Глава 6 Анализ затрат на производство и реализацию продукции

6.1. Цель и задачи анализа себестоимости продукции

Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии, труда – используемых непосредственно в процессе изготовления и реализации продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

Цель анализа себестоимости продукции заключается в выявлении возможностей повышения эффективности использования всех видов ресурсов в процессе производства и реализации продукции, а также позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

Выделяют следующие задачи анализа себестоимости:

-исследование динамики изменения затрат;

-оценка факторов, оказывающих влияние на динамику показателей себестоимости;

-определение причин отклонений фактических затрат от уровня предыдущих периодов и бизнес-плана;

-выявление резервов возможного снижения себестоимости продукции (работ, услуг);

-разработка мероприятий и управленческих решений по реализации выявленных резервов и повышения эффективности использования ресурсов.

Анализ себестоимости продукции позволяет выявить возможности повышения эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов в процессе производства и сбыта продукции. Изучение себестоимости продукции способствует более правильной оценке показателей прибыли и рентабельности.

6.2.Анализ совокупных издержек предприятия

Издержки – это денежное выражение затрат, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и реализационной деятельности.

В западной экономической литературе издержки подразделяют на постоянные и переменные.

Переменные затраты – это затраты, величина которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции. Следовательно, размер этих расходов на каждую единицу продукции остается неизменным.

Постоянные затраты – это затраты, величина которых не изменяется или слабо изменяется при изменении объема производства.

В России издержки подразделяются на издержки производства и издержки обращения. Если предприятие занимается производством продукции и ее реализацией, то необходимо учитывать отдельно издержки производства и издержки по сбыту продукции.

Издержки производства – это расходы, связанные с изготовлением товарной продукции предприятия и образующие ее производственную себестоимость.

Издержки обращения – это затраты, связанные с реализацией продукции потребителям, т.е. затраты по отгрузке продукции покупателям, затраты на доставку, расходы на тару и упаковочные материалы, рекламу, изучение рынка, комиссионные сборы и отчисления.

Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции, называется себестоимостью. Совокупность затрат на производство и реализацию продукции включается в бюджет расходов и определяет структуру себестоимости продукции (работ, услуг).

На структуру затрат влияют конкретные условия финансово-хозяйственной деятельности предприятия и различные факторы, к которым относятся:

-техническая оснащенность производства,

-уровень автоматизации и механизации труда,

-специализация технико-экономической деятельности,

-природно-климатические условия,

месторасположения предприятия.

При этом факторы делятся на группы:

-прямо зависящие от работы предприятия (снижение расхода сырья, материалов, топлива и электроэнергии на единицу продукции; изменение структуры потребляемого сырья, материалов, топлива; улучшение использования основных фондов и др.);

-не зависящие от работы предприятия (природно-климатические условия, месторасположения предприятия и т.д.).

В рамках анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия проводится расчет влияния каждого фактора на себестоимость продукции.