберите населенный пункт с наименьшими суммарными приведенными расстояниями и расположите там клинику (в нашем примере это населенный пункт С). Помните, что затраты выражаются через приведенные расстояния.
Э тап 3. Для каждой строки сравните приведенные расстояния до соответствующего пункта с приведенными расстояниями для пункта, в котором уже размещена клиника (это пункт С). Если эти расстояния меньше, чем в колонке С, то не меняйте их. Если расстояния больше, чем в соответствующей строке колонки С, проставьте значения из колонки С. В результате получим следующую таблицу приведенных расстояний.
Этап 4. Следующее место размещения клиники выбирается по минимальному суммарному приведенному расстоянию среди оставшихся пунктов (в нашем примере это населенный пункт D).
Этап 5. Повторите этап 3, уменьшая в каждом ряду приведенные расстояния, которые превышают расстояния в уже выбранной колонке.
В рассмотренном порядке решается данная задача выбора последовательного размещения всех четырех клиник. Вначале выбирается пункт С, затем последовательно D, A, B. Логика этой процедуры состоит в следующем.
-
Выбираем колонку с наименьшими общими затратами, так как в этой колонке местоположение клиники представляет самые низкие транспортные затраты для жителей других населенных пунктов при поездке в данный пункт.
-
Раз место для клиники выбрано, ни один разумный житель не поедет в любой другой населенный пункт, поскольку это будет для него дороже. Например, на этапе 2 житель населенного пункта А, вероятно, поедет в клинику, расположенную в населенном пункте С (88), решение о размещении которой уже принято, а не в B (121) или D (132). Поэтому максимально возможное приведенное расстояние, которое житель А, пожелает оплатить, будет равняться 88, и можно использовать это количество в качестве верхнего предела. Если клиника расположена в А, то жители А будут отдавать предпочтение своей клинике (при затратах, равных 0). Жители В предпочтут С (112), а не А (123,2), но не B (0) и не D (78,4). Поэтому затраты, равные 123,2, уменьшатся до 112, но затраты, равные 0 и 78,4, останутся неизменными.
-
После того как населенный пункт для клиники выбран, такой населенный пункт можно вычеркнуть из матрицы, потому что затраты в соответствующей колонке уже не влияют на дальнейший выбор.
35. TQM - Программа вовлечения служащих
TQM - удовлетворение требований потребителя, вовлечение в этот процесс служащих и непрерывное повышение качества
TQM Программа вовлечения служащих:
-
изменение организационной культуры
-
Определение клиента для каждого служащего (внутренних, внешних)
-
Качество исходного материала
-
индивидуальное развитие через обучение
-
Программы обучения на рабочем месте
-
Обучение новым методам работы опытных рабочих
-
Обучение рабочих работе на соседних с ними рабочих местах
-
Тренинги
-
введение наград и стимулов
-
совместная работа
-
Бригадная работа
Каждый работник имеет обязательство в достижении цели, в которую все верят, и это выше индивидуальных приоритетов;
Роли лидерства разделены;
Выполнение оценивается не только по индивидуальному вкладу, но также и по общему результату работы, который отражает объединенные усилия всех работников бригады;
Открытое обсуждение;
Работники работают вместе, без учета субординации начальник - подчиненный.
-
Проблемно-ориентированные бригады
Обучать служащих методам статистического управления производственным процессом
SPC – Statistical Process Control
Сделать методы SPC нормой ежедневных операций.
Внедрять рабочие бригады и вовлекать служащих в процесс управления.
Использовать проблемно-ориентированные методы в бригадах.
Развивать ощущение важности собственной деятельности для участников процесса.
-
Специализированные бригады
-
Самоуправляемые бригады.