Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
модуль 1.rtf
Скачиваний:
29
Добавлен:
22.07.2019
Размер:
19.45 Mб
Скачать

РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

00.0410.01.01

Т.И. ЗВОРЫКИНА

СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ УСЛУГ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ

МОДУЛЬ 1

СТАНДАРТИЗАЦИЯ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУР­НОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ

МОСКВА 2007

Т.И. Зворыкина - доктор экономических наук, профессор

Рецензент: Н.С. Морозова - кандидат экономических наук, доцент

Рекомендовано

научно-методическим

советом РосНОУ

СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ УСЛУГ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ

Модуль 1. Стандартизация в социально-культурном сервисе и туризме.

Модуль 2. Сертифшсация и менеджмент качества в социально-культур­ном сервисе и туризме.

МОДУЛЬ 1

В предлагаемом модуле рассматриваются правовые, экономические, организационные основы стандартизации и технического регулирования в социально-культурном сервисе и туризме, а также правовые основы лицен­зирования.

Для студентов Российского нового университета

© Т.И. Зворыкина, 2007

© РосНОУ. 2007

Содержание

БАЗОВОЕ СОДЕРЖАНИЕ МОДУЛЯ.................................................................5

НАУЧНОЛЕМАТИЧЕСКИЙ ОБЗОР

СОДЕРЖАНИЯ МОДУЛЯ....................................................................................6

ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................................6

1. Правовые, экономические и организационные

основы стандартизации..........................................................................................8

1.1. Исторические аспекты развития стандартизации

в экономике России................................................................................................8

1.2. Международные организации по стандартизации......................................12

1.3. Услуга как объект стандартизации. Классификация услуг........................19

2. Национальная система стандартизации.

Стандарты в социально-культурном сервисе и туризме...................................24

2.1. Функции и методы стандартизации. Научная база стандартизации .......33

2.2. Порядок разработки стандартов....................................................................37

2.3. Технические комитеты и их роль в формировании нормативной базы .................................................................................................................................41

2.4. Стандарты в социально-культурном сервисе и туризме............................46

3. Техническое регулирование. Государственный контроль (надзор)

за соблюдением требований безопасности.........................................................51

3.1. Правовая основа и роль технического регулирования

в российской экономике.......................................................................................51

3.2. Модель технического регулирования в социально-культурном сервисе и туризме...................................................................................................................57

3.3. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований безопасности..........................................................................................................60

4. Лицензирование как форма государственного регулирования

развития экономики..............................................................................................62

4.1. Правовые основы лицензирования...............................................................62

4.1.1. Основные положения..................................................................................62

4.1.2. Порядок предоставления лицензии...........................................................65

4.1.3. Контроль соблюдения лицензионных требований..................................67

4.1.4. Ведение реестра лицензий.........................................................................69

4.1.5. Объекты лицензирования...........................................................................69

4.2. Финансовая гарантия как форма регулирования альтернативная

лицензированию................................................................................................70

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ..............................................................71

ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ......................................73

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ..........................................................75

ЛИТЕРАТУРА...................................................................................................75

ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ............................................................76