Орех черный (j. Nigra l.)

Еще более мощное дерево родом из Северной Америки. В высоту достигает до 50 м и в диаметре до 2 м. Кора на стволе темно-коричневая, глубокотрещиноватая. Почки голые. Листья длиной до 30—60 см, состоят из 13—23 продолговато-яйцевидных, снизу волосистых листочков, длиною 6—10 см, на коротких черешках. Пестичные цветки по 2—5 в кисти. Цветет орех черный в мае после распускания листьев. Плоды шаровидные или грушевидные, голые, до 6,5 см в поперечнике, с нераскрывающейся оболочкой, созревают в сентябре. Ядро ореха съедобное. Растет быстро. К почвам требователен. Довольно зимостоек и засухоустойчив.

Древесина черного ореха темно-коричневая, с красивым рисунком, твердая. Очень ценится в мебельном производстве.

Черный орех разводится на Кавказе, в Молдове, в Украине, в Белоруси, кое-где в странах Балтии, в некоторых южных областях европейской части России, но на север не заходит так далеко, как орех серый. Разводят посевом орехов осенью. Для весеннего посева орехи необходимо стратифицировать в течение всей зимы. Хорошо возобновляется порослью от пня.

Контрольные вопросы:

1. По каким основным признакам отличаются лиственные породы от хвойных?

2. Какие роды имеет семейство Буковые и чем отличаются они друг от друга?

3. Какие преимущества позднораспускающегося дуба? В каких условиях дуб способен давать несколько приростов в год? Какие условия нужны для естественного возобновления дуба?

4. Чем отличается дуб зимний (скальный) от дуба летнего?

5. Гибридные дубы, полученные советскими селекционерами.

6. Отличия дуба северного от дуба летнего. Почему называют его красным?

7. Показать на карте ареалы дубов летнего, скального.

8. Народнохозяйственное значение дубов.

9. Буки лесной и восточный, их отличие. Ареалы. Народнохозяйственное значение буков.

10. Особенности в строении листьев, цветов и плодов каштана. Использование каштана в народном хозяйстве.

11. Характерные особенности семейства Ореховые и рода Орех. Народнохозяйственное значение орехов.

12. Чем отличается орех маньчжурский от ореха грецкого?

13. Какие отличия орехов серого и черного и где их следует разводить, для каких целей?

Семейство Березовые (Betulaceae)

Однодомные ветроопыляемые деревья или кустарники. Листья очередные, простые, по краю зубчатые, прилистники раноопадающие. Цветки раздельнополые, тычиночные, в сережках, закладывающихся в конце лета на побегах текущего года. Пестичные появляются весной на тех же побегах в пазухах молодых листочков. Плоды — крылатые плоские орешки. Важнейшими представителями этого семейства являются такие широко распространенные роды древесных и кустарниковых пород, как береза и ольха.

Род Береза (Betula l.)

Род листопадных деревьев и кустарников. Кора на стволах чаще всего белая, но встречаются виды с корой иной окраски, вплоть до черной. Почки сидячие, покрыты чешуями, заостренные, у некоторых видов клейкие, ароматные. Листья, черешчатые, с перистым жилкованием. Цветки собраны в пазушные и конечные сережки. Тычиночные сережки образуются на концах побегов, сидят по 2—4, направлены вверх, а при распускании следующей весной удлиняются и свисают. Пестичные цветки без околоцветника, сидят по 3 в пазухах прицветных чешуи, собраны в одиночные сережки, появляющиеся весной в пазухах молодых листьев. Пестик один, с двугнездной завязью и одной семяпочкой в каждом гнезде, рылец два. Плод — плоский односемянный двукрылый орешек длиной от 1 до 5 мм.

Береза цветет рано весной, почти одновременно с распусканием листьев. Семена созревают в середине или в конце лета и сережки рассыпаются, а прицветные чешуйки рассеиваются вместе с плодами. Иногда сережки остаются на дереве значительно дольше и семена рассеиваются уже по снегу. Свежие семена березы отличаются высокой всхожестью, но сохраняют ее не свыше года, понижая всхожесть до 70—30%. Часть семян обычно пустая. В стратификации семена березы не нуждаются.

Береза размножается семенами и дает поросль от пня до определенного возраста. В старом возрасте порослевая способность березы резко снижается или прекращается вовсе. Искусственно березу разводят посевом семян, посадкой сеянцев и саженцев, иногда дичков. При посеве семян сразу после сбора всходы березы появляются через 2—3 недели, при посеве весной — через 4—5 недель. Всходы очень нежные, с овальными семядолями. Плодоносит береза обильно и ежегодно.

Большинство видов березы очень светолюбиво, морозостойко, к почвенным условиям нетребовательно, отличается быстрым ростом, особенно в молодости, корневую систему имеет мощную, но неглубокую. Возможен ветровал.

Древесина березы находит широкое применение в самых различных отраслях народного хозяйства. Особенно ценится в фанерном и мебельном производствах, идет на изготовление лыж, ружейных лож и т. д. Березовые дрова превосходны по своей теплотворной способности. При сухой перегонке березовых дров получают уголь, метиловый спирт, уксус и другие продукты.

Из бересты добывают березовый деготь, изготовляют различную посуду, в прежнее время плели лапти. Получаемый при подсочке березы березовый сок содержит до 2% сахара и идет на приготовление вина и сиропов.

Березовые почки и молодые листья применяются в медицине. Из облиственных ветвей заготовляют веточный корм для домашних животных, делают веники, а из безлистных молодых ветвей — метлы.

Как декоративное дерево береза разводится в парках, скверах, дорожных обсадках, в полезащитных полосах, в обсадках прудов и каналов и т. д.

В роде около 120 видов. В СНГ растет около 40 видов. Наибольшее хозяйственное значение имеют березы бородавчатая, пушистая, плосколистная, железная, или Шмидта, желтая, или ребристая, даурская, или черная, каменная, или Эрмана, и др.

Березовые леса с господством в них различных видов березы широко распространены в лесной и лесостепной зонах, а также в горнолесных поясах и имеют большое народнохозяйственное значение. Покрытая лесом площадь их достигает 88 млн. га, а запас древесины в этих лесах равен 7093 млн. м³.

Многие березовые леса являются вторичными. Они возникли на месте вырубленных хвойных и широколиственных лесов, на месте пожарищ и заброшенных пашен. Роль березы в смене хвойных и широколиственных лесов огромна. Для восстановления коренных типов леса на месте современных березняков потребуются многие десятилетия, а может быть и столетия.

Кроме временных или вторичных березовых лесов, в нашей стране встречаются и коренные типы березовых лесов. К ним следует отнести приатлантические субарктические березняки, субальпийские горные березовые леса, каменноберезовые леса Камчатки, березовые колки лесостепи, березняки тростниково-осоковые и осоковые в лесной зоне, заросли кустарниковых берез на осоковых и сфагновых болотах и др.