- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Чайковский государственный институт физической культуры
- •Учебно-методический комплекс по практике
- •Виды практик
- •Содержание
- •Введение
- •1. Значение практики в учебном процессе
- •Общие положения
- •Виды практик
- •Обязанности методиста базы практик от вуЗа
- •Организация практик
- •Материальное обеспечение
- •Обязанности руководителя-специалиста от вуЗа
- •Обязанности специалиста от организации базы практик
- •Методические рекомендации по подготовке отчётной документации
- •Отчёт по практике студента
- •Порядок защиты и подведение итогов практики
- •Методические рекомендации по оформлению отчёта практики 2-5 курсов
- •2. Программа Учебно-ознакомительной практики и методические рекомендации по прохождению ее студентами II-го курса
- •Цели и задачи практики
- •Содержание заданий практики
- •Примерный тематический план учебно-ознакомительной практики
- •3. Программа практики экономической и менеджмента (управленческАя практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов III курса
- •Цель и задачи практики экономической и менеджмента III курса (управленческая практика)
- •Содержание заданий практики
- •Примерный тематический план практики экономической и менеджмента (управленческой)
- •4. Программа практики экономической и менеджмента (экономическая практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов IV курса
- •Цели и задачи практики экономической и менеджмента IV курса (экономическая практика)
- •Содержание заданий практики студентов IV курса:
- •5. Программа преддипломной практики
- •Цели и задачи преддипломной практики V курса
- •Содержание преддипломной практики
- •Капитал предприятия
- •Оценка и классификация основных средств
- •Оценка и классификация товарно-материальных ценностей
- •Специфика товарного продукта под названием «Гостиничное обслуживание»
- •Критерии оценки гостиничных предприятий
- •Характеристика труда и его оплаты
- •Формирование основных показателей деятельности гостиничных комплексов
- •Характеристика затрат (расходов) на производство гостиничного продукта, туристического продукта
- •Калькулирование себестоимости тура
- •Затраты по производству продукции (готовых блюд)
- •Крупные международные гостиничные комплексы (гостиничные цепи) ведут раздельный учет затрат
- •Реализация туристического продукта, услуг, оказываемых гостиницей
- •Реализация услуг гостиницей (гостиничного продукта)
- •Анализ прибыли и рентабельности
- •Анализ показателей ликвидности (платежеспособности)
- •Расчет утраты платежеспособности (потенциального банкротства) предприятия
- •Список используемой литературы
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Кафедра менеджмента организации план – график прохождения _______________________практики ________ курса
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Кафедра менеджмента организации Дневник прохождения _______________________практики ________ курса
- •Заключение руководителя практики от организации
- •Типы структур организаций
Порядок защиты и подведение итогов практики
По завершению практики проводится её защита. К защите практики допускаются студенты, своевременно и в полном объёме индивидуально выполнившие задания практики и в указанные сроки представившие всю документацию:
1) план-график прохождения практики;
2) заполненный дневник (приложение );
3) индивидуальный отчёт по практике;
4)подробный анализ всех мероприятий и экскурсий, которые студент разработал и посетил индивидуально или в составе группы от объекта базы практики;
5) материалы, собранные для написания курсовой работы (проекта), выпускной квалификационной работы – дипломного проекта;
6) характеристику о качестве выполнения практических заданий, способностях и предрасположенности студента к будущей профессии менеджера (составляет руководитель практики).
Для отчёта (в качестве приложений) могут использоваться любые наглядные материалы, документы, фото- и видео- материалы, которые отражают содержание и качество прохождение студентом практики.
Защита практики включает устный публичный отчёт студента-практиканта по итогам проделанной работы, ответы на вопросы членов комиссии – руководители практики от института и базы практики, ведущие специалисты.
Устный отчёт студента о практике включает:
раскрытие целей и задач практики;
характеристику организации (предприятия, учреждения) – базы практики и подразделений (рабочих мест), в которых работал практикант;
описание выполненной работы с количественными и качественными характеристиками, соответствие объёма и содержания работы плану-графику и заданиям практики;
обоснование выводов и предложений по содержанию и организации
практики, совершенствованию программы практики.
Оценка практики выносится членами комиссии на основании учёта количественных и качественных показателей выполненных студентами заданий, представленной им отчётной документации, инициативы и заинтересованности в работе. Оценка заносится в протокол защиты практики, экзаменационную ведомость и зачётную книжку студента.
По итогам защиты студентам выставляются оценки, которые вносятся в зачетную книжку и диплом.
По итогам практики проводится общее собрание (конференция) студентов, преподавателей и представителей баз практики по обобщению её результатов и выработке рекомендаций по дальнейшему совершенствованию практики.
Методические рекомендации по оформлению отчёта практики 2-5 курсов
По итогам практики в организации (на предприятии) студент представляет индивидуальный отчет, который должен состоять из заполненных таблиц методических рекомендаций, а также пояснительной записки к ним и материалов индивидуального задания, специальных наблюдений. Исходные данные для выполнения анализа необходимо брать в динамике за 3-5 лет.
К отчету должны быть приложены следующие документы:
план-график практики (см. Приложение );
дневник практики (выдается руководителем практики от института);
характеристика на студента-практиканта – дается руководителем практики от организации (предприятия, учреждения).
Отчет должен быть оформлен в соответствии с требованиями, предъявляемыми к данному виду работ.
Объем составляет 40-45 страниц машинописного текста. Отчёт по практике 2-го курса (приложение 1) предоставляется на листах формата А4, размер кегля 14, шрифт Times New Roman, межстрочный интервал 1,5, с титульным листом, оглавлением, нумерацией страниц, соблюдением полей. Текст основной части делят на разделы, подразделы, пункты.
Заголовки разделов располагают симметрично тексту, заголовки подразделов начинают с абзаца. Переносы слов в заголовках не допускаются. Точка в конце заголовка не ставится. Каждый раздел пишется с нового листа. Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего отчета и обозначаться арабскими цифрами с точкой. Например, 1. Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела, разделенных точкой. Например, 1.2. (второй подраздел первого раздела). Пункты нумеруются в пределах каждого подраздела. Например, 1.2.3., т. е. третий пункт второго подраздела первого раздела.
Титульный лист заполняется по форме указанной в Приложении 1.
Страницы отчета нумеруются арабскими цифрами, номер ставится посередине внизу, отсчет начинается с титульного листа, но на первой странице номер не ставится. Аналогично считаются, но не нумеруются страницы, на которых начинаются разделы и оглавление.
В отчете должны быть схемы, таблицы, графики, диаграммы или другие материалы, отражающие результаты работы студента, иллюстрирующие тенденции исследований. Все таблицы, графики, схемы должны быть пронумерованы, иметь названия и ссылки в тексте.
Иллюстрации (кроме таблиц) обозначаются словом «Рис.», нумеруются последовательно арабскими цифрами в пределах раздела. Номер иллюстрации должен состоять из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой. Например, Рисунок 1.2. (второй рисунок первого раздела). Номер иллюстрации (за исключением таблиц) помещают ниже самого рисунка. Если в отчете приведена одна иллюстрация, то ее не нумеруют и слово «Рис.» не пишут. Иллюстрации должны иметь четкое воспроизведение. При необходимости иллюстрации снабжают пояснительными данными (под рисуночный текст).
Цифровой материал должен оформляться в виде таблиц. Таблицы нумеруются последовательно арабскими цифрами в пределах раздела. В левом верхнем углу над таблицей помещают надпись «Таблица» с указанием номера таблицы и соответствующим заголовком. Номер таблицы должен состоять из номера раздела и порядкового номера таблицы. Например, Таблица 1.2.(вторая таблица первого раздела). При переносе таблицы на другой лист пишут: «Окончание табл. 1.2.». Заголовки граф таблиц начинаются с прописных букв, подзаголовки – строчных. Текст в шапке таблицы может быть заменен символами, если они пояснены в тексте отчета. В таблице не должно быть пустых граф, если цифровое значение отсутствует, то в графе ставят прочерк или «0». Не допускается замена кавычками повторяющейся в таблице цифры. Если все показатели в таблице выражены в одной и той же единице измерения, то ее обозначение помещают над таблицей, в противном случае единицы измерения указывают в строках и/или графах заголовка.
Формулы и уравнения в отчете следует выделять из текста свободными строками. Формулы (если их более одной) нумеруются арабскими цифрами в пределах раздела. Номер формулы состоит из номера раздела и порядкового номера формулы в разделе. Номер указывают справа на уровне формулы в круглых скобках. Например, (3.1.), т. е. первая формула третьего раздела. Расшифровки символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу должны быть приведены непосредственно под формулой. Значение каждого символа дают с новой строки (столбцом) в той последовательности, в которой они приведены в формуле. Первая строка расшифровки должна начинаться со слова «где» (без двоеточия). Все формулы должны иметь в тексте ссылки. Применение машинописных и рукописных символов в одной формуле не допускается. Перенос формулы осуществляется на математическом знаке с обязательным повторением знака во второй строке.
Отчет обязательно должен иметь содержание, т. е. перечень всех разделов, подразделов и пунктов, содержащихся в работе, с указанием страниц их начала. Содержание идет сразу после титульного листа. Для отчёта (в качестве приложений) могут использоваться любые наглядные материалы, документы, фото- и видео- материалы, которые отражают содержание и качество прохождение студентом практики. Образцы документации прилагаются.
Срок защиты – последняя неделя практики. По завершению практики каждый студент отчитывается индивидуально. Не получивший зачет проходит практику повторно, за свой счет.
Оценка по итогам практики дается руководителем от организации (предприятия, учреждения) и учитывается руководителем от института при формировании общей оценки.
Студент может быть отозван с практики и отчислен из вуза в случае нарушения им трудовой дисциплины.