- •1. Рабочая программа
- •1.1. Пояснительная записка
- •1.2. Тематический план
- •2. Конспект лекций
- •Раздел 1. Научные основы логистики
- •Тема 1. Логистика как теория и практика
- •1.1. Концепция, структура и цели логистики
- •1.2. Факторы развития глобальной логистики
- •1.3. Задачи и виды логистической деятельности
- •Тема 2. Основные понятия теории логистики
- •2.1. Виды и классификация логистических потоков
- •2.2. Логистические операции и функции
- •2.3. Логистическая система и ее показатели
- •Раздел 2. Основы логистического менеджмента
- •Тема 3. Проблемы логистического управления
- •3.1. Выбор организационной структуры службы логистики
- •3.2. Взаимодействие логистики и маркетинга
- •3.3. Разработка логистической стратегии
- •3.4. Внедрение микрологистических концепций и систем
- •Тема 4. Информационная платформа логистического менеджмента
- •4.1. Логистические информационные системы
- •4.2. Информационно-компьютерные технологии
- •Раздел 3. Функциональный логистический менеджмент
- •Тема 5. Менеджмент заказов
- •5.1. Обработка и выполнение заказов
- •5.2. Управление заказами и операционный менеджмент
- •Тема 6. Управление закупками
- •6.1. Основные функции и методы управления закупками
- •6.2. Критерии и формы выбора поставщиков
- •6.3. Правовые основы закупок
- •Тема 7. Управление транспортным процессом
- •7.1. Объекты и субъекты транспортной системы
- •7.2. Проблемы организации транспортного процесса
- •7.3. Параметры и условия транспортировки
- •Тема 8. Менеджмент распределения
- •8.1. Логистические системы распределения
- •8.2. Проблемы организации распределения
- •8.3. Модели распределения и контроля запасов
- •Тема 9. Управление запасами
- •9.1. Причины создания и классификация запасов
- •9.2. Проблемы управления запасами
- •9.3. Основные системы управления запасами
- •Тема 10. Менеджмент складирования
- •10.1. Функции и классификация складов
- •10.2. Логистический процесс на складе
- •10.3. Проблемы организации и управления складом
- •3. Контроль знаний
- •3.1. Контрольные вопросы
- •3.2. Программированные задания
- •4. Глоссарий
- •5. Литература
Второй метод оформления заказа основан на ритмичности получения заказов. При этом контролируются интервал времени между заказами и наличие запасов на складе. Новый заказ оформляется при достижении определенного уровня запасов, называемого точкой заказа. Этот метод применяется для МР или ГП невысокой стоимости и постоянного потребления (СХ).
Третий метод оформления заказа используется при неритмичном потреблении запасов. В этом случае ведется наблюдение за всеми отклонениями для того, чтобы не перейти то количество, которое позволяет продолжать работу до восполнения запаса. Этот метод применим для товаров средней стоимости с сезонным колебанием спроса (ВY).
В процессе решения четвертой задачи логистический менеджер должен следовать рекомендациям, полученным в результате интеграции АВС- и XYZанализа. Для товаров групп: АХ – оптимальный запас, жесткий контроль поставок и запасов; АY – перевести потребителей на предварительный заказ для определения оптимального размера заказа; AZ – постоянный учет страхового запаса; ВХ, ВY, BZ – вследствие большого интервала времени между заказами скорректировать объем заказа или размер гарантийного запаса в ответ на возможные сбои в поставках и потреблении, например, при задержке или ускоренной поставке, занижении или завышении объема поставки, сокращении или увеличении потребления; СХ, СY, CZ – заказ один раз в месяц, контроль динамики спроса и момента вероятного перехода товаров в группу В или выведение их из оборота.
Ниже подробно описана процедура оформления заказа в различных системах управления запасами.
9.3. Основные системы управления запасами
Главной задачей управления запасами является анализ изменения их объема на складе, на основе которого может быть документально зафиксирован уровень запаса МР или ГП. Она решается в рамках логистической системы управления запасами (СУЗ). Существуют несколько типов таких систем. Они отличаются следующими параметрами:
а) контроль состояния запасов – периодический или непрерывный; б) пороговый уровень запаса – наличие или отсутствие; в) величина заказываемой партии – одинаковая или разная.
С учетом перечисленных факторов логистический менеджер выбирает оптимальную систему управления запасами МР или ГП.
Рассмотрим следующие основные СУЗ:
1)с фиксированным размером заказа;
2)с фиксированным интервалом времени между заказами.
В СУЗ-1 размер заказа является постоянным, а интервал поставок t меняется от заказа к заказу. Каждый раз при снижении запасов до порогового уровня (Qпор) заказывается очередная партия поставки размером Qопт (рис. 2.3.11). Эта величина на практике устанавливается, исходя из возможностей загрузки склада или удобства транспортировки.
70
Q
точка заказа
* |
* |
* |
* |
Qжел
Qпор
Qгар
0 |
5 |
10 |
15 |
20 |
t, дни |
Рис. 2.3.11. График движения запасов в СУЗ с фиксированным размером заказа без сбоя в поставках
В СУЗ-2 через фиксированные моменты времени t заказывается партия Qф, доводящая уровень запасов до значения Qжел (рис. 2.3.12). В данном случае t – величина постоянная, а размер партии поставки меняется от заказа к заказу в соответствии с потребностями производства или распределения готовой продукции. Исходные и расчетные параметры данных систем управления запасами представлены в таблицах 2.3.12 и 2.3.13.
точка заказа
Q |
* |
* |
* |
Qжел
Qгар
0 |
5 |
10 |
15 |
20 |
t, дни |
Рис. 2.3.12. График движения запасов в СУЗ с фиксированным интервалом времени между заказами без сбоя в поставках
Преимуществами СУЗ с фиксированным размером заказа являются: экономия затрат на содержание запасов на складе и меньший уровень максимального желательного запаса, а недостатком – ведение непрерывного контроля уровня запасов на складе. На практике по данной системе заказывают товары группы А у разных поставщиков.
71
|
|
Таблица 2.3.12 |
|
Исходные и расчетные параметры СУЗ-1 |
|||
|
|
|
|
Наименование параметра |
Усл. обознач. |
Формула для расчета |
|
Потребность, физ.ед. |
D |
|
|
Оптимальный размер заказа, физ.ед. |
Qопт |
|
|
Время поставки, дни |
tп |
|
|
Возможная задержка поставки, дни |
tз |
|
|
Ожидаемое дневное потребление, физ.ед./день |
|
Qдн = D / N |
|
Срок расходования запаса, дни |
|
tрз = Qопт / Qдн |
|
Ожидаемое потребление за время поставки, физ.ед. |
|
Qоп = Qдн tп |
|
Максимальное потребление за время поставки, |
|
Qмакс = (tп+tз) Qдн |
|
физ.ед. |
|
||
|
|
|
|
Гарантийный запас, физ.ед. |
|
Qгар = Qмакс - Qоп |
|
Пороговый уровень запаса, физ.ед. |
|
Qпор = Qгар + Qоп |
|
Максимальный желательный запас, физ.ед. |
|
Qжел = Qгар + Qопт |
|
Срок расходования запаса до порогового уровня |
|
tрп = (Qжел - Qпор) / Qдн |
|
Ошибка! |
|
Таблица 2.3.13 |
|
|
|
||
Исходные и расчетные параметры СУЗ-2 |
|||
|
|
|
|
Наименование параметра |
Усл. обознач. |
Формула для расчета |
|
Потребность, физ.ед. |
D |
|
|
Оптимальный размер заказа, физ.ед. |
Qопт |
|
|
Интервал времени между заазами, дни |
tи |
|
|
Время поставки, дни |
tп |
|
|
Возможная задержка поставки, дни |
tз |
|
|
Текущий запас (остатки), физ. ед. |
Qтек |
|
|
Ожидаемое дневное потребление, физ.ед./день |
|
Qдн = D / N |
|
Ожидаемое потребление за время поставки, физ.ед. |
|
Qоп = Qдн·tп |
|
Максимальное потребление за время поставки, |
|
Qмакс = (tп+tз) Qдн |
|
физ.ед. |
|
|
|
|
|
|
|
Гарантийный запас, физ.ед. |
|
Qгар = Qмакс – Qоп |
|
Пороговый уровень запаса, физ.ед. |
|
Qпор = Qгар + Qоп |
|
Максимальный желательный запас, физ.ед. |
|
Qжел = Qгар + Qдн tи |
|
Фактический размер заказа, физ.ед. |
|
Qф = Qмакс – Qтек + Qоп |
|
Преимуществом СУЗ с фиксированным интервалом времени между заказами является отсутствие необходимости постоянного контроля за уровнем складских запасов, а недостатками – высокий уровень максимального желательного запаса и повышение затрат на содержание запасов за счет увеличения складской площади. На практике по данной системе заказывают товары у одного и того же поставщика без ограничений на размер поставки, как правило, товаров группы В и С.
Выбор оптимальной системы управления запасами зависит от возможностей складирования запасов.
72