- •Київ нухт 2010
- •1. Мета і завдання виконання кваліфікаційної роботи
- •2. Тематика кваліфікаційних робіт
- •2.1. «Промислова біотехнологія»
- •2.2. «Мікробіологія харчових виробництв»
- •2.3. «Фармацевтична біотехнологія»
- •3. Організація роботи над кваліфікаційною роботою
- •3.1. Підготовчий етап
- •3.2. Переддипломна практика
- •3.3. Виконання дипломного проекту
- •4. Структура кваліфікаційної роботи
- •4.1. Загальні вимоги
- •5. Вимоги до змісту розділів пояснювальної записки та графічної частини кваліфікаційної роботи
- •5.1. Структура пояснювальної записки до дипломного проекту за спеціальністю «Промислова біотехнологія»
- •5.2. Структура дипломного проекту за спеціалізацією «Мікробіологія харчових виробництв»
- •2.2. Коротке викладення способу отримання харчового продукту.
- •5.3. Структура дипломного проекту за спеціальністю «Фармацевтична біотехнологія»
- •6. Вимоги до оформлення кваліфікаційної роботи
- •6.1. Загальні вимоги
- •6.2. Вимоги до оформлення ілюстративного матеріалу.
- •6.3. Вимоги до наведення формул.
- •6.4. Вимоги до оформлення графічної частини
- •6.5. Оформлення списку літератури
- •6.6. Оформлення додатків
- •7. Порядок захисту кваліфікаційної роботи
- •8. Рекомендована література
- •Додаток 1 орієнтовний перелік інформаційних джерел
- •1. Перелік рекомендованих наукових журналів
- •Ліки України, Ліки, Аптека, Вісник фармації, Фармация.
- •2. Рекомендовані web-сайти
- •3. Адреси наукових бібліотек м. Києва
- •Приклад оформлення змісту
- •Приклад оформлення реферату реферат
- •Приклад оформлення умовних позначень Перелік умовних позначень
- •Приклад оформлення карти постадійного контролю
- •6.1. Вплив складу поживного середовища та способу приготування посівного матеріалу на синтез етаполану
- •Додаток 7 приклад оформлення ілюстрації
- •Приклад оформлення таблиці
- •Швидкість дихання за присутності с2-с6-субстратів інтактних клітин штаму Acinetobacter sp. Імв в-7005 (1 нг), вирощених на етанолі та глюкозі
- •Додаток 9 приклад використання формул
- •Приклад зображення хімічної схеми виробництва
- •Приклад наведення фрагменту технологічної схеми
- •Зразки посилань на літературу На книги
- •На журнальні статті
- •На статті з книг
- •На тези доповідей
- •На депоновані наукові роботи
- •На стандарти
- •На патентні документи
- •На автореферати дисертацій
- •Характеристика сировини, матеріалів та напівпродуктів
- •Продуктовий розрахунок одержання біотехнологічних препаратів мікробіологічного синтезу і складання матеріального балансу
- •Матеріальний баланс отримання біотехнологічних препаратів
- •Розрахунок і вибір основного технологічного обладнання
- •4.Розрахунок основного обладнання.
- •5. Розрахунок обладнання для приготування поживного середовища для виробничих ферментерів.
- •6. Збірники культуральної рідини
- •7. Відокремлення біомаси
- •Фільтрувальне обладнання вибираємо за поверхнею фільтрації і за питомою швидкістю фільтрації.
- •8. Концентрування фільтрату
- •9. Стерилізація концентрату
- •10. Сушка концентрату
- •11. Стандартизація препарату
- •11. Фасовка і упаковка
- •Розрахунок і вибір допоміжного обладнання
- •1 Дробарки, дисмембратори, млини.
- •2. Насоси.
- •3. Бункери
- •4. Місткості для допоміжних розчинів
- •Навчальне видання
6.1. Вплив складу поживного середовища та способу приготування посівного матеріалу на синтез етаполану
6.1.2. Залежність синтезу ЕПС від способу приготування посівного матеріалу. Дослідження впливу способу приготування посівного матеріала показало, що при використанні інокуляту, вирощеного на етанолі, а також на суміші етанолу і глюкози, спостерігали збільшення показників синтезу ЕПС у порівнянні з даними, одержаними при використанні посівного матеріалу з МПА або глюкози (табл. 6.1). У наступних дослідах як інокулят використовували культуру, вирощену на етанолі.
Додаток 7 приклад оформлення ілюстрації
Рис. 3.1. Ферментер об’ємом 0,1 м3 для глибинного культивування мікроорганізмів:
А – люк; отвори: Б – для труби барботера; В – для завантаження поживного середовища; Г – для завантаження піногасника; Д – для колонки; Ж – для посіву; 3 – резервний; І – для відбору проб; К – для гільзи термометра; Л – для виходу конденсату; М – для входу пари; Н – оглядове вікно; О – для очищення оглядових вікон; П – для труби перетискання; Р – резервний; С – для манометра; Т – для нижнього спуску.
Додаток 8
Приклад оформлення таблиці
Таблиця 4.4
Швидкість дихання за присутності с2-с6-субстратів інтактних клітин штаму Acinetobacter sp. Імв в-7005 (1 нг), вирощених на етанолі та глюкозі
Ростовий субстрат |
Швидкість дихання (нмоль О2/хв мг клітин) за присутності |
|||
етанолу |
ацетальдегіду |
ацетату калію |
глюкози |
|
Етанол (1%) |
165,3 |
170,7 |
138,3 |
35,0 |
Глюкоза (1%) |
60,0 |
71,6 |
30,6 |
66,8 |
Примітки: 1. Для відмивання клітин використовували 0,05 М К+-
фосфатний буфер (рН 7,0).
2. Для інкубації клітин при визначенні швидкості дихання
використовували 0,05 М трис-HCl буфер (рН 7,0).
Додаток 9 приклад використання формул
Синтез біомаси з фосфогліцеринової кислоти (ФГК) при використанні амонійного джерела азоту можна представити у вигляді рівняння [5]:
4 ФГК+NH3+ 29 АТФ + 5,5 НАД(Ф)Н (С4H8O2N1)3, (5.8)
де (С4H8O2N1)3 – формула моля біомаси.
Сумарні реакції перетворення етанолу та глюкози в ФГК виражаються наступними рівняннями: [5] :
2С2Н5ОН +3 АТФ ФГК + 6 НАД(Ф)Н + ФАДН2 + СО2 (5.9)
С6Н12О6 2ФГК+2НАД(Ф)Н (гліколіз) (5.10)
С6Н12О6+2 АТФ 2 ФГК + 2 НАД(Ф)Н (КДФГ-шлях) (5.11)
Додаток 10
Приклад зображення хімічної схеми виробництва
Хімічна схема виробництва сульфаніламіду
Додаток 11
Приклад наведення фрагменту технологічної схеми
Від
ДР 1.4
Додаток 12