Порядок работы

1. На нижнюю поверхность листа нанести мелкие капли жидкостей. Лист держать горизонтально до исчезновения капель.

2. Рассмотреть листья на просвет и выявить, какие жидкости проникают в межклетники.

3. Записать результаты в таблицу 9, обозначая проникновение знаком « плюс », не проникновение – знаком « минус ».

Таблица 9 - Состояние устьиц

Объекты изучения	Варианты опытов	Проникновение веществ			Состояние устьиц
		Петролейный эфир	Ксилол	Этиловый спирт

4. Сравнить результаты. Сделать выводы.

5. Ответить на следующие вопросы:

а) Под влиянием каких условий меняется степень открытия устьиц?

б) Почему на движение устьиц влияет свет?

2.4 Определение интенсивности транспирации методом быстрого взвешивания

Водный режим включает процессы поглощения, передвижения, усвоения и выделения воды. Последний процесс связан с транспирацией - испарением воды надземными частями растений.

Цель работы. Ознакомиться с одним из методов изучения транс­пирации. Определить интенсивность транспирации разных видов дре­весных растений, произрастающих в одинаковых или разных условиях.

Материалы и оборудование

I. Весы с разновесами.

2. Ножницы.

3. Миллиметровая бумага.

4. Психрометр, анемометр и другие приборы, регистрирующие состояние погоды.

Исследования проводят на двух древесных видах в естественной (полевой) обстановке.

Метод основан на учете изменений в весе отрезанного побега или листа за короткий промежуток времени (3-5 минут).

Порядок выполнения работы

1 Выбрать два растения разных видов.

2 Установить весы и другие приборы.

3 Срезать побег (при пользовании торзионными весами можно ограничиться одним листом).

4 Сразу взвесить и взвесить второй раз через 3 минуты.

5 Оборвать листья, обрисовать их контуры на бумаге и определить площадь всех листьев побега.

6 По потере в весе (количество транспирированной воды) и площади листьев рассчитать интенсивность транспирации, пользуясь формулой:

Ит=	К·60·10000	, где
	В·П

И_т - интенсивность транспирации - количество воды, испаренное с единицы площади в единицу времени, г/час· м²;

К - количество транспирированной воды, г;

В - интервал между взвешиваниями, мин.;

П – площадь листьев, см².

7 Работу провести на двух породах с двукратной повторностью.

8 Результаты записать в таблицу.

Таблица

Интенсивность транспирации изучаемых видов

Вид растения	Время определения	Масса побега в г		Потеря в весе, г	Площадь Листьев, см^2	Интенсивность транспирации, г/час· м^2
		в начале	через 3 мин.
1	2	3	4	5	6	7

9. Сравнить данные по интенсивности транспирации разных рас­тений. Сделать выводы.

Контрольные вопросы

1 Какова роль транспирации?

2 Какие внешние факторы влияют на транспирацию?

3 С какими физиологическими процессами связана транспирация?

4 Какими приемами можно сократить транспирацию?