- •Лекция №1 зміст, предмет та задачі дисципліни.
- •Лекция №2-4 природные α-аминокислоты. Строение классификация стереоизомерия химические свойства
- •Лекция №5 белки. Общие сведения, функции белков
- •Белки общие сведения.
- •2. Функции белков,содержание белков в органах и тканях
- •Лекция № 6-9. Физико-химические свойства белков, их структурная организация, классификация белков
- •1. Физико-химические свойства белков. Понятие структурной организации белков
- •2. Первичная и вторичная структура белка
- •3. Третичная и четвертичная структура белка
- •4. Классификация белков, химия простых белков, природные пептиды
- •Лекция № 10-12. Особенности белкового обмена, переваривание белков.
- •1. Особенности белкового обмена
- •2. Особенности переваривания белков, эндопептидазы
- •3. Переваривание белков в желудке и кишечнике
- •4. Всасывание продуктов гидролиза белков
- •5. Амины
- •Лекция № 13-15. Обезвреживание аммиака в организме, орнитиновый цикл, специфические пути обмена аминокислот.
- •1. Обезвреживание аммиака в организме
- •2. Специфические пути обмена аминокислот
- •Лекция № 16-18. Сложные белки хромопротеины и нуклеопротеины
- •1. Определение хромопротеинов. Гемо- и флавопротеины
- •2. Нуклеопротеины и липопротеины
- •3. Фосфопротеины и гликопротеины
- •Свойства иммуноглобулинов человека
- •Лекция № 19-21. Химический состав и структура нуклеиновых кислот
- •1. Химический состав нуклеиновых кислот
- •2. Особенности структуры нуклеиновых кислот
- •3. Первичная структура нуклеиновых кислот
- •4. Вторичная и третичная структура нуклеиновых кислот
- •Лекция № 22. Обмен нуклеиновых кислот
- •1. Общие представления об обмене нуклеопротеидов
- •Лекция 23-26 биосинтез днк
- •Лекция №27 биосинтез рнк, биогенез мрнк, биосинтез и распад гемоглобина
- •Биосинтез рнк, биогенез мРнк
- •3. Биогенез тРнк и рРнк, синтез рнк на матрице рнк
- •Распад нуклеиновых кислот
- •Биосинтез гемоглобина
- •Лекция № 28. Общие требования к синтезу белка
- •1. Составные части белоксинтезирующей системы, рибосомы и аминоацил-тРнк-синтетазы
- •2. Транспортные и матричные рнк, природа генетического кода
- •Лекция № 29. Синтез и постсинтетическая модификация белка
- •1. Синтез белка и его транспорт через мембраны
- •2. Транспорт синтезированных белков через мембраны
- •3. Регуляция синтеза белка
- •Лекция № 30-31. Понятие о ферментах, их химическая природа и строение
- •1. Понятие о ферментах, их химическая природа и строение
- •2. Активный центр ферментов
- •3. Изоферменты
- •Лекция № 32. Механизм действия ферментов
- •1. Механизм действия ферментов
- •2. Кинетика ферментативных реакций
- •Лекция № 34-35. Основные свойства ферментов и факторы, определяющие их активность
- •1. Основные свойства ферментов,
- •2. Активирование и ингибирование ферментов
- •3. Регуляция активности ферментов, определение активности ферментов
- •Лекция № 36. Классификация и номенклатура ферментов
- •Лекция №37-38 липиды загальні відомості, будова, класифікація хімічні властивості
- •Лекция №39-40 глицериды фосфолипиды
- •Лекция№41 жирные кислоты
- •Лекция №42 эйкозаноиды
- •Лекция №43-45 биосинтез насыщенных жирных кислот
- •Лекция №46 биосинтез триглицеридов
- •Лекция №47 метаболизм фосфолипидов
- •Лекция №48-49 биосинтез холестерина
- •Лекция №50 метаболизм кетоновых тел
- •Лекция №51-52 окисление жирных кислот
- •Лекция №53-54 углеводы строение, классификация, химические свойства
- •В животных тканях содержатся следующие моносахариды:
- •Лекция №55 переваривание и всасывание углеводов
- •Лекция №56-57 синтез и распад гликогена
- •Лекция №58-59 Тема: Биологическое окисление
- •Лекция № 60-61 гликолиз
- •Лекция№ 62 аэробный метаболизм пирувата
- •Лекция №63-64 глюконеогенез
- •Лекция 65-67 Цикл Трикарбоновых кислот.
- •Лекция № 68-69 пентозофосфатный путь окисления углеводов
- •Лекция №70 регуляция метаболизма углеводов
- •Лекция №71-72. Тема: взаимосвязь обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и липидов
- •Литература
Распад нуклеиновых кислот
Полимерные молекулы нуклеиновых кислот расщепляются в тканях преимущественно гидролитическим путем при участии специфических ферментов, относящихся к нуклеазам. Различают эндонуклеазы, разрывающие внутренние межнуклеотидные связи в молекуле ДНК, и РНК, вызывающие деполимерацию нуклеиновых кислот с образованием олигонуклеотидов, а также экзонуклеазы, катализирующие гидролитическое отщепление концевых мононуклеотидов от ДНК и РНК или олигонуклеотидов.
Помимо гидролитических нуклеаз, имеются ферменты, катализирующие распад нуклеиновых кислот (например, посредством трансферазной реакции). Дезоксикрибонуклеазы I катализируют разрыв внутренних фосфодиэфирных связей, дезоксирибонуклеазы II вызывают деполимеризацию молекулы ДНК в результате парных разрывов фосфодиэфирных связей обеих цепей ДНК. Рибонуклеазы I катализируют гидролитический распад РНК, они гидролизуют фосфодиэфирные связи внутри молекулы РНК. Группа ДНК-гликозидаз участвует в отщеплении модифицированных пуриновых и пиримидиновых оснований.
Биосинтез гемоглобина
Биосинтез гемоглобина включает в себя:
синтез полипептидных цепей глобина, который общим механизмом синтеза белков α- и β-цепи синтезируются порознь на полисомах, содержащих по пять рибосом. Особенность процесса состоит в том, что по окончании сборки α-цепь высвобождается и присоединяется к β-цепи;
синтез гема; предшественники гема — глицин и сукцинил- КоА, фермент аминолевулинасинтетаза, аминолевулиновая кислота — порфобилиноген — уропофириноген, который модифицируется в протопорфирин IX. Заключительный этап — присоединение железа — ведет к образованию гема. Гем — регулятор синтеза полипептидных цепей гемоглобина. При низком содержании гема в ретикулоцитах активизируется ингибитор инициации синтеза белка этих клеток, и образование глобина замедляется. Функции гемоглобина — транспорт кислорода и диоксида углерода.
Распад гемоглобина
Средняя продолжительность жизни эритроцитов у человека 120 дней, в нормальных условиях ежедневно 1/120 часть эритроцитов и гемоглобина разрушается и заменяется новыми эритроцитами и молекулами гемоглобина. Эритроциты разрушаются в ретикулоэндотелиальной системе. Высвободившийся гемоглобин транспортируется при участии гаптоглобина в селезенку, печень, костный мозг, где и разрушается. Последовательность разрушения гемоглобина:
раскрытие пирольного кольца с образованием вердоглобина;
удаление железа с получением биливердоглобина;
отщепление глобина с образованием биливердина;
восстановление гамма-метиновой группы с получением билирубина.
Высвободившееся железо поступает в костный мозг и используется повторно в синтезе гемоглобина. Билирубин током крови доставляется в печень в составе комплекса с альбумином и отчасти в комплексе с металлами, аминокислотами, пептидами. В гепатоцитах билирубин эстерефицируется при участии УТФ-глюкуронил-трансферазы, превращаясь в моно- и диглюкурониды. Неэстерифицированный билирубин называется свободным, эстерифицированный — связанным, или прямым.
Билирубинглюкурониды выделяются гепатоцитами в желчные ходы в составе желчи, в двенадцатиперстной кишке под влиянием микрофлоры и последовательных реакций восстановления преобразуются в мезобилиноген, часть которого удаляется с калом в виде стеркобилиногена, который окисляется кислородом воздуха в стеркобилин.
Остальной мезобилиноген всасывается отчасти в общий кровоток и выделяется с мочой в виде уробилиногена, отчасти — в капилляры портальной вены, извлекается гепатоцитами и секретируется в желчные ходы.