- •Коммерческое товароведение Раздел: Коммерческое товароведение непродовольственных товаров
- •Часть 1
- •351300 – Коммерция, 061500 - Маркетинг
- •Содержание
- •Введение
- •Тема: Теоретические основы товароведения теоретическая часть План:
- •1 Предмет, цели и задачи товароведения
- •2 Классификация товаров
- •3 Ассортимент товаров
- •4 Качество. Термины и определения
- •5 Потребительские свойства товаров
- •6 Факторы качества товаров
- •7 Оценка качества товаров
- •Оценка конкурентоспособности
- •8 Контроль качества товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Товары из пластических масс теоретическая часть План:
- •Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент товаров из пластических масс
- •2 Краткая характеристика основных видов пластических масс Полимеризационные пластмассы
- •Поликонденсационные пластмассы
- •Пластические массы на основе природных полимеров
- •3 Ассортимент хозяйственных товаров из пластических масс
- •4 Оценка качества товаров из пластических масс
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Часть 1. Изучение основных видов пластмасс.
- •Характеристика и распознавание пластмасс
- •Часть 2. Изучение ассортимента и качества пластмассовых изделий
- •Изучение ассортимента, проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Стеклянные бытовые товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент стеклянных изделий
- •Химический состав стекла
- •Способ получения стеклянных изделий
- •Характер нанесения украшений и виды декорирования
- •2 Ассортимент стеклянной посуды
- •3 Качество стеклянной посуды
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности стеклопосуды
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Керамические бытовые товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент керамических изделий
- •Характеристика керамических черепков
- •2 Ассортимент керамической посуды
- •3 Качество керамической посуды
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Металлические бытовые товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент металлических бытовых товаров
- •2 Ассортимент металлических бытовых товаров
- •3 Качество металлических бытовых товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Товары бытовой химии теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, влияющие на качество и ассортимент товаров бытовой химии
- •2 Общая характеристика ассортимента товаров бытовой химии
- •2.1 Клеи
- •2.2 Средства для стирки и мытья
- •2.3 Лакокрасочные товары
- •2.4 Средства для ухода за жилищем, садом и огородом
- •2.4.1 Средства для ухода за жилищем
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Строительные товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, влияющие на качество и ассортимент строительных товаров
- •2 Ассортимент строительных товаров
- •3 Качество строительных товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Электротехнические товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Классификация электротехнических товаров
- •Классификация электротехнических товаров
- •3 Качество электротехнических товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •План семинара:
- •Контрольные вопросы:
Пластические массы на основе природных полимеров
Природные полимеры – целлюлоза, белки, битумы, пеки и др. При получении пластмасс применяют химически видоизмененные природные полимеры: эфиры целлюлозы и термообработанные битумы и пеки.
К пластмассам на основе эфиров целлюлозы относят целлулоид, целлон, этрол и др.
Применяют эти пластмассы для изготовления чертежных принадлежностей, галантерейных товаров, игрушек и как декоративный материал при отделке музыкальных инструментов, для упаковочной пленки, стекол для часов, оправ для очков и др.
Битумные пластмассы получают из природных и искусственных битумов и пеков. Эти пластмассы имеют черный цвет., отличаются высокой стойкостью к воде, обладают хорошими диэлектрическими свойствами.
Применяют битумные пластмассы для изготовления деталей электро- и радиоэлектронной аппаратуры, строительных материалов и др.
3 Ассортимент хозяйственных товаров из пластических масс
Хозяйственные товары из пластмасс подразделяются по виду изделий, назначению, способу выработки, виду пластмасс, фасону, размеру, отделке, комплектности.
По назначению хозяйственные товары из пластмасс подразделяют в соответствии с ГОСТ Р 50962 – 96 Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия на:
посуду (тарелки, стаканы, чашки, солонки, масленки и др.);
столовые приборы (ложки, вилки, ножи, щипцы и др.);
предметы сервировки стола (скатерти, салфетки, подставки и др.);
кухонные принадлежности (дуршлаги, стаканы мерные, доски разделочные и др.);
емкость и вспомогательные изделия для хранения и переноски продуктов (канистры, фляги, бидоны, бутылки и др.);
изделия санитарно-гигиенического назначения (тазы, ведра для мусора, коврики и др.);
предметы личной гигиены и изделия для их хранения (мыльницы, мочалки и т.п.);
предметы интерьера;
изделия детского ассортимента;
приспособления для развешивания одежды, белья и т.п.
По способу выработки хозяйственные товары делят на изделия, изготовленные литьем под давлением (из полистирола, полиэтилена, полипропилена, органического стекла, поликарбоната – заметны следы от литника), прессованием (из карболита, аминопластов), пневматическим формованием или выдуванием (из полиэтилена, полистирола, органического стекла, целлулоида – имеются швы).
В зависимости от вида пластмасс различают изделия из полиэтилена, полистирола, аминопластов и др. Для распознавания пластмасс в готовых изделиях следует учитывать цвет и блеск пластмассы, ее прозрачность, физическое состояние, способ выработки изделия и дополнительные признаки. Например, полипропилен в отличие от полиэтилена более жесткий и блестящий, полистирол и полиметилметакрилат можно различить по звуку при постукивании о поверхность, карболит и аминопласты отличаются по цвету, полистирол и аминопласты – по способу производства и т.п.
Фасон определяется формой изделия и его конструкцией. По форме корпуса различают изделия цилиндрические, конические, овальные и др.; по конструкции – разборные и неразборные (цельные); на ножке, с крышкой, с ручкой или без них и др.
Размеры полых изделий указывают по емкости в литрах, плоских – по диаметру или наибольшему размеру в миллиметрах, по площади в квадратных сантиметрах (подносы) и т.д.
В зависимости от отделки различают изделия гладкие (бесцветные, белые, цветные); декорированные в форме под «хрусталь», с ажурным рисунком; двухцветные – двухцветное литье (в литьевую форму подается расплавленная пластмасса одновременно двух цветов); с запрессовкой ткани, бумаги с рисунком. Украшают изделия живописью (рисунок ручной работы), шелкотрафаретной печатью, методом декалькомании (с помощью переводных картинок), оклейки с липким слоем, тиснением фольгой, металлизацией (наносится тонкий слой металла на поверхность изделия), вкладыванием картинок и др.
По комплектности изделия подразделяют на штучные и комплектные (приборы для завтрака, комплект для пирожных и др.).