- •Оглавление
- •Раздел 1. Организация труда.
- •Раздел 2. Нормирование труда.
- •Раздел 3. Оплата труда.
- •Введение
- •Раздел 1. Организация труда.
- •Раздел 2. Кадровый состав предприятия пищевой промышленности.
- •Раздел 3. Нормирование труда
- •Раздел 4. Оплата труда.
- •Вопрос 1. Правовое регулирование труда в рф.
- •Вопрос 2. Разделение труда.
- •Вопрос 3. Специализация труда
- •Вопрос 4. Основные принципы организации труда.
- •Вопрос 5. Характеристика рабочего места.
- •Вопрос 6. Поточные линии и их классификация.
- •Вопрос 7. Особенности расчета параметров непрерывных поточных линий (рабочих конвейеров).
- •Вопрос 8. Особенности организации труда и расчета параметров прерывистых поточных линий.
- •Вопрос 9. Организация труда на стационарных поточных линиях.
- •Вопрос 10. Производственный и технологический процессы, операции.
- •Вопрос 11. Разделение операций на трудовые движения и технологические приемы.
- •Вопрос 12. Порядок разработки технологических карт.
- •Вопрос 13. Способы графического изображения технологических процессов.
- •Вопрос 14. Сетевые графики, их параметры, порядок разработки.
- •Вопрос 15. Кадровый, профессиональный и квалификационный состав.
- •Вопрос 16. Расчет явочной и списочной численности.
- •Вопрос 17. Производительность труда и методы оценки.
- •Вопрос 18. Понятие об эффективности труда.
- •Вопрос 19. Особенности расчета численности административно-управленческого и обслуживающего персонала.
- •Вопрос 20. Статистическая отчетность предприятия по труду.
- •Раздел 2. Нормирование труда.
- •Вопрос 1. Нормы труда и их виды.
- •Вопрос 2. Нормативные документы по труду.
- •Вопрос 3. Роль и значение нормирования труда.
- •Вопрос 4. Научно-обоснованные нормы труда.
- •Вопрос 5. Методы изучения затрат труда.
- •Вопрос 6. Метод моментных наблюдений.
- •Вопрос 7. Хронометраж.
- •Вопрос 8. Фотография рабочего дня.
- •Вопрос 9. Самофотография рабочего времени.
- •Вопрос 10. Статистические методы нормирования труда.
- •Вопрос 11. Расчетно-аналитические методы нормирования труда.
- •Вопрос 12. Лабораторные и промышленные эксперименты при нормировании труда.
- •Вопрос 13. Элементы нормируемого рабочего времени.
- •Вопрос 14. Особенности расчета нормы штучного времени.
- •Вопрос 15. Индивидуальные и коллективные нормы времени.
- •Вопрос 16. Оценка уровня напряженности норм труда.
- •Вопрос 17. Особенности нормирования инженерного труда.
- •Вопрос 18. Характеристика основных методов установления норм времени.
- •Вопрос 19. Синхронизация поточных линий.
- •Вопрос 20. Методические принципы расчета сменного нормируемого задания.
- •Вопрос 1. Содержание и значение оплаты труда.
- •Вопрос 2. Основные системы и формы оплаты труда.
- •Вопрос 3. Содержание тарифной системы оплаты труда.
- •Вопрос 4. Структура основной заработной платы работника.
- •Вопрос 5. Дополнительная заработная плата, особенности ее расчета.
- •Вопрос 6. Доплаты и их роль в системе оплаты труда.
- •Вопрос 7. Надбавки в системе оплаты труда.
- •Вопрос 8. Премии и системы премирования.
- •Вопрос 9. Система социальной защиты работников и роль бонусов в оплате труда.
- •Вопрос 10. Система социального страхования в рф.
- •Вопрос 11. Повременная система оплаты труда.
- •Вопрос 12. Расценка ее содержание и значение при оплате труда.
- •Вопрос 13. Сдельная система оплаты труда.
- •Вопрос 14. Другие системы сдельной оплаты труда.
- •Вопрос 15. Сдельные коллективные системы оплаты труда. Распределение заработной платы внутри бригады.
- •Вопрос 16. Современные способы и системы оплаты труда.
- •Вопрос 17. Связь заработной платы с доходом и производительностью труда.
- •Вопрос 18. Особые условия оплаты труда (командировки, загранкомандировки, полевые, сезонные и временные работы).
- •Вопрос 19. Бестарифные системы оплаты труда.
- •Вопрос 20. Использование систем мотивации труда.
- •1. Место дисциплины в учебном процессе
- •2. Содержание разделов дисциплины
- •Раздел 1. Организация труда на предприятиях пищевой промышленности.
- •Раздел 2. Кадровый состав предприятия пищевой промышленности.
- •Раздел 3. Нормирование труда
- •Раздел 4. Оплата труда.
- •3. Содержание контрольной работы.
- •Перечень вопросов, выносимых на экзамен.
- •Раздел 1. Организация труда.
- •Раздел 2. Нормирование труда.
- •Раздел 3. Оплата труда.
- •Содержание терминологического словаря.
- •Методика оформления расчетов по комплексной задаче.
- •6.5. Расчет фонда оплаты труда по основному производству.
- •Численность работников по предприятию Таблица 6
- •6. Расчет фот итр и вспомогательных рабочих
- •Технико-экономические показатели предприятия Таблица 8
- •Аттестационный экзамен
Вопрос 13. Сдельная система оплаты труда.
При сдельной системе оплаты труда заработная плата рабочего формируется в зависимости от двух факторов: стоимости труда при выполнении единицы работы и объема (количества единиц) выполненной работы. Затраты труда и стоимость выполнения единицы работы определяется нормами времени и расценками на ее выполнение.
Количество выполненных единиц работ устанавливается по данным внутреннего первичного учета. При использовании сдельной системы оплаты труда различают следующие разновидности:
- простая сдельная;
- сдельно-премиальная;
- сдельно-прогрессивая;
- косвенно-сдельная;
- аккордная и аккордно-премиальная;
- сдельно-нормативная.
Как отмечалось, выше сдельные системы оплаты труда могут быть как индивидуальными, так и коллективными.
При простой сдельной системе оплаты труда заработная плата (Зсд) определяется по формуле:
Зсд = Рсд * Краб,
Где: Рсд – сдельная расценка на работу (индивидуальная или коллективная), руб/ед; Краб – количество выполненных единиц работы за месяц или за оплачиваемый период времени.
В тех случаях, когда бригада или рабочий выполняет несколько видов работ, начисленная заработная плата определяется путем суммирования всех видов выполненных работ. Иногда рабочий или бригада отвлекается на выполнение, каких то посторонних работ. В таких случаях, посторонние работы оплачиваются отдельно повременно или по действующим расценкам.
При сдельно-премиальной системе оплаты труда заработная плата рабочего (Зсдп) или бригады предусматривает начисление к простой сдельной оплате труда премии:
Зсдп = Зсд + Пр
Где: Пр – премия начисляемая рабочему в соответствии с дейтсвющим положением.
Порядок начисления премии рассматривался раньше.
Вопрос 14. Другие системы сдельной оплаты труда.
Косвенно-сдельная система оплаты труда предусматривает оплату труда рабочих в зависимости от результатов труда других работников. Такие системы обычно используются при оплате т руда вспомогательных рабочих. Например: оплата труда водителей экспедиторов на предприятиях пищевой промышленности может вестись в зависимости от объема поставленной продукции водителем в торговые точки, закрепленными для обслуживания за ним.
При использовании косвенно-сдельной системы оплаты труда косвенная расценка (Ркос) рассчитывается по формуле:
Ркос = Тсд/Нобс,
Где: Тсд – дневная (сменная) тарифная ставка рабочего, руб; Нобс – сменная норма выработки всех обслуживаемых работников.
Заработная плата рабочего при косвенно-сдельной системе оплаты труда (Зкос) определяется следующим образом:
Зкос = Ркос * Кр,
Где: Кр – фактически выполненный объем работ всеми обслуживаемыми работниками.
Аккордная система оплаты труда представляет собой разновидность сдельной системы оплаты труда. При этом условия оплаты труда привязаны к сроку завершения работ. В тех случаях, когда работник или бригада рабочих выполняют все работы в ранее согласованные сроки, расценки увеличиваются на 30 и более процентов. Иногда при использовании аккордной системы оплаты труда с бригадой рабочих заранее оговариваются объемы работ, сумма заработной платы и сроки выполнения работы. Если бригада не выполняет работы в заданные сроки, работа оплачивается по действующим сдельным расценкам.
Аккордно-премиальная система оплаты является разновидностью аккордной системы оплаты труда и предусматривает не увеличение расценок, а выплату премии при выполнении работ в заданные сроки.
Сдельно-прогрессивная система оплаты труда широко использовалась в промышленности СССР в середине прошлого века и предусматривала увеличение расценок на выполненные работы рабочим при выполнении ими сменных нормируемых заданий в 1,5 – 2 раза. В настоящее время практически не используется из-за низкого уровня норм труда.
Сдельно-нормативная система оплаты труда находила применение в конце прошлого века при формировании бригадных форм организации и оплаты труда. Сущность данной системы оплаты труда сводится к установлению для бригады фонда заработной платы исходя из нормативов численности и действующих тарифных ставок. В тех случаях, когда бригада работает с меньшей чем нормативная численностью за ней сохраняется установленный фонд заработной платы.