6. Роль микроорганизмов в питании растений

6.1 Изучение жизни микробов под микроскопом

Микроорганизмы – мельчайшие живые существа, участвующие в круговороте веществ и имеющие важную роль в питании растений.

Цель работы. Ознакомиться с микробами, встречающимися в разных средах, и методах изучения их жизни.

Материалы и оборудования: 1. Навозная жижа, простокваша, другие объекты. 2. Предметные стёкла с углублением. 3. Покровные стёкла. 4. Вазелин. 5. Микроскопы.

Известны два метода изучения микробов под микроскопом: метод «раздавленной капли», при котором используются обычные предметные стёкла, при этом можно вести кратковременные наблюдения; метод «висячей капли», при котором используются предметные стёкла с углублением, благодаря чему создаётся «влажная камера», позволяющая вести более длительное изучение.

Порядок работы

1. Взять предметное стекло с углублением. Смазать края углубления вазелином.

2. На покровное стекло стеклянной палочкой нанести каплю исследуемой жидкости. Опрокинуть предметное стекло каплей вниз и поместить над углублением в предметном стекле.

3.Рассмотреть каплю под микроскопом при малом, а затем большом увеличении.

4. Записать какие микроорганизмы Вы наблюдаете.

5. Ответить на следующие вопросы:

а) Какие группы микроорганизмов встречаются в почве?

б) По каким признакам можно отличить одну группу от другой?

6.2 Влияние внешних условий на жизнедеятельность микробов

Жизнедеятельность микроорганизмов зависит от многих внешних условий (питательных веществ, водного режима, температуры, газового состава воздуха, кислотности среды). Оказывают влияние вещества, выделяемые другими организмами.

Цель работы. Изучить влияние разных факторов на жизнедеятельность микробов.

Материалы и оборудования: 1.Стерильные чашки Петри с питательной средой (мясопептоновый агар – приготовление изложено в специальных методических пособиях) или стерильные чашки Петри, завёрнутые в бумагу, и пробирки со стерильной средой. 2. Водяная баня, спиртовка, спички, бюксы с сернистой медью, уксуснокислым свинцом, хромовокислым калием, толуол. 3. Термостат. 4. Соляная кислота, едкий натрий и дистиллированная вода в капельницах.

Порядок работы

Выбрать вариант для опыта: кислотная среда, температура, ядовитые вещества, фитонциды.

Закладка опыта

1. Поместить пробирки с питательной средой в водяную баню. В варианте с разной кислотностью среды добавить по несколько капель кислоты, щелочи и дистиллированной воды.

2. Вылить расплавленный мясопептоновый агар из пробирки в чашки Петри. Не открывая чашки, распределить питательную среду тонким слоем.

3. Дать пластинкам агара остыть.

4. Поставить все чашки варианта на одном столе.

5. Снять крышки с чашек и держать открытыми в течение 10 минут (микробы, находящиеся в воздухе, оседают на агаровую пластинку).

6. В соответствии с вариантом приготовить вещества и поместить их на агаровую пластинку.

7. Закрыть чашки и завернуть в бумагу.

8. При изучении влияния температуры чашки помещают в разные температурные условия.

9. При изучении влияния фитонцидов, взять навеску 3-5 г, луковиц лука, почек черёмухи, листьев герани растереть в ступке. Кашицу поместить в верхнюю крышку, накрыть её нижней с агаровой пластинкой и завернуть в бумагу.

10. Чашки всех вариантов, кроме варианта «с температурой»,поместить в термостат.

Учёт опыта

О действии тех или иных факторов на жизнедеятельность микроорганизмов судят по их размножению и образованию колоний. В чашках на питательной среде развиваются грибы, актиномицеты, бактерии.

1. Пользуясь лупой или микроскопом МБС-1, изучить колонии: дать их описание и подсчитать количество (отдельно колонии бактерий, грибов, актиномицетов).

2. При описании колоний указать: рост (плохой, умеренный, хороший); величину (крупные, мелкие, точечные); форму (круглая, элипсовидная, ветвистая); края (ровные, изрезанные, волнообразные); рельеф (плоский, выпуклый, вдавленный); поверхность (блестящая, матовая, неровная, морщинистая, складчатая); окраска (наличие пигмента, цвет, мутные, опалесцирующие).

3. Подсчитать количество колоний.

4. Записать данные в таблицы 15, 16.

Таблица 15 - Влияние различных внешних условий на жизнедеятельность микроорганизмов

Варианты опыта	Описание колоний	Количество видов	Преобладают
1	2	3	4

Таблица 16 - Влияние разных факторов на развитие микроорганизмов

Факторы, влияющие на микробы

Варианты опыта

Преобладающие организмы

Действие фактора

4. Сопоставить данные. Сделать выводы.

5. Ответить на следующие вопросы:

а) Какие Вы знаете группы почвенных микроорганизмов? Чем они отличаются?

б) Назовите, какие факторы влияют на жизнедеятельность микробов?

в) В каких микробиологических процессах, протекающих в почве, участвуют микробы?