- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Чайковский государственный институт физической культуры
- •Учебно-методический комплекс по практике
- •Виды практик
- •Содержание
- •Введение
- •1. Значение практики в учебном процессе
- •Общие положения
- •Виды практик
- •Обязанности методиста базы практик от вуЗа
- •Организация практик
- •Материальное обеспечение
- •Обязанности руководителя-специалиста от вуЗа
- •Обязанности специалиста от организации базы практик
- •Методические рекомендации по подготовке отчётной документации
- •Отчёт по практике студента
- •Порядок защиты и подведение итогов практики
- •Методические рекомендации по оформлению отчёта практики 2-5 курсов
- •2. Программа Учебно-ознакомительной практики и методические рекомендации по прохождению ее студентами II-го курса
- •Цели и задачи практики
- •Содержание заданий практики
- •Примерный тематический план учебно-ознакомительной практики
- •3. Программа практики экономической и менеджмента (управленческАя практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов III курса
- •Цель и задачи практики экономической и менеджмента III курса (управленческая практика)
- •Содержание заданий практики
- •Примерный тематический план практики экономической и менеджмента (управленческой)
- •4. Программа практики экономической и менеджмента (экономическая практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов IV курса
- •Цели и задачи практики экономической и менеджмента IV курса (экономическая практика)
- •Содержание заданий практики студентов IV курса:
- •5. Программа преддипломной практики
- •Цели и задачи преддипломной практики V курса
- •Содержание преддипломной практики
- •Капитал предприятия
- •Оценка и классификация основных средств
- •Оценка и классификация товарно-материальных ценностей
- •Специфика товарного продукта под названием «Гостиничное обслуживание»
- •Критерии оценки гостиничных предприятий
- •Характеристика труда и его оплаты
- •Формирование основных показателей деятельности гостиничных комплексов
- •Характеристика затрат (расходов) на производство гостиничного продукта, туристического продукта
- •Калькулирование себестоимости тура
- •Затраты по производству продукции (готовых блюд)
- •Крупные международные гостиничные комплексы (гостиничные цепи) ведут раздельный учет затрат
- •Реализация туристического продукта, услуг, оказываемых гостиницей
- •Реализация услуг гостиницей (гостиничного продукта)
- •Анализ прибыли и рентабельности
- •Анализ показателей ликвидности (платежеспособности)
- •Расчет утраты платежеспособности (потенциального банкротства) предприятия
- •Список используемой литературы
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Кафедра менеджмента организации план – график прохождения _______________________практики ________ курса
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Кафедра менеджмента организации Дневник прохождения _______________________практики ________ курса
- •Заключение руководителя практики от организации
- •Типы структур организаций
Введение
Цель данного учебно-методического комплекса – обеспечение эффективности прохождения практики студентов со 2 по 5 курс дневного отделения и со 2 по 6 курс заочного отделения специальности 080507 «Менеджмент организации», квалификации «Менеджер»
Задачи:
Закрепление знаний студентов, полученных при изучении теоретических курсов;
Содействие развитию творческого отношения студентов к выбранной специализации
Активизация самостоятельной работы и инициативы студентов в ходе практики;
Приобретение навыков организаторской деятельности и навыков выполнения основных технологий туристского (гостиничного) бизнеса;
Сбор студентами материалов для курсовых и научно-исследовательских работ (проектов), выпускной квалификационной работы (дипломного проекта).
Выявление моральных, волевых, деловых, коммуникативных качеств и профессиональных знаний студента с целью наиболее правильного рационального использования его на конкретном участке работы;
Обеспечение эффективности контроля за прохождением учебной и производственной практики студентов 2-5-х курсов.
В данный учебно-методический комплекс вошли:
Положение о практике;
Программа прохождения учебно-ознакомительной практики студентов 2-го курса;
Программа практики экономической и менеджмента (экономической) 3 курса;
Программа практики экономической и менеджмента (управленческой) 4 курса;
Программа преддипломной практики 5 курса специальности «Менеджмент организации», квалификации «Менеджер»;
Бланк дневника прохождения практики,
Перечень и образцы документов, необходимых для отчётов.
Данный учебно-методический комплекс разработан на основе ГОСТа, учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям под общей редакцией доктора экономических наук, профессора Э.М. Короткова и доктора экономических наук, профессора С.Д. Резника. Cоставлен в соответствии с Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования Минобразования России от 02 марта 2000 г. № 686.
1. Значение практики в учебном процессе
О порядке проведения практики студентов по специальности 080507 «Менеджмент организации», квалификации «Менеджер».
Настоящее Положение о порядке проведения практики студентов по специальности 080507 «Менеджмент организации», квалификации «Менеджер» разработано в соответствии с Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования от 02 марта 2000 г. № 686.
Общие положения
Практика студентов по специальности 080507 «Менеджмент организации», квалификации «Менеджер» является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования. Цели и задачи практики определяются государственным образовательным стандартом по специальности 080507 «Менеджмент организации».
Практика студентов организуется в соответствии с утверждёнными кафедрой «Менеджмента организации» программами практики студентов 2-5 курсов.
Программы практики разрабатываются и утверждаются кафедрой МО на основе ГОС ВПО с учётом рабочего учебного плана по специальности 080507 «Менеджмент организации», квалификации «Менеджер» и программ учебных дисциплин специальности и специализации.
При разработке программы практики учтены интересы и возможности организаций – баз практики.