- •Коммерческое товароведение Раздел: Коммерческое товароведение непродовольственных товаров
- •Часть 1
- •351300 – Коммерция, 061500 - Маркетинг
- •Содержание
- •Введение
- •Тема: Теоретические основы товароведения теоретическая часть План:
- •1 Предмет, цели и задачи товароведения
- •2 Классификация товаров
- •3 Ассортимент товаров
- •4 Качество. Термины и определения
- •5 Потребительские свойства товаров
- •6 Факторы качества товаров
- •7 Оценка качества товаров
- •Оценка конкурентоспособности
- •8 Контроль качества товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Товары из пластических масс теоретическая часть План:
- •Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент товаров из пластических масс
- •2 Краткая характеристика основных видов пластических масс Полимеризационные пластмассы
- •Поликонденсационные пластмассы
- •Пластические массы на основе природных полимеров
- •3 Ассортимент хозяйственных товаров из пластических масс
- •4 Оценка качества товаров из пластических масс
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Часть 1. Изучение основных видов пластмасс.
- •Характеристика и распознавание пластмасс
- •Часть 2. Изучение ассортимента и качества пластмассовых изделий
- •Изучение ассортимента, проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Стеклянные бытовые товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент стеклянных изделий
- •Химический состав стекла
- •Способ получения стеклянных изделий
- •Характер нанесения украшений и виды декорирования
- •2 Ассортимент стеклянной посуды
- •3 Качество стеклянной посуды
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности стеклопосуды
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Керамические бытовые товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент керамических изделий
- •Характеристика керамических черепков
- •2 Ассортимент керамической посуды
- •3 Качество керамической посуды
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Металлические бытовые товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент металлических бытовых товаров
- •2 Ассортимент металлических бытовых товаров
- •3 Качество металлических бытовых товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Товары бытовой химии теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, влияющие на качество и ассортимент товаров бытовой химии
- •2 Общая характеристика ассортимента товаров бытовой химии
- •2.1 Клеи
- •2.2 Средства для стирки и мытья
- •2.3 Лакокрасочные товары
- •2.4 Средства для ухода за жилищем, садом и огородом
- •2.4.1 Средства для ухода за жилищем
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Строительные товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Факторы, влияющие на качество и ассортимент строительных товаров
- •2 Ассортимент строительных товаров
- •3 Качество строительных товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •Изучение ассортимента и проверка доброкачественности
- •Контрольные вопросы:
- •Тема: Электротехнические товары теоретическая часть План:
- •1 Общие понятия. Классификация электротехнических товаров
- •Классификация электротехнических товаров
- •3 Качество электротехнических товаров
- •Практическая часть
- •Содержание занятия
- •План семинара:
- •Контрольные вопросы:
2.4 Средства для ухода за жилищем, садом и огородом
2.4.1 Средства для ухода за жилищем
Чистка изделий осуществляется с минимальным количеством воды. Для ее облегчения в состав большинства средств вводят абразивы. Абразивные средства нельзя применять для чистки легко повреждающихся поверхностей – полированных, окрашенных, хрусталя, керамики. Состав средств зависит от их назначения.
По назначению делятся на следующие группы:
средства для чистки унитазов - «Санитарный – 1», «Блеск» и др.;
средства для чистки раковин, кафеля, ванн, эмалированной посуды – «Пемолюкс», жидкое средство «Жемчуг» и др.;
средства для удаления ржавчины – «Суржа», «Санфор», «Бисульфон» и др.;
средства для чистки канализационных труб – «Крот», «Крот-2» и др.;
средства для удаления накипи – «Антинакипин», «Адипинка», «Сэда»;
средства для чистки плит, холодильников – «Парма», «Эгата», «Бат»;
средства для чистки и мытья посуды – «Блик», «Посудомой», «Светлый», «Жемчуг» и др.;
средства для чистки изделий из цветных и драгоценных металлов – «Аметист», «Эре» и др.;
средства для чистки оконных стекол, зеркал, хрусталя, керамики – «Быстрый, «Нитхинол», «Секунда», «Бло» и др.;
средства для чистки пластмассы, поверхностей, окрашенных масляной краской – «Жемчуг», «Сосенка» и др.;
средства для мытья рук – пасты «Вега», «Ралли» и др.;
средства с расширенным диапазоном применения – для чистки пластмассы, искусственной кожи, посуды, стекла, полов, ванн «Бирюса», «Экстра-песол» и др.;
средства дял ухода за мебелью _ «Полироль», салфетка «Уют», «Виполин» и др.;
средства для чистки мягкой мебели, ковров – «Умка», «Ковроль», «Ворс», «Золушка-М» и др.;
средства для ухода за полами – для линолеумных, лакированных, окрашенных полов «Эгле-1», «Жидкость для мытья пола», «Плюс» и др.;
средства для ухода за автомобилями, мотоциклами, велосипедами: моющие, чистящие, полирующие, защитные, герметизирующие, вспомогательные, автосмазка ВТВ-1, эксплуатационные и др.;
средства для уничтожения бытовых насекомых «Дитрофос», «Дихлофос», «Молебой» и др.;
средства для борьбы с грызунами «Зоокумарин», «Крысид»;
дезинфицирующие вещества «Хлорная известь», «Монохлорамин» и др.;
средства для устранения неприятного запаха (дезодоранты) и др.
2.4.2 К средствам для ухода за садом и огородом относят средства для повышения урожайности плодово-ягодных и овощных культур (минеральные удобрения и регуляторы роста) и средства химической защиты растений (средства для борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками и средства для ухода за растениями).
Минеральные удобрения – искусственно полученные или природные соединения, содержащие элементы питания растений. Используются для повышения плодородия почвы.
Минеральные удобрения подразделяют по виду питательных элементов (азотные, фосфорные, калийные), агрегатному состоянию (твердые – порошковые, гранулированные и др. и жидкие), концентрации (обыкновенные и концентрированные), количеству питательных элементов (простые и комплексные – удобрительные смеси и сложные удобрения).
Регуляторы роста растений – сложные органические соединения (Гетероауксин, Бутон, Завязь и др.), вводимые в почву для ускорения или замедления роста растений, усиления корнеобразования, цветения и др. (Каратэ, Фас и др.).
Средства для борьбы с вредителями растений (инсектициды и акарициды) применяют для уничтожения тли, моли, колорадского жука, клещей и др.
Средства для борьбы с болезнями растений (фунгициды) используются для уничтожения грибков, парши, гнили плодов, пятнистости листьев и др. (Топаз, Хом и др.).
Средства для борьбы с сорняками (гербициды). К ним относятся Нитрофен, Раундап и др.
Средства ухода за растениями – замазка и побелка садовая, шашки дымовые, препарат Защита.
На торговых предприятиях проверяют целостность и герметичность упаковки, полноту и четкость ее маркировки.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Тема занятия: Изучение ассортимента и качества товаров бытовой химии.
Цель занятия: Изучить ассортимент ТБХ с учетом факторов, влияющих на качество и полноту ассортимента.
Материальное обеспечение: образцы изделий, нормативные документы.
Рекомендуемая литература [1, 3, 4].
Содержание занятия
Задание № 1. Изучите материал в учебнике, теоретической части. Составьте схему классификации ТБХ.
Задание № 2. Ознакомьтесь с ассортиментом предложенных образцов ТБХ. Запишите 6 – 8 образцов изделий в табл. 7.
Таблица 7
Изучение ассортимента и проверка доброкачественности
товаров бытовой химии
Наименование, изготовитель |
Группа, подгруппа ТБХ |
Особенности состава |
Внешние признаки |
Упаковка |
Расфасовка |
Применение |
Признаки доброкачественности. Полнота маркировки |
1. Ласка с ухаживающим бальзамом. Изготовитель : 1-ОАО «ЭРА», Россия |
Средства для стирки и мытья; моющие средства; СМС |
А-ПАВ; Н-ПАВ; Мягчитель, антиресорбент; силикат натрия, фосфаты, сода, сульфит Na, пеногаситель и др. |
Порошок белого цвета |
Картонная коробка |
350 г |
Для стирки в машинах автоматах и вручную изделий из шерсти, шелка, химических волокон |
Коробка без дефектов. Все реквизиты маркировки |