1. Примерный перечень тем по проблемам проектирования организационной структуры управления на предприятии торговли и общественного питания

1.1.Проектирование организационной структуры управления

розничного торгового предприятия (предприятия общественного питания).

1.2.Проектирование организационной структуры управления оптового

торгового предприятия.

1.3.Формирование сетевой организационной структуры.

1.4.Горизонтальное кооперирование в организационных

структурах управления (аутсорсинг).

1.5.Проектирование виртуальной организационной структуры

торгового предприятия.

1.6.Проектирование полномочий и ответственности в организационной

структуре торгового предприятия.

1.7.Оценка эффективности организационной структуры управления

торгового предприятия и направления ее совершенствования.

1.8.Реорганизация организационной структуры торгового предприятия.

2. Общие рекомендации по формированию структуры работы

и порядка написания ее глав

Структура дипломной работы разрабатывается совместно с руководителем по примерному ее варианту:

Титульный лист.

Введение.

Глава 1. Теоретические аспекты рассматриваемой проблемы.

Глава 2. Анализ состояния рассматриваемой проблемы на примере конкретного предприятия торговли (общественного питания).

Глава 3.Конкретная управленческая разработка, адаптированная к условиям работы данного предприятия, обоснование целесообразности ее внедрения и рекомендации по решению существующей проблемы.

Заключение.

Список литературы.

Приложения.

Целью теоретической части работы является обобщение информации о предмете исследования, содержащейся в законодательной литературе, постановлениях правительства, академических, учебных и учебно-методических изданиях для высшей школы, монографиях, публикациях периодической печати, сети Интернет и проч. Изучается полезный опыт, применимый в условиях работы конкретного предприятия, методы исследования проблемы, осуществляется их отбор и адаптация к требованиям анализа в рамках выбранного объекта исследования.

Для того чтобы теоретическая часть отвечала квалификационным требованиям, целесообразно придерживаться следующих рекомендаций:

• Просмотреть за последние три года законодательную и специальную литературу по рассматриваемой проблеме. Для этого можно использовать информацию в алфавитном, систематическом и журнальном каталогах библиотеки института, научных залах Публичной библиотеки, в справочных изданиях, в сети Интернет. Журнальные статьи по проблемам менеджмента чаще всего публикуются в следующих периодических изданиях: «Экономика и жизнь», «Вопросы экономики», «Российский экономический журнал», «Российская торговля», «Современная торговля», «Социологические исследования», «Управление персоналом», «ЭКО», «Психология управления», «Деньги и кредит», «Проблемы теории и практики управления», «Менеджмент: теория и практика», «Консультант директора», «Менеджмент в России и за рубежом», «Эксперт». Тематика и перечень названий журнальных статей чаще всего публикуется в журнале, изданном в конце года.

• Проработать информацию из отобранной для просмотра литературы. Для этого необходимо вести систематизированный конспект отдельных вопросов к теме работы. При ведении конспекта целесообразно выделить для заимствования оригинальные высказывания, рисунки, таблицы, которые затем будут использованы в работе при наличии обязательной ссылки на основной источник.

• После первичной проработки информации необходимо составить уточненный план дипломной работы, который будет отражать ее содержание.

• Изложение теоретической части материала по теме исследования следует вести выделенным в плане параграфам. Каждый параграф целесообразно излагать по схеме: «Цель параграфа – обобщение современного опыта – выявление позитивных и негативных явлений – выражение своего мнения о возможности использования позитивного опыта – выделение проблем, требующих дальнейшего совершенствования – постановка задачи выбора методологического подхода к разрешению подобных проблем на примере конкретного предприятия».

• Излагать материал от третьего лица, избегая выражений типа: «я думаю…», «как мне кажется…», «я говорю…» и т.п.

Аналитическая часть дипломной работы является обобщением опыта работы конкретного предприятия торговли в вопросах, отражающих содержание темы, выявление позитивного опыта и негативных проблем, требующих решения.

При выполнении аналитической части работы целесообразно:

1. Разработать необходимые аналитические таблицы по каждому вопросу, входящему во вторую (аналитическую главу).

Аналитическая таблица должна иметь заголовок и отражать перечень показателей, их фактическое значение в соответствующих измерителях за рассматриваемый период времени, возможное нормативное или плановое значение, и выявлять соответствующие отклонения фактических данных от плановых.

Аналитические таблицы составляются следующим образом:

Таблица 2.1.

Основные экономические показатели ООО «Волна»

за прошлый и отчетный годы

Показатели	Ед. изм.	Прошлый год	Отчетный год	Отчетный год в % к прошлому	Отклонения: +, –
Розничный товарооборот	Тыс. руб.	7 800	8 400	107,7	+600
и т.д.

Таблица 2.2.

Характеристика организационной структуры

управления ООО «Волна»

Показатели структуры	Оптимальные значения (по нормативам)	Фактические значения
Уровень централизации функций, %	 25	35
Уровень дублирования функций, %	0	15
и т.д.

Данные каждой таблицы должны быть описаны в тексте с определением факторов, которые повлияли на их изменение. Влияние факторов можно привести в форме экономического расчета (это повысит убедительность анализа), но можно ограничиться и описанием, основанным на отчетных материалах предприятия.

2. Выполнить поясняющие схемы, рисунки, диаграммы по следующим правилам. Подпись к рисунку ставится под ним. Нумерация рисунков должна отражать номер главы работы, в которой рисунок помещен (первая цифра) и порядковый номер рисунка от начала главы (вторая цифра).

3. Излагать текст анализируемого материала по схеме: «что вытекает из сравнения каждого фактического показателя с нормируемым – какие факторы на это повлияли – какие позитивные изменения произошли – какие негативные явления усилились – какой характер действий предлагается предпринять к исследуемой проблеме».

4. Каждый параграф второй главы заканчивать краткими выводами по проведенному анализу, изложением на их основе направлений решения проблемы. Этот материал должен являться базовым для осуществления новой разработки или выработки обоснованных рекомендаций по теме работы.