Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования «Полоцкий государственный университет» н.А. Дубровский

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ

Новополоцк 2005

УДК 658.5 (075.8)

ББк 65.9 (2) 304.15

Рецензенты:

В.В. Рабец, директор ПРУП «Новополоцкжелезобетон»

Н.Л. Белорусова, Первый проректор, зав. кафедрой экономики и управления, канд. эконом. наук, доцент

Н.И. Суханов, зав. кафедрой экономической теории, канд. эконом. наук, доцент

Рекомендовано к изданию Методической комиссией финансово-экономического факультета

Дубровский Н.А. Организация производства: учебно-методический комплекс для студентов специальности эконом.спец. – Новополоцк: ПГУ, 2005, – 3 с ISBN

Изложены теоретические и практические материалы по организации производства. Приведены задания для практических занятий, тесты, рекомендации по выполнению курсовой работы, положения рейтингового контроля.

Предназначен для преподавателей и студентов вузов экономических специальностей, учащихся средних специальных заведений, специалистов

УДК 658.5 (075.8)

ББк 65.9.(2) 304.15

ISBN Н.А. Дубровский

УО «ПГУ», 2005

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение……………………………………………………………………….5

1. Предприятие как объект организации производства………………...8

1. . Сущность, признаки и задачи деятельности предприятия………….8

2. Органиационно-правовые формы предприятий…………………….11

Методические материалы для самостоятельной работы……………….16

2. Основы организации инновационной деятельности………………...19

2.1. Сущность новшеств и инноваций. Этапы инновационной деятельности………………………………………………………………………..19

2.2.Организация научно-исследовательских работ……………………..23

2.3. Организация изобретательской и патентно-лицензионной работы.25

2.4. Конструкторская подготовка производства………………………..27

2.4.1. Основные задачи и содержание конструкторской подготовки производства………………………………………………………………….27

2.4.2. Основные направления развития конструкторской подготовки производства………………………………………………………………30

2.4.3. Сравнительный технико-экономический анализ при конструировании изделий……………………………………………………………..33

2.5. Технологическая подготовка производства………………………..36

2.5.1. Сущность, задачи и этапы технологической подготовки производства…………………………………………………………………………36

2.5.2. Основы технико-экономического анализа технологических процессов………………………………………………………………………40

2.6. Автоматизация проектно-конструкторских работ и технологической подготовки производства…………………………………………………48

2.7. Организация перехода на выпуск новой продукции……………….50

2.8. Планирование инновационной деятельности………………………52

2.8.1. Плановые расчеты инновационной деятельности……………….52

2.8.2. Сетевое планирование и управление разработками…………….57

2.9. Эффективность инновационной деятельности……………………68

Методические материалы для самостоятельной работ………………..71

3. Организация производственного процесса на предприятии………88

3.1. Сущность производственного процесса в машиностроении…….88

3.2. Основные принципы организации производственного процесса..92

3.3. Типы производства и их характеристики…………………………..96

3.4. Производственный цикл и его структура………………………….102

3.5. Длительность производственного цикла простого производства..106

3.6. Длительность производственного цикла простого производства с учетом перерывов………………………………………………………..113

3.7. Формы организации производства…………………………………116

3.8. Особенности организации основного производства в машиностроении…………………………………………………………………………118

3.9. Организация производственных процессов в пространстве……..124

3.9.1. Производственная структура предприятия………………………124

3.9.2. Генеральный план предприятия………………………………….127

3.9.3. Принципы образования цехов и их производственная структура………………………………………………………………………….128

3.9.4. Пути совершенствования производственных структур предприятия……………………………………………………………………….133

Методические материалы для самостоятельной работы……………..135

4. Организация поточного и автоматизированного производства…..145

4.1. Общая характеристика поточного производства и основные разновидности поточных линий……………………………………………..145

4.2. Основы организации поточных линий……………………………149

4.2.1. Общие положения………………………………………………..149

4.2.2. Расчет такта поточной линии……………………………………151

4.2.3. Синхронизация операции и организационная регламентация потока…………………………………………………………………………154

4.2.4. Расчет количества рабочих мест поточных линий…………….159

4.2.5. Расчет заделов поточной линии…………………………………160

4.2.6. Транспортные средства поточных линий……………………….169

4.2.7. Планировка поточных линий…………………………………….173

4.2.8. Особенности организации работы некоторых типов поточных линий…………………………………………………………………………176

4.3. Особенности организации многопредметных поточных линий….182

4.4. Организация автоматизированного производства………………...184

Методические материалы для самостоятельной работы………………189

5. Организация непоточных производственных процессов (серийное производство)…………………………………………………………….200

Методические материалы для самостоятельной работы………………210

6. Производственная мощность предприятия………………………….225

6.1. Понятие производственной мощности предприятия и факторы ее определяющие……………………………………………………………225

6.2. Основы расчета производственной мощности…………………….227

6.3. Показатели использования производственной мощности и пути ее повышения………………………………………………………………..235

Методические материалы для самостоятельной работы………………239

7. Организация комплексного обслуживания производства…………..246

7.1. Организация инструментального хозяйства……………………….246

7.1.1. Задачи и структура инструментального хозяйства……………...246

7.1.2. Классификация и индексация инструмента……………………..247

7.1.3. Определение потребности в инструменте……………………….248

Методические материалы для самостоятельной работы……………..260

7.2. Организация ремонтного хозяйства………………………………265

7.2.1. Задачи ремонтного хозяйства……………………………………265

7.2.2. Сущность и содержание системы планово-предупредительного ремонта оборудования………………………………………………….266

7.2.3. Нормативная база системы ППР…………………………………269

7.2.4. Организация выполнения ремонтных работ…………………….274

7.2.5. Анализ организации ремонтного хозяйства и пути его совершенствования…………………………………………………………………276

Методические материалы для самостоятельной работы……………...277

7.3. Организация энергетического хозяйства………………………….285

7.3.1. Значение, функции и структура энергетического хозяйства…..285

7.3.2. Определение потребности в энергоресурсах……………………287

7.3.3. Технико-экономические показатели энергетического хозяйства и основные пути его развития……………………………………………..291

Методические материалы для самостоятельной работы………………291

7.4. Организация транспортного хозяйства…………………………….296

7.4.1. Задачи транспортного хозяйства, виды транспортных средств..296

7.4.2. Организация перевозок грузов и расчет грузопотоков…………297

7.4.3. Выбор и расчет транспортных средств, управление транспортным хозяйством………………………………………………………………..299

7.4.4. Планирование, технико-экономические показатели и пути совершенствования транспортного хозяйства………………………………..302

Методические материалы для самостоятельной работы………………303

7.5. Организация складского хозяйства………………………………...308

7.5.1. Задачи складского хозяйства, классификация складов…………308

7.5.2. Определение площади складских помещений. Тарное хозяйство…………………………………………………………………………..310

7.5.3. Складские операции и пути совершенствования складского хозяйства………………………………………………………………………...313

Методические материалы для самостоятельной работы………………315

7.6. Организация технического контроля качества продукции……….318

7.6.1. Технический контроль, его сущность, задачи, функции и принципы………………………………………………………………………….318

7.6.2. Задачи, функции и структура ОТК……………………………….319

7.6.3. Виды и методы технического контроля………………………….321

7.6.4. Учет и анализ брака……………………………………………….326

Методические материалы для самостоятельной работы………………329

8. Организация материально-технического обеспечения производства…………………………………………………………………………..334

8.1. Сущность, цели и функции материально-технического ……………..

снабжения…………………………………………………………………334

8.2. Управление материально-техническим снабжением на предприятии………………………………………………………………………..335

8.3. Применение логистического подхода к управлению материальными потоками…………………………………………………………………..339

Методические материалы для самостоятельной работы………………341

9. Научная организация труда…………………………………………..344

9.1. Задачи научной организации труда и ее методы………………….344

9.2. Организация многостаночной работы……………………………..347

9.3. Совмещение профессий……………………………………………..356

Методические материалы для самостоятельной работы………………359

10. Основы технического нормирования труда………………………..363

10.1. Значение и содержание технического нормирования труда……363

10.2. Классификация затрат рабочего времени………………………..364

10.3. Методы установления норм времени…………………………….366

10.4. Методы изучения затрат рабочего времени наблюдений………368

10.4.1. Хронометраж…………………………………………………….368

10.4.2. Фотография рабочего дня……………………………………….370

10.4.3. Метод моментных наблюдений…………………………………372

10.5. Нормативы для нормирования труда……………………………..373

10.6. Нормирование труда ИТР и служащих…………………………..375

Методические материалы для самостоятельной работы………………377

11. Зарубежный опыт организации производства на предприятиях….380

11.1. Организация производства на предприятиях компании «TOYOTA»………………………………………………………………..380

11.2. Система «Канбан» в организации производства по принципу «точно вовремя»……………………………………………………………….382

11.3. Опыт функционирования систем обслуживания производства...384

Курсовая работа и ее характеристика…………………………………..387

Рейтинговый контроль…………………………………………………..390

Литература………………………………………………………………..392