- •2.Ієрархія молекулярної організації клітини.
- •28. Гормони білкової природи. Їх біологічна дія.
- •3. Вода, як електроліт, кислоти, буферні системи живих організмів.
- •4.Роль вітчизняних вчених в розвитку біохімії спорту.
- •9. Третинна та четвертинна структури білків.
- •5.Найбільш важливі сполуки фосфору та вуглецю, їх біологічна роль.
- •6. Загальна характеристика білків. Класифікація та характеристика окремих класів.
- •7. Функції білків в організмі. Характеристика складних білків.
- •8.Первинна та вторинна структури білків. Навести приклади.
- •10. Класифікація амінокислот, їх будова. Роль пептидного зв’язку в утворенні білків.
- •22. Будова та біологічна роль гліцерофосфоліпідів.
- •16. Короткі відомості про вітаміни в12, в15, н, фолієвої кислоти. Їх біологічна роль, знаходження в природі, добова потреба.
- •17. Моносахариди. Будова, номенклатура. Основні представники.
- •18. Дисахариди. Будова, номенклатура. Основні представники.
- •19. Будова крохмалю, глікогену, клітковини. Біологічна роль.
- •20. Будова, біологічне значення найбільш важливих муко полісахаридів.
- •21. Будова та біологічна роль простих ліпідів. Тверді жири та олії. Стерини.
- •25. Особливості дії ферментів, як біологічних каталізаторів.
- •24.Хімічна природа ферментів. Будова ферментів-протеїнів та ферментів-протеїдів. Характеристика найбільш важливих коферментів.
- •23. Будова та біологічна роль найбільш важливих жирних кислот.
- •26. Класифікація ферментів. Загальна характеристика окремих класів ферментів.
- •27.Загальна характеристика гормонів. Класифікація. Представники окремих груп гормонів.
- •29. Гормони, похідні амінокислот, жирних кислот. Стероїдні гормони.
- •30. Дихотомчний шлях перетворення глюкози до піровиноградної кислоти. Утворення молочної кислоти. Енергетичний ефект.
- •31.Перетравлювання і всмоктування вуглеводів. Рівень глюкози в крові. Роль глюкози в крові. Роль печінки у вуглеводному обміні.
- •36. Перетворення та всмоктування ліпідів. Розщеплення жирів.
- •32. Аеробний шлях розщеплення глюкози. Цикл Кребса. Енергетичний ефект.
- •33. Динаміка молочної кислоти при м’язовій роботі.
- •34.Сучасні уявлення про механізм біологічного окислення: перетворення енергії в живих системах. Макроергічні сполуки. Роль атф в енергетичному обміні.
- •35. Окислювальне фосфорилювання, субтратне фосфорилювання. Вільне окиснення.
- •37. Обмін гліцерину. Енергетичний ефект окиснення гліцерину та окремого тригліцерину.
- •38. Обмін вищих жирних кислот. Енергетичний ефект окислення однієї з вищих жирних кисло.
- •39. Обмін простих білків. Утворення кінцевих продуктів обміну простих білків.
- •41. Білковий склад м’язової тканини. Характеристика окремих білків м’язів та їх біологічна роль.
- •42.Обмін води та мінеральних солей в організмі. Склад води в організмі та її стан в тканинах.
- •43. Механізми м’язового скорочення.
- •44. Спортивне тренування. Зміни, що відбуваються в м’язовій тканині під час тренувань.
- •45. Енергетика м’язового скорочення. Роль атф в цьому процесі та шляхи її ресинтезу.
- •40. Будова та біологічна роль нуклеїнової кислоти.
- •46. Біохімічна характеристика тренованого організму.
- •49. Біохімічні зміни в організмі спортсменів при заняттях циклічними та ациклічними видами спорту.
- •47. Біохімічні фактори, що зумовлюють прояв м’язопої сили, швидкості та витривалості.
- •48.Кисневе споживаннч при фізичному навантаженні, кисневий дефіцит та кисневий борг, «стійкий стан».
- •50. Поняття про тренувальний ефект. Основні методи тренування та їх біологічне обґрунтування.
- •51. Біохімічні зміни складу внутрішніх органів при м’язовій діяльності.
- •52.Біохімія м’язів при втомленні та під час відпочинку.
- •53. Біохімічні закономірності використання та відновлення речовин в м’язах під впливом тренувань.
- •54. Біохімічні особливості ростового організму. Реакції дитячого та юнацького організму на фізичні навантаження. Особливості тренування в дитячому та юнацькому віці.
- •55. Біохімічні зміни в організмі при роз тренуванні та перетренуванні.
- •56. Передстартовий стан та відновний період окремого виду спорту (за вибором).
- •57. Пластична та енергетична функція харчуваня. Необхідність організму у вітамінах та мінеральних речовинах при заняттях різними видами спорту.
- •59.Витрати енергії в організмі спортсменів в залежності від довжини дистанції.
- •58.Взаємовідносини функціонального та пластичного обміну у різних вікових групах.
- •60. Характеристика вправ при заняттях спортивним «єдиноборством» (важка атлетика, боротьба). Механізм енергозабезпечення виконання цих вправ.
- •61. Характеристика вправ при заняттях спортивним «єдиноборством» (бокс, фехтування). Механізм енергозабезпечення виконання цих вправ.
- •62.Характеристика вправ при заняттях бігом на 100 та 200 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •63. Характеристика вправ при заняттях бігом на 400 та 800 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •64. Характеристика вправ при заняттях бігом на 1000 та 1500 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •65. Характеристика вправ при заняттях бігом на 3000 та 10000 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •66. Характеристика вправ при заняттях бігом на 15, 20 та 30км. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
29. Гормони, похідні амінокислот, жирних кислот. Стероїдні гормони.
Гормони - похідні амінокислот
Катехоламіни - похідні пірокатехіна, вони беруть участь в обміні речовин і пристосувальних реакціях організму, забезпечуючи гомеостаз. До природних гормонів, похідним амінокислот, відносяться адреналін і норадреналін, синтезуються в мозковій речовині надниркових залоз.
Мозкова речовина утворена великими клітинами, офарблюються солями кульгава в жовтувато-бурий колір (хромафинної тканини). Розрізняють два різновиди цих клітин: епінефроціти складають основну масу клітин і виробляють адреналін, норепінефроціти, розсіяні в мозковій речовині у вигляді невеликих груп, виробляють норадреналін. Значна частина його в наднирниках піддається метилюванні (за місцем розташування бокового ланцюга), в адреналін. Приблизно 80% гормональної секреції припадає на адреналін і 20% - норадреналін. Іншим джерелом норадреналіну є симпатична нервова тканина. Із нею пов'язана функція норадреналіну як медіатора симпатичного відділу вегетативної нервової системи.
Катехоламіни включають так само дофамін. Дофамін - попередник норадреналіну в процесі його біосинтезу. Як і норадреналін, він - медіатор симпатичного ланки вегетативної нервової системи. Основну кількість дофамина локалізується в смугастому тілі мозкової тканини і базальних гангліях подбугорье (в гіпоталамічної області). У центральній нервовій системі дофамін грає роль рухового медіатора. Велика кількість його міститься в легенях, кишечнику, печінки - органах, що мають слабку симпатичну іннервацію.
Стероїдні гормони - один з головних класів гормональних з'єднань усіх видів хребетних і багатьох видів безхребетних тварин. Вони є регуляторами фундаментальних процесів життєдіяльності багатоклітинного організму - координованого росту, диференціювання, розмноження, адаптації, поведінки.
Дія стероїдних гормонів на клітини-мішені здійснюється, головним чином, на рівні регуляції транскрипції генів. Воно опосередковується утворенням комплексу гормону зі специфічним регуляторним білком - рецептором, дізнатися певні ділянки ДНК у генах, регульованих даним гормоном. Таким чином, рецептори всіх стероїдних гормонів - ліганд-залежні фактори транскрипції. Для них характерне значне схожість амінокислотних послідовностей, ідентична доменна структура і подібний механізм дії. Разом з близькими їм рецепторами тиреоїдних гормонів вони об'єднуються в сімейство рецепторів стероїдних / тиреоїдних гормонів, яке входить в більш обширне надсемейство регуляторних білків - ядерних рецепторів.
Стероїдні гормони синтезуються з холестерину, в основному, в корі надниркових залоз, тестикулах, яєчниках і плаценті; однак, кожна тканина, що продукує стероїди, має свій власний характерний профіль продуктів секреції.
Подібно наднирковим, статеві залози продукують досить багато стероїдів, але лише деякі з них мають гормональну активність. Освіта цих гормонів строго регулюється за допомогою петлі зворотного зв'язку, що включає в себе гіпофіз і гіпоталамус. Дія статевих гормонів опосередковано ядерними механізмами, подібними до тих, які використовуються кортикостероїдами.
Простагланди́ни — похідні ненасичених жирних кислот, група фізіологічно активних речовин, що виробляються в дуже малих кількостях клітинами різних тканин більшості тварин і людини. Мають різну фізіологічну дію: викликають скорочення гладкої мускулатури (особливо м'язів матки), впливають на кров'яний тиск, залози внутрішньої секреції, водно-сольовий обмін та ін. Застосовуються для полегшення пологів, штучного переривання вагітності й ін.
За хімічною природою простагландини - циклічні ненасичені жирні оксикислоти. Відомо понад 20 природних простагландинів, які за хімічною структурою поділяють на 4 головны групи: Е, А, В і F. Найактивніші простагландини груп Е і F. Попередниками простагландин є ненасичені жирні кислоти: арахідонова, ліноленова та інші, в яких міститься по 20 атомів вуглецю. Простагландини, на відміну від гормонів, швидко руйнуються (особливо в легенях, нирках та печінці). Найбагатшим джерелом простагландини є сім'яна рідина людини (100—300 мкг/мл).