26

Глава 13. ЭТНОСЫ ЗАПАДНОЙ АЗИИ

251

скотоводов (при относительно развитых товарно-денежных отношениях) общественная организация еще строится на общинно-племенных началах.

Абсолютное большинство населения Турции принадлежит к суннитскому толку ислама. В ходе революции, возглавленной Мустафой Кемалем Ататюрком в 1920-х гг., Турция была объявлена светским государством, однако борьба за влияние в стране между силами исламского фундаментализма и светской властью никогда не прекращалась. В конце ХХ в. только благодаря поддержке армии удалось предотвратить победу фундаменталистов.

Народы Ирана. Иран (общее число жителей около 65 млн человек) — чрезвычайно многонациональное государство, и на долю господствующей нации, персов (иранцев), приходится менее половины населения страны. Наиболее значительными национальными меньшинствами являются азербайджанцы, курды и ряд других этносов. Свыше 58% жителей Ирана — горожане.

В 1979 г. Иран провозглашен Исламской Республикой, в которой (при наличии президента, парламента и правительства) преобладающая духовная власть принадлежит духовным лицам — аятоллам.

Народы Ирана относятся к разным подтипам большой европеоидной расы и говорят на иранских (индоевропейских) и тюркских языках.

Персы (более 25 млн человек, самоназвание — фарсы, ирани) — это основное население центральных и восточных областей Ирана. Они говорят на языке фарси, включающем несколько диалектов. Письменность основана на арабском алфавите, несколько видоизмененном применительно к нормам индоевропейского языка.

Среди традиционных занятий персов важную роль играет сельское хозяйство — пашенное земледелие с использованием орошения. В некоторых горных местностях практикуется богарное земледелие («под дождь»). Ирригационные системы состоят из развитой сети оросительных каналов, а в предгорьях используются кяризы — подземные водосборные галереи, по которым вода выводится на равнину. Культивируют пшеницу, ячмень, рис, другие продовольственные, а также технические культуры (хлопчатник, масличные, тутовник для разведения шелкопряда и т.п.). Широко распространено садоводство

ивозделывание лучших сортов винограда. Немалое значение в крестьянском хозяйстве имеет разведение мелкого рогатого скота. В деревнях, как, впрочем,

ив городах, много ремесленников, изготовляющих продукцию для местного потребления и на экспорт. Особенно славятся персидские (кошанские, тавризские и др.) ковры. В отличие от других центров ковроделия, где все работы по изготовлению ковров выполняют женщины, у персов это делают мужчины. Производятся шерстяные, шелковые и хлопчатобумажные ткани. Славится персидская чеканка по металлу, изготовление инкрустированных предметов. В ряде местностей распространено гончарство. Широко известны персидские поливные сосуды из Кашана и других городов.

Втечение ХХ в. в Иране, в основном в крупных городах, возникла текстильная, металлообрабатывающая, пищевая, военная и другие виды промышленности, в которой занято по большей части персидское население.

Жилища и поселения персов и другого земледельческого населения (гилянцев, мазандеранцев и др.) сохраняют, исключая центральные части круп-

252	Раздел II. НАРОДЫ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ

ных городов, традиционный облик. Довольно большие кучевые поселения персов, гилянцев и мазандеранцев утопают в зелени и имеют классическую планировку. В их центре — мечеть, чайхана, официальные учреждения, водоем, окруженный высокими развесистыми деревьями, где по вечерам собираются пожилые мужчины. В некоторых местностях, особенно по соседству с районами расселения курдов, поселения имеют вид крепостей (кале), с мощными глинобитными стенами и деревянными воротами.

Вразных регионах страны распространены различные типы сельских жилищ. Это и дома с куполообразной крышей, и прямоугольные в плане глинобитные или сырцовые постройки с плоской кровлей. В Южном Прикаспии нередко можно встретить поселения, в которых дома построены из бревен; они имеют двускатную или коническую крышу. В толстых глинобитных стенах жилищ принято устраивать ниши, где хранится домашнее имущество, посуда. Дома обогреваются каминами, печами. В холодное время под широким столом ставится жаровня с тлеющими углями. Пол в зависимости от состоятельности хозяйства застилается коврами или циновками. Немногочисленная мебель в комнатах низкая. Спят на матрасах. Дом обязательно разделяется на две части: переднюю, мужскую (бирун), и женскую (эндерун), куда доступ посторонним мужчинам категорически запрещен. Усадьбы огораживаются высоким глинобитным дувалом. Во дворе устраивается бассейн, вокруг которого растут пышные хорасанские ивы, карагачи и другие деревья. В небольших городах жилища, кроме современных по конструкции и интерьеру домов богатых людей, имеют в целом тот же облик.

Среди сельского населения Ирана, особенно у женщин, во многом сохраняется традиционный костюм. В городах до Исламской революции (1979)

водежде высших слоев населения — чиновников, представителей интеллигенции и ряда других — проявлялось европейское влияние. Однако сегодня и эти, и прочие слои населения одеваются, руководствуясь строгими предписаниями духовных лидеров ислама.

Вгородах мужчины обычно носят белые рубахи со стоячим воротником без галстука, черные штаны, сверху пиджак или жилет, туфли из кожи или ткани. В сельской местности мужской костюм состоит из белой рубахи, синих штанов и короткого кафтана. Распространенный головной убор — войлочная шапка или чалма, под которой надета тюбетейка. Домашняя женская одежда включает рубаху, кофточку и юбку. Выходя на улицу, женщина надевает дополнительно широкие длинные черные шаровары с пришитыми чулками и закутывается в широкую паранджу, закрывая лицо белым покрывалом. Женская обувь — туфли без задников.

Вкачестве традиционных транспортных средств используются повозки и арбы на высоких колесах, в которые запрягают лошадей, волов или ослов. В городах и междугородном сообщении широко распространен автомобильный (автобусный) транспорт.

Повседневная пища — главным образом растительная, включает пресные лепешки, рис, свежие и маринованные овощи, кисломолочные продукты. В праздничные дни на стол подают жареную на углях баранину, мясной суп.

Глава 13. ЭТНОСЫ ЗАПАДНОЙ АЗИИ

253

Из напитков наиболее распространен чай, который обычно пьют до еды вместе с изюмом и различными сладостями. Десертом служат дыни и арбузы.

По религии персы, так же как и курды, азербайджанцы и некоторые другие народы Ирана, — мусульмане-шииты. Особенно торжественно отмечается день памяти имама Хусейна1, во время которого толпы с криками «шах Хусейн — вах Хусейн!» выходят на улицы, при этом наиболее фанатичные верующие избивают себя до крови ремнями, цепями и т.п. Весной в течение двух недель торжественно отмечается Новый год — Ноуруз. У сельского населения по большей части сохраняются пережитки домусульманских верований.

Персы обладают богатейшими традициями и в других областях духовной культуры, как профессиональной, так и народной. Знаменита средневековая персидская поэзия (Омар Хайям, Фирдоуси, Рудаки и др.). Богат фольклор о богатыре Рустаме и других легендарных персонажах. Прекрасна персидская инструментальная музыка, часто сопровождающаяся пением.

Обитающие на севере Ирана, в провинции Хорасан, туркмены, на юге Мекрана — белуджи, на западе страны — курды, племена Центрального Ирана —

луры, бахтиары, кухгилуйе, мамасени и др. — в прошлом занимались главным образом кочевым и полукочевым скотоводством, дополнявшимся подсобным земледелием, ремесленным производством и др. Однако в ХХ в. номадизм сохранился только у отдельных небольших племенных групп, — остальные перешли

кинтенсивному пашенному земледелию. Изменились и их социальные отношения и общественная структура, хотя память о племенной организации сохраняется.

Снекоторыми из этих народов, прежде всего с курдами, у правительства Ирана сложились непростые отношения, временами переходящие в прямые столкновения. Курды, как и их соплеменники в других странах, стремятся

кобразованию самостоятельного Курдского государства. Сложности, связанные с национальными движениями, существуют также в туркменских, азербайджанских, белуджских и некоторых других областях Ирана.

Народы Афганистана. Национальный состав Афганистана также очень сложен. Численность его населения из-за длительных войн установить сегодня трудно (ориентировочно — около 26 млн человек). Афганистан — горная страна. Многие южные области пустынны. Многочисленные в центре и на севере страны реки — Амударья, Мургаб, Герируд, Гильменд, Кабул и др. — орошают плодородные долины, создавая хорошие условия для орошаемого земледелия. Пустынные области заселяют кочевые и полукочевые группы жителей.

Основное население Афганистана — пуштуны, которых называют также афганцами, что не совсем верно, ибо в Афганистане живут несколько народов:

равнинные и горные таджики, узбеки, туркмены и некоторые другие. Государственные языки Афганистана — пушту и дари (вариант персидско-таджикского языка). До XVI—XVII вв. пуштуны обитали на юге страны, в области Сулеймановых гор, где занимались кочевым и полукочевым скотоводством. Затем большая´ их часть начала мигрировать на север, в результате чего в XVIII в.

1 Хусейн (626—680), младший сын халифа Али, признан шиитами великомученником; дата его смерти считается днем траура.

254	Раздел II. НАРОДЫ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ

сложилось Афганское государство, в котором пуштуны политически главенствовали. В культурном отношении север страны и до нашего времени остается более развитым. Дари считается языком образованности и культуры, тогда как пушту подчас трактуют — даже пуштуны (из числа горожан) — как язык «деревенский». Все языки Афганистана используют приспособленный к местным языкам арабский алфавит.

Основа экономической жизни Афганистана — сельское хозяйство в виде пашенного орошаемого земледелия и скотоводства. Существовавшие в стране небольшие промышленные предприятия (главным образом по переработке сельскохозяйственной продукции) в ходе войн разрушены. Сейчас их пытаются восстановить.

Хозяйство у всех земледельческих народов Афганистана примерно одинаково. Оно основано на использовании ирригации. Вода на поля поступает либо по каналам, либо по водосборным галереям — кяризам. В горных местностях практикуется богарное земледелие. Обработка полей ведется при помощи самых примитивных орудий — сохи, мотыги и т.п. Крестьяне выращивают зерновые культуры (пшеницу, ячмень, рис, кукурузу и др.), бобовые, различные огородные и бахчевые растения. Значительные земельные площади отведены под посевы конопли и опийного мака, который в виде сырья или в переработанном виде контрабандно переправляется в Таджикистан и далее в Россию и Европу. Во многих местностях распространено отгонное скотоводство.

На юге, в пустынных и горных областях, у пуштунов сохраняется кочевое

иполукочевое скотоводство. Разводят в основном мелкий рогатый скот, в относительно небольших количествах — лошадей и верблюдов. Кочевание осуществляется в меридиональном направлении: весной — на север, осенью — на юг. Скотоводство поставляет важные для экономики продукты, и прежде всего кожи, идущие на изготовление кожаных и дубленых предметов верхней одежды.

Сдавних пор народы Афганистана славились как искусные ремесленники, ювелиры, кузнецы, ткачи — выделывались шерстяные, шелковые и хлопчатобумажные ткани, меха и кожи. Важное экспортное значение еще недавно имело ковроткачество.

Поселения у разных народов Афганистана и в разных условиях среды заметно различаются по планировке и размерам. Преобладают кучевые поселения обычного центральноазиатского облика.

Оседлые земледельцы возводят глинобитные или сырцовые дома, а также постройки из обожженного кирпича. В плане они обычно прямоугольные, с плоской крышей. Усадьба с жилыми и хозяйственными постройками окружается высокой глинобитной, а в горах — сложенной из камней оградой (дувалом). Дом, как и в других мусульманских странах, разделяется на мужскую

иженскую половины. Внутреннее убранство дома в зависимости от состоятельности хозяев состоит из войлоков, ковров, на которых сидят и спят, подложив тонкие матрасы. В обиходе имеются многочисленные подушки и одеяла, предназначенные для хозяев и гостей.

Глава 13. ЭТНОСЫ ЗАПАДНОЙ АЗИИ

255

Кочевые разборные жилища различаются у разных этнических групп. Пуштуны используют шатры на шестах из шерстяной ткани, тогда как турк- мены-скотоводы живут в юртах, крытых войлочными кошмами.

Города Афганистана сильно пострадали от войн, не прекращавшихся на протяжении конца ХХ — начала XXI в. Тем не менее такие крупные из них, как Кабул, Герат, Кандагар и другие, остаются центрами кипучей городской жизни. Их планировка типично восточная. В центре города — многолюдный базар, где продается и покупается почти все, включая оружие, одежду, продовольствие, утварь и т.п. Каждый город теперь — это военный штаб и крепость, готовые к отражению вражеского нападения.

Традиционная одежда населения Афганистана отличается в зависимости от его этнической принадлежности, а также у городских и сельских жителей, богатых и бедных. Мужчины — пуштуны и представители некоторых других этнических групп — носят длинные, до колен, рубахи, широкие штаны (у белуджей они достигают очень больших размеров), безрукавки и обязательно — халаты. В качестве головных уборов используют тюбетейки, особым образом свернутые шапки из ткани; духовные лица носят чалму. У туркмен обязательна меховая шапка из каракуля, под которую надевают тюбетейку.

Женская одежда состоит из доходящих до щиколоток штанов, широкой рубашки-платья, поверх которых пуштунки и белуджки часто надевают по нескольку юбок. Зимнюю одежду имеют обычно только женщины из состоятельных семей. Горожанки, особенно в районах, контролируемых исламскими фундаменталистами, выходя на улицу, накидывают на голову темную чадру. В зависимости от обеспеченности женщины не только по праздникам, но и в обычные дни носят большое количество тяжелых серебряных украшений со вставками из полудрагоценных камней (сердолика, лазурита, бирюзы и др.): ожерелья, серьги, кольца (в том числе в носу), перстни и т.п.

В качестве традиционных средств передвижения служат верховые лошади, ослы, которых запрягают в повозки или используют под вьюк.

Пища большинства сельского населения состоит из пресных лепешек, кисломолочных продуктов, чая; вечером, после работы, приготовляется похлебка. Пища зажиточного сельского и городского населения значительно разнообразнее. Излюбленная праздничная, а у богатых и повседневная еда — плов, который готовится по разным рецептам не только различными этническими группами, но и в различных местностях. Так, например, сильно отличается плов, приготовляемый пуштунами, узбеками, туркменами и белуджами. Разнообразна также другая мясная пища — супы, жареная баранина-кебаб и др. И сельское и городское население в большом количестве потребляет овощи, фрукты, виноград.

Очень богата духовная культура населения Афганистана, имеющая значительные отличия у тех или иных населяющих его народов. Это героические сказания, исполняемые под музыкальный аккомпанемент, любовные песни и др.

Особое значение в последние десятилетия в Афганистане приобрели проблемы религии. Большинство населения исповедует ислам суннитского толка. Только таджики и некоторые небольшие народности относятся к шиизму.

256	Раздел II. НАРОДЫ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ

* * *

Народы Передней Азии внесли существенный вклад в мировую культуру, освоение и развитие земледелия и скотоводства, металлообработку; они раньше других стали использовать колесо, создали металлические монеты, научились писать (клинописью и с помощью алфавита) и т.п. Здесь сложились древнейшие религиозные системы (зороастризм — в Иране, иудаизм и христианство — в Палестине, ислам — в Аравии). Здесь же были созданы такие мировые памятники культуры, как Библия, Авеста и Коран.

К сожалению, с этим регионом сопряжены опасные конфликты (арабоизраильский и другие), нерешенность национальных чаяний курдов, ассирийцев (айсоров), оккупация Ирака и др.

Г л а в а 14

НАРОДЫ И КУЛЬТУРЫ ЮЖНОЙ АЗИИ

1. Страны и их природа. О происхождении народов

Обширный регион Южной Азии включает п-ов Индостан с прилегающими на севере Гималаями, о-в Шри-Ланка, Мальдивские, Лаккадивские, Андаманские и Никобарские

о-ва (общая площадь около 4,5 млн км2).

ВЮжной Азии обитает более 1 млрд человек, населяющих Республику Индию, Исламскую Республику Пакистан, Народную Республику Бангладеш, Королевство Непал, Республику Шри-Ланка, Королевство Бутан и Мальдивскую Республику.

Значительная часть региона занята Деканским плоскогорьем, на севере расположена плодородная Индо-Гангская равнина и высочайшие в мире горы Гималаи и Каракорум. На западе и юго-западе тянутся Сулеймановы горы и нагорье Белуджистан. Многие области пустынны и мало заселены. На северовостоке находятся Ассамская равнина и Ассамские горы.

Многие равнины Южной Азии расположены во влажной тропической зоне, и только на севере, в предгорьях, климат субтропический. Жарко и сухо

впустынях северо-запада — в Синде, Раджастхане, Белуджистане и на границах с Афганистаном.

По долинам Южной Азии протекают великие реки: Ганг, Инд, Брахмапутра, Джамна и др.

Впрошлом бо´ льшая часть Индостана была покрыта густыми лесамиджунглями. В наше время джунгли выглядят как островки среди бескрайних возделанных полей. Уничтожение лесов привело к обеднению растительного и животного мира. И только в наиболее отдаленных и труднодоступных местностях еще встречаются ценные и редкие породы деревьев: сандал, махагони (красное дерево), черное дерево и др. Оскудел и животный мир, но еще водится множество обезьян, пресмыкающихся, птиц и насекомых, встречаются крупные животные: тигры, леопарды и даже дикие слоны.

Южную Азию некоторые специалисты относят к числу гипотетических прародин человечества. Во многих областях этого региона существовали развитые культуры каменного века. Судя по антропологическим находкам, в неолитическое время континентальная часть Южной Азии и о-в Шри-Ланка были населены людьми веддоидного антропологического облика. В наше время веддоидный тип сохранился только у отдельных малочисленных групп. Веддоидность наложила определенный отпечаток на позднейших переселенцев в Южную Азию. Что касается языков, то существуют гипотезы о том, что в древности

врассматриваемом регионе были широко распространены языки протодравидов и протомунда. Согласно одной из гипотез, древнее дравидоязычное население создало древнейшую в Южной Азии цивилизацию, известную по археологическим культурам Хараппа и Мохенджо-Даро в долине Инда (III—II тыс. до н.э.). Во II тыс. до н.э. начались миграции с северо-запада (прежде всего в северные области субконтинента) индоевропейских по языку племен ариев, известных

258	Раздел II. НАРОДЫ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ

по санскритским и ведическим памятникам письменности. По мере продвижения этих племен также на юг они смешивались с местным дравидским населением, что отразилось на современном антропологическом облике народов Южной Азии. Арии основали несколько ранних государств. Их древнейшая история отчасти известна по священным книгам — Ведам (их древнейшая часть — Ригведа — Веда гимнов). Позднее, в скифскую эпоху, на север и севе- ро-запад субконтинента стали проникать ираноязычные племена, потомками которых стали современные пуштуны, белуджи и другие группы населения. На северо-востоке Индостана сформировались антропологически монголоидные (и тибето-бирманские по языку) этнические образования.

Ксередине I тыс. до н.э. на о-в Шри-Ланка, где ранее обитали главным образом малочисленные группы веддов, стали переселяться с континента предки сингалов, говорившие на языке индоевропейской семьи, и дравидоязычных тамилов. Постепенно большая´ часть веддов была ассимилирована пришельцами, и только в труднодоступных горных местностях сохранились небольшие веддоидные группы.

На протяжении I тыс. до н.э. север Индостана испытал несколько волн вторжений завоевателей: войск Александра Македонского, племен варваровскифов, что наложило отпечаток на этнический состав и культуру местного населения. Позднее на политическую и культурную историю Северной Индии немалое воздействие оказало монгольское завоевание.

В I тыс. до н.э. возникали и функционировали крупные полиэтничные государства — Магадха (достигло высокого развития при династии Маурья, уже

вIV—VI вв. н.э.), империя Гупта (IV—VI вв.); получили интенсивное развитие индуистские вероучения.

С Х в. н.э. начались захватнические вторжения арабов, персов и тюрок, вместе с которыми появляются ислам и его культурные традиции. На основе языка хинди (которым пользовались широкие массы индуистов в Центральной и Северо-Западной Индии), а также арабо-иранских и вообще исламских включений постепенно сложился язык урду; на нем говорило мусульманское население Индии.

КXV—XVI вв. относятся первые проникновения в Южную Азию европейцев — сначала португальцев, а вслед за ними голландцев, французов и англичан. В XVII—XVIII вв. начинается колониальный захват Индии, вследствие которого почти вся Южная Азия стала британским владением. Лишь в 1947 г. после длительной национально-освободительной борьбы Индия и Пакистан обрели государственную и национальную независимость. При этом проведенная английскими властями граница между Индией и Пакистаном не учитывала сложившихся экономических, этнических и культурных традиций, а исходила главным образом из конфессионального деления населения на мусульман и индуистов. Это привело к продолжающимся до настоящего времени острым межгосударственным трениям, в частности в области Кашмира. Неоправданным оказалось и создание Пакистана из двух частей: Западной и Восточной, разделенных расстоянием в тысячи километров. В результате длительной борьбы Восточный Пакистан стал самостоятельным государством Бангладеш (1971). В 1948 г. независимым стал Цейлон (с 1972 г. — Республика Шри-Ланка). Самостоятельность получили также королевства Непал и Бутан в Восточных Гималаях, Мальдивские о-ва (республика с 1968 г.).

Глава 14. НАРОДЫ И КУЛЬТУРЫ ЮЖНОЙ АЗИИ

259

Сложные историко-культурные и иные процессы способствовали превращению Южной Азии — уже в древние времена — в устойчивый этнокультурный регион со своеобразными чертами во многих областях социальной жизни.

2. ИсторикоIэтнографические области и хозяйственноIкультурные типы

Южную Азию населяет множество больших и малых народов, общее число которых превышает 1 млрд человек. Эти народы говорят почти на 200 языках и диалектах, но при этом 97% населения пользуется лишь 23 языками. Многие малые народы относятся к так называемому «племенному населению» (адиваси) и в той или иной мере сохраняют пережитки первобытных отношений.

Две самые большие историко-этнографические области (ИЭО) находятся одна на севере, а другая на юге Южной Азии. В северную ИЭО плужного земледелия входят большие народы севера Индии, Пакистана и Бангладеш, а также народы равнинных местностей Непала. В своем абсолютном большинстве они говорят на индоевропейских языках и имеют существенное сходство в истори- ко-культурных традициях. Это крупные консолидированные в нации народы Индо-Гангского междуречья: хиндустанцы, кашмирцы, панджабцы, бенгальцы, гуджераты, маратхи, ория, бихарцы, ассамцы и ряд других. Государственные языки в странах их обитания таковы: в Пакистане — урду, в Республике Индии — хинди, в Бангладеш — бенгали, в Непале — непали; повсюду распространен английский язык.

Южная — тропическая — ИЭО плужного земледелия в сочетании с развитой промышленностью расположена на юге Индостана. Там обитают народы, говорящие в основном на дравидских языках: тамилы, телугу (андхра), каннара, малаяли и некоторые другие. К этой же тропической области могут быть отнесены основные народы Шри-Ланки, хотя одни из них говорят на индоевропейском (сингалы), а другие на дравидском (тамильском) языках.

В качестве самостоятельной ИЭО могут быть выделены пустынные и горные регионы запада и юго-запада Пакистана, где преобладает хозяйственно-культур- ный тип (ХКТ) кочевого и полукочевого скотоводства (белуджи, пуштуны и др.).

Не составляют единой ИЭО самые разнообразные по местам расселения, происхождению, антропологическому типу, языку и культуре народы и племена, относящиеся к ХКТ ручного земледелия (нага, кхаси, гаро Ассама, ряд племен Южной Индии). К совершенно самостоятельному и во многом уникальному скотоводческому ХКТ относится этническая группа тода (около 1 тыс. человек)

вЮжной Индии.

Илишь в отдельных наиболее географически изолированных регионах Южной Азии сохраняется наиболее примитивный ХКТ бродячего присваивающего хозяйства (ведды Шри-Ланки, андаманцы).

Хозяйственная жизнь народов Южной Азии складывалась исторически. Еще на рубеже IV и III тыс. до н.э. в плодородных речных долинах севера субконтинента (территория нынешних Северной Индии, Пакистана и части Бангладеш) сформировалась цивилизация, возникло орошаемое плужное земледелие

вразных формах и подтипах, дополнявшееся ремеслом и другими домашними производствами.

260	Раздел II. НАРОДЫ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ

На большей части Индостана существует только два сезона: а) сухой и жаркий и б) дождливый. Такие климатические условия еще в древности заставили жителей региона создать разветвленную и постоянно поддерживаемую сеть ирригационных каналов, позволявшую вести устойчивое земледельческое хозяйство. Однако в колониальную эпоху власти не уделяли должного внимания оросительным системам, что привело к тяжелым последствиям для земледелия. Почти ежегодно значительный ущерб сельскому хозяйству наносят либо засухи, либо катастрофические разливы рек. Теперь работа по совершенствованию ирригации ведется постоянно, но недостаток финансовых средств не позволяет окончательно решить данную проблему.

Основной продовольственной культурой на севере служит пшеница, сменяющаяся — по мере продвижения на юг — рисом. Разводятся и многие другие культуры: просо, бобовые, субтропические и тропические овощи и фрукты. Значительные площади заняты под технические культуры: плантации кокосовых пальм, каучуконосов, масличные, хлопчатник, посадки для разведения шелковичных червей (тутового шелкопряда). Выращиваются кофе, табак, а также знаменитый индийский чай.

К примеру, хиндустанцы, заселяющие местности по верхнему и среднему течению Ганга и насчитывающие более 240 млн человек, возделывают пшеницу, просяные культуры, ячмень, бобовые, рис, масличные, сахарный тростник, хлопчатник. Распространено ручное ткачество; изготовляются хлопчатобумажные, художественные шелковые ткани, ковры; развиты гончарное производство, изготовление металлической чеканной посуды. Часть населения занята в промышленности.

Кашмирцы, обитающие в штатах Джамму и Кашмир, разводят рис, кукурузу, пшеницу, ячмень, хлопок, шафран, масличные, огородные и садовые культуры. Большое распространение имеет овцеводство, поставляющее знаменитую кашмирскую шерсть. Из нее делают шали, ковры, войлоки. Известны народные промыслы по изготовлению глиняной и гончарной посуды.

Бенгальцы, основное население Бангладеш и штата Западная Бенгалия в Индии, культивируют главным образом рис, бобовые, масличные, джут, сахарный тростник, чай. Издавна славятся изделия бенгальских ремесленников из металла, дерева, кожи, слоновой кости. Часть населения Западной Бенгалии занята в текстильной промышленности и в производстве изделий из джута. Хозяйство народа ория — обитателей штата Орисса — и бихарцев, населяющих штат Бихар, сходно с описанным.

Важную отрасль хозяйства земледельцев составляет животноводство. В Индии самое большое в мире поголовье крупного рогатого скота, но оно очень малопродуктивно. Согласно религиозной традиции, домашний скот здесь считается священным и употребление его мяса в пищу запрещено индуистам, сикхам и представителям ряда других религиозных течений. Этот скот дает мало молока. Волы и быки (зебу) служат тягловой силой при обработке почвы и в качестве упряжных животных при перевозке тяжестей на телегах. Огромное поголовье крупного рогатого скота создает много трудностей. Впустую используются пастбища, скот мешает движению транспорта на автодорогах и в городах. Впрочем, в предгорьях Гималаев и в других местностях, где имеются пастбища, разводят коз и овец.