Семейство Сумаховые или Анакардиевые ( Anacardiaceae)

Деревья или кустарники с млечным соком. Листья очередные, простые или сложные, без прилистников. Цветки большей частью однополые, сидят двудомно, реже — обоеполые, мелкие, пятерного типа, собраны в крупные метелки. Завязь верхняя, 1—3 гнездная. Плод — сухая костянка. Семена без эндосперма. Растения этого семейства представлены в дендрофлоре СНГ тремя родами: Скумпией, Сумахом и Фисташкой.

Род Скумпия (Cotinus l.)

Род Скумпия представлен двумя видами, из которых один вид растет дико на юге Украины, в Молдове, в Крыму и на Кавказе.

Скумпия, желтинник, париковое дерево (с. Coggygria Scop.)

Кустарник с опадающими листьями или дерево высотой до 10—12 м. Листья округлые или обратнояйцевидные, на длинных черешках, сверху зеленые, матовые, снизу сизые (рис. 89). Цветки зеленовато-желтые, однополые, реже — обоеполые, в крупных верхушечных метелках. Цветет скумпия в мае-июне, в Новочеркасске — в среднем 22 мая, на Лесостепной опытной станции — 5 июня. Костянки суховатые, созревают в августе. 1000 семян весит 8 е. Для весеннего посева семена следует стратифицировать 2—3 месяца при температуре 3—5°. Всходы с овальными семядолями.

Скумпия размножается семенами, порослью от пня, отводками, может разводиться черенками. Растет в молодости быстро. Встречается на всяких почвах, выносит засоленность степных почв и сухость их, а также атмосферную засуху. Развивает разветвленную и глубокую корневую систему с проникновением в почву на 2,5 м и более. Светолюбива, но может расти в подлеске широколиственных лесов юга Украины. Доживает до 100 лет. Разводится в Украине и в южных областях России до Брянска — Орла. Хорошо растет в Подмосковье. Рекомендована для степных и лесных посадок на черноземах и темно-каштановых почвах степной зоны Украины и европейской части России. Представляет ценность как медоносное, дубильное и декоративное растение. В листьях скумпии содержится до 20—30% таннидов. В листьях, корнях и в древесине содержатся красящие вещества.

Рис. 89. Скумпия: 1 - ветвь с опущенными цветоножками и плодами; 2 - листья; 3 - тычинковый цветок; 4 - пестичный цветок; 5 - побег с почками; 6 - почка; 7 - плод; 8 – всход

Род Сумах (Rhus l.)

Род небольших деревцов или кустарников со сложными, непарноперистыми листьями. В СНГ встречается один вид.

Сумах дубильный (Rh. Coriaria l.)

Кустарник высотой до 3—4 м с желтоватыми, сильно опушенными побегами и мохнатыми почками. Листья длиной до 20 см состоят из 9—19 крупнозубчатых, снизу волосистых листочков. Верхний листочек на крылатом черешке. Цветки пятичленные, кремово-желтые, обоеполые, полигамные или расположены двудомно, в прямостоячих многоцветковых метелках. Плоды — округлые красно-бурые костянки. Семена очень твердые, красно-бурые.

Сумах дубильный размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня. Растет дико в Крыму и на Кавказе. Разводится в Украине. К теплу требователен. Засухоустойчив. Светолюбив. Может быть использован при облесении оврагов в южных областях. Хороший дубитель. В листьях содержится до 20% таннидов.

Осенью листья раскрашиваются в пурпурный цвет, что делает растение очень нарядным.