- •2.Ієрархія молекулярної організації клітини.
- •28. Гормони білкової природи. Їх біологічна дія.
- •3. Вода, як електроліт, кислоти, буферні системи живих організмів.
- •4.Роль вітчизняних вчених в розвитку біохімії спорту.
- •9. Третинна та четвертинна структури білків.
- •5.Найбільш важливі сполуки фосфору та вуглецю, їх біологічна роль.
- •6. Загальна характеристика білків. Класифікація та характеристика окремих класів.
- •7. Функції білків в організмі. Характеристика складних білків.
- •8.Первинна та вторинна структури білків. Навести приклади.
- •10. Класифікація амінокислот, їх будова. Роль пептидного зв’язку в утворенні білків.
- •22. Будова та біологічна роль гліцерофосфоліпідів.
- •16. Короткі відомості про вітаміни в12, в15, н, фолієвої кислоти. Їх біологічна роль, знаходження в природі, добова потреба.
- •17. Моносахариди. Будова, номенклатура. Основні представники.
- •18. Дисахариди. Будова, номенклатура. Основні представники.
- •19. Будова крохмалю, глікогену, клітковини. Біологічна роль.
- •20. Будова, біологічне значення найбільш важливих муко полісахаридів.
- •21. Будова та біологічна роль простих ліпідів. Тверді жири та олії. Стерини.
- •25. Особливості дії ферментів, як біологічних каталізаторів.
- •24.Хімічна природа ферментів. Будова ферментів-протеїнів та ферментів-протеїдів. Характеристика найбільш важливих коферментів.
- •23. Будова та біологічна роль найбільш важливих жирних кислот.
- •26. Класифікація ферментів. Загальна характеристика окремих класів ферментів.
- •27.Загальна характеристика гормонів. Класифікація. Представники окремих груп гормонів.
- •29. Гормони, похідні амінокислот, жирних кислот. Стероїдні гормони.
- •30. Дихотомчний шлях перетворення глюкози до піровиноградної кислоти. Утворення молочної кислоти. Енергетичний ефект.
- •31.Перетравлювання і всмоктування вуглеводів. Рівень глюкози в крові. Роль глюкози в крові. Роль печінки у вуглеводному обміні.
- •36. Перетворення та всмоктування ліпідів. Розщеплення жирів.
- •32. Аеробний шлях розщеплення глюкози. Цикл Кребса. Енергетичний ефект.
- •33. Динаміка молочної кислоти при м’язовій роботі.
- •34.Сучасні уявлення про механізм біологічного окислення: перетворення енергії в живих системах. Макроергічні сполуки. Роль атф в енергетичному обміні.
- •35. Окислювальне фосфорилювання, субтратне фосфорилювання. Вільне окиснення.
- •37. Обмін гліцерину. Енергетичний ефект окиснення гліцерину та окремого тригліцерину.
- •38. Обмін вищих жирних кислот. Енергетичний ефект окислення однієї з вищих жирних кисло.
- •39. Обмін простих білків. Утворення кінцевих продуктів обміну простих білків.
- •41. Білковий склад м’язової тканини. Характеристика окремих білків м’язів та їх біологічна роль.
- •42.Обмін води та мінеральних солей в організмі. Склад води в організмі та її стан в тканинах.
- •43. Механізми м’язового скорочення.
- •44. Спортивне тренування. Зміни, що відбуваються в м’язовій тканині під час тренувань.
- •45. Енергетика м’язового скорочення. Роль атф в цьому процесі та шляхи її ресинтезу.
- •40. Будова та біологічна роль нуклеїнової кислоти.
- •46. Біохімічна характеристика тренованого організму.
- •49. Біохімічні зміни в організмі спортсменів при заняттях циклічними та ациклічними видами спорту.
- •47. Біохімічні фактори, що зумовлюють прояв м’язопої сили, швидкості та витривалості.
- •48.Кисневе споживаннч при фізичному навантаженні, кисневий дефіцит та кисневий борг, «стійкий стан».
- •50. Поняття про тренувальний ефект. Основні методи тренування та їх біологічне обґрунтування.
- •51. Біохімічні зміни складу внутрішніх органів при м’язовій діяльності.
- •52.Біохімія м’язів при втомленні та під час відпочинку.
- •53. Біохімічні закономірності використання та відновлення речовин в м’язах під впливом тренувань.
- •54. Біохімічні особливості ростового організму. Реакції дитячого та юнацького організму на фізичні навантаження. Особливості тренування в дитячому та юнацькому віці.
- •55. Біохімічні зміни в організмі при роз тренуванні та перетренуванні.
- •56. Передстартовий стан та відновний період окремого виду спорту (за вибором).
- •57. Пластична та енергетична функція харчуваня. Необхідність організму у вітамінах та мінеральних речовинах при заняттях різними видами спорту.
- •59.Витрати енергії в організмі спортсменів в залежності від довжини дистанції.
- •58.Взаємовідносини функціонального та пластичного обміну у різних вікових групах.
- •60. Характеристика вправ при заняттях спортивним «єдиноборством» (важка атлетика, боротьба). Механізм енергозабезпечення виконання цих вправ.
- •61. Характеристика вправ при заняттях спортивним «єдиноборством» (бокс, фехтування). Механізм енергозабезпечення виконання цих вправ.
- •62.Характеристика вправ при заняттях бігом на 100 та 200 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •63. Характеристика вправ при заняттях бігом на 400 та 800 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •64. Характеристика вправ при заняттях бігом на 1000 та 1500 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •65. Характеристика вправ при заняттях бігом на 3000 та 10000 м. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
- •66. Характеристика вправ при заняттях бігом на 15, 20 та 30км. Біохімічні зміни в організмі спортсменів і механізм енергозабезпечення цих вправ.
46. Біохімічна характеристика тренованого організму.
При систематичної м'язової діяльності в організмі людини поступово розвиваються процеси адаптації, які в кінцевому підсумку зачіпають всі органи і системи і дозволяють виконувати фізичну роботу великої інтенсивності і тривалості. Адаптація до систематичної м'язової діяльності пов'язана з удосконаленням процесів регуляції і координації функцій і відбувається на рівні органів і систем, тканин, клітин, внутрішньоклітинних структур (ядер, мітохондрій, рибосом), а також на рівні молекул структурних і скорочувальних білків, ключових ферментів основних метаболічних шляхів і циклів. Такий широкий спектр адаптаційних змін - від окремої молекули до цілого органа або системи - знаходить своє відображення в морфологічних, біохімічних і функціональних особливостях, які проявляються у всіх тканинах і органах тренованого фізичними вправами організму. Для адаптаційних змін як безпосередньо в м'язах, так і в інших органах і тканинах необхідно багаторазове застосування фізичних навантажень.
Аналіз змін в метаболізмі тренованого організму в порівнянні з нетренованим дозволяє виявити три фактори:
підвищення запасів енергетичних ресурсів як у скелетних м'язах, так і в інших тканинах і органах;
розширення потенційних можливостей ферментного апарату;
вдосконалення механізмів регуляції обміну речовин за участю нервової та ендокринної систем.
Багаторічні тренування приводять до збільшення запасів внутрішньом'язових джерел енергії - креатинфосфату, глікогену - і підвищенню активності ферментів гліколізу, циклу Кребса, β-окислення ВЖК, електронотранспортной ланцюга. Всі ці зміни сприяють швидшому і більш тривалого поповненню запасів АТФ. Однак у тренованому організмі підвищена активність ферментів, що беруть участь у гідролізі АТФ під час м'язового скорочення, а також ферментів, що каталізують її ресинтез.
Тренована людина може виконувати субмаксимальної навантаження з меншими змінами метаболізму; наприклад, з меншою продукцією молочної кислоти, а отже, і з меншим зниженням рН. За таких умов підвищується інтенсивність ліполізу, так як низький рівень молочної кислоти знімає її інгібуючу дію на ліпази. Висока активність ферментів жирового обміну в скелетних м'язах дозволяє окислювати великі кількості вільних жирних кислот, що доставляються кровотоком в м'язи, а також використовувати для цих цілей внутрішньом'язові тригліцериди.
Зміни енергетичного обміну, викликані фізичним навантаженням, зачіпають не тільки процеси витрачання внутрішньом'язових джерел енергії, але і субстрати печінки і жирових депо. У процесі розвитку тренованості організму відбувається поступове вдосконалення механізмів внутрішньоклітинної регуляції, головним з яких є посилення синтезу специфічних ферментів, що призводить до збільшення кількості молекул ферменту і, як наслідок, до збільшення загальної каталітичної активності.
Посилення процесів біосинтезу різних білків відбувається при активації генів, які несуть інформацію про структуру цих білків (міозину, актину, міоглобіну, деяких ферментів і ін).
Систематичні фізичні тренування призводять до виражених і багатостороннім біохімічним і морфологічних змін в організмі. Але всі ці зміни специфічні; вони тісно пов'язані з характером, інтенсивністю та тривалістю фізичних навантажень.
Специфічність адаптаційних змін в організмі, що розвиваються під впливом тренування, чітко проявляється в показниках як строкового, так і кумулятивного тренувального ефекту, і простежується на всіх рівнях - від молекулярного до организменного.
У відповідності з характером застосовуваних методів тренування переважний розвиток отримують ті функціональні властивості і якості організму, які відіграють вирішальну роль у визначенні рівня досягнень в даному виді спорту. Так, у спринтерів порівняно з бігунами на довгі дистанції збільшується ємність алактатного анаеробної системи, а також поліпшується гліколітичні анаеробна здатність, що виражається в тому, що організм спортсмена здатний протистояти накопиченню максимальної кількості молочної кислоти при роботі. У майстрів стайєрського бігу в більшій мірі збільшуються показники аеробної потужності, що виражається в меншому рівні молочної кислоти при стандартній роботі.
Багаторічні тренування роблять вплив і на розвиток різних м'язових волокон. При переважному використанні короткочасних швидкісно-силових вправ відбуваються біохімічні зрушення і гіпертрофія швидко скорочуються білих волокон. Застосування тривалих вправ аеробного характеру створює умови для розвитку біохімічних зрушень і гіпертрофії повільно скорочуються червоних волокон.
Вибір певного режиму тренування, як і інтенсивність застосовуваної навантаження, надає прямий вплив на характер біохімічної адаптації в скелетних м'язах. Після експериментальної тренування в режимі тривалої безперервної і інтервальної роботи відзначають підвищення активності сукцинатдегідрогенази, одного з ключових ферментів циклу Кребса. Рівень підвищення активності цього ферменту залежить від виконуваної навантаження. Найбільша активність сукцинатдегідрогенази відзначається при інтервальному режимі тренування.