4. Классификация производственной структуры цехов, специализация и кооперация.

Для выполнения основного производственного процесса необходимо осуществлять также вспомогательные и обслуживающие процессы. В связи с этим, на полиграфических предприятиях организуются основные, вспомогательные, обслуживающие подразделения. Основными являются подразделения, предназначенные для выпуска продукции основного производства, определенной производственной программой предприятия. Вспомогательными являются подразделения, способствующие выпуску основной продукции, создающие условия для нормальной работы основных цехов. К ним относятся: ремонтно-механический, ремонтно-строительный, энергетический цеха. Обслуживающие подразделения создаются для обслуживания основных и вспомогательных цехов (склады бумаги, материалов, готовой продукции транспортные хозяйства, санитарно-технические хозяйства). Побочные подразделения предназначаются для изготовления продукции из отходов основных и вспомогательных производств, либо для восстановления использованных материалов для нужд производства. Производственные цехи полиграфического предприятия могут быть созданы на основе технологической или предметной специализации. Увеличение масштаба производства связано с углублением технологической специализации цехов. Смешанная форма организации используется на формно-брошюровочных цехах. Основой организации цехов на предприятии являются и формы кооперирования. Технологическое кооперирование выражается в том, что подразделение поставляет другому незаконченную продукцию для дальнейшей обработки (пример: печать и брошюровочные процесс, переплетные цеха, производственные связи). Организационное кооперирование предполагает производительные связи между цехами, осуществляет совместное производство, когда каждый цех выпускает законченный полуфабрикат, не требующий дальнейшей обработки (пример: изготовление печатных форм цехом допечатных процессов). Под производственной структурой цехов понимают совокупность входящих в него производительных участков вспомогательных и обслуживающих подразделений, а также связей между ними. Первичным структурным элементом цеха является рабочее место. Рабочие место — это закрепленное за 1 работником или бригадой рабочих, часть производственной площади с находящимися в ней предметами труда. Группа рабочих мест может составлять участок. Производственный участок — это структурная единица цеха, объединённая по тем или иным признакам. Производительные участки подразделяются на: основные, вспомогательные, обслуживающие. К вспомогательным относят участки ремонта оборудования, заточки ножей. В состав обслуживания входят участки технического контроля, сортировки напечатанной продукции, клееварни.

5. Направления усовершенствования производственных структур полиграфического предприятия 1. Направление формирования производительной структуры предприятия и его цехов должно происходить с учетом оптимальных размеров предприятия при его проектировании. Оптимальный размер — это размер предприятия, который при данном уровне развития техники и конкретных условий окружающей среды обеспечивает производство и сбыт продукции с минимальными затратами. 2. Рациональное углубление специализаций и расширения коопераций. Рыночные отношения диктуют изменение требований к услугам, которые оказывают полиграфические предприятия. В связи с этим изменяется ассортимент выпускаемой предприятием продукции, масштабы ее производства, применяются техника и технология. Все это вызывает необходимость совершенствовать производственные структуры. К основным путям совершенствования производственных структур можно отнести: 1 - обеспечение пропорциональности между всеми подразделениями предприятия; 2 - поиски реализация более совершенных принципов построения предприятий и их структурных подразделений; 3 – соблюдение рационального соотношения между цехами (участками) основными, вспомогательными и обслуживающими; 4 – постоянная работа по улучшению планировки предприятия; 5 – Создание в структуре предприятия предметно замкнутых цехов (газетный цех); 6 – достижение конструкторско-технологической однородности выпускаемой продукции по объему и оформлению издания.