Научные подходы к стандартизации в социально-культурном сервисе и туризме

Методические подходы	Содержание методических подходов
Метод классификации услуг	Разработка и установление научно обоснованных классификаций услуг для обеспечения систематизированной основы для их нормирования
Метод терминологии в сфере услуг	Разработка и установление научно обоснованных терминов, определений, понятий для обеспечения взаимопонимания между субъектами рынка
Метод общих техничес­ких требований	Разрабогка и установление научно обоснованных общих технических требо­ваний к группам, подгруппам и видам услуг и обеспечение качества и безопасности
Метод общих техничес­ких условий	Разработка и установление научно обоснованных общих технических условий к группам, подгруппам и видам услуг и обеспечение качества и безопасности
Метод технических условий	Разработка и установление научно обоснованных технических условий на группы, подгруппы и виды услуг и обеспечение качества и безопасности
Метод классификации процессов	Разработка и установление научно обоснованных классификаций процессов для обеспечения систематизированной информационной базы
Метод терминологии по процессам	Разработка и установление научно обоснованных терминов, определений и по­нятий для процессов и обеспечения взаимопонимания между субъектами рынка
Метод регламентации организации	Разработка и установление требований к организации, обеспечивающей оказание услуг определенного уровня качества и безопасности
Метод регламентации правил	Разработка и установление оптимальных (рациональных) правил оказания услуг
Метод регламентации методов контроля	Разработка и установление научно обоснованных методов испытаний, анализа приемки, измерений
Метод регламентации процессов	Разработка научно обоснованных оптимальных требований к процессам
Метод типового техно­логического процесса	Разработка и установление научно обоснованных типовых технологических процессов для ограничения их номенклатуры и обеспечения уровня качества и безопасности
Метод регламентации помещения	Разработка и установление научно обоснованных оптимальных требований к помещению, в котором оказываются услуги
Метод регламентации персонала	Разработка и установление научно обоснованных оптимальных требований к квалификации персонала (мастерству исполнителя)
Метод регламентации продукции	Разработка и установление научно обоснованных оптимальных требований к материальной составляющей услуги
Метод регламентации социальной составля­ющей услуги	Разработка и установление научно обоснованных требований к социально-культурным и социально значимым характеристикам услуги
Метод регламентации гарантий	Разработка и установление научно обоснованных способов и методов гарантий между исполнителем и потребителем услуги

Выбор того или иного методического подхода зависит от целей стан­дартизации и нормируемого объекта. Так, при стандартизации услуги, связанной с созданием или восстановлением материальной составляющей услуги (например, пошив шубы), центральным методическим подходом яв­ляется «метод регламентации продукции».

При стандартизации услуги, которую можно представить в виде про­цесса, целесообразно использовать методический подход «метод регла­ментации процесса» (например, ремонт автомобиля). При стандартизации услуги, имеющей социальное значение, возможен методический подход, со-

держание которого заключается в разработке и установлении научно обос­нованных требований к социальным характеристикам «метод регламента -ции социальной составляющей услуги» (например, туристские услуги).

Вариации методических подходов при стандартизации могут быть различными, в том числе при установлении требований к одному и тому же объекту может применяться комплекс подходов.