Министерство образования и науки РФ

Вятский государственный гуманитарный университет

О. С. Агалакова

С. Б. Куклина

Товароведение непродовольственных товаров Учебное пособие

Киров

2010

УДК

ББК

А-23

Печатается по решению

редакционно-издательского совета

Вятского государственного гуманитарного университета

Рецензенты:

А. В. Зонова, доктор экономических наук, профессор Вятского государственного гуманитарного университета;

Н. В. Катаева, кандидат экономических наук, доцент Вятской государственной сельскохозяйственной академии

Агалакова О. С.

А 23 Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие О. С. Агалакова, С. Б. Куклина – Киров: Изд-во ВятГГУ, 2010. – 233 с.

ISBN

В настоящем учебном пособии рассматривается основополагающая информация по классификации и оценке качества непродовольственных товаров однородных групп, позволяющая в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, полученные в процессе изучения дисциплины «Товароведение непродовольственных товаров».

Данное учебное пособие может быть рекомендовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по специальности «Маркетинг», «Коммерция».

Пособие не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит учебным пособием для успешной сдачи экзаменов.

ISBN

УДК

ББК

 Вятский государственный гуманитарный университет (ВятГГУ), 2010

 Агалакова О. С., Куклина С. Б., 2010

СОДЕРЖАНИЕ

	Пояснительная записка	3
1.	Товары из пластмасс	5
2.	Товары бытовой химии	14
3.	Стеклянные товары	27
4.	Керамические товары	33
5.	Металлохозяйственные товары	38
6.	Мебельные товары	47
7.	Строительные товары	52
8.	Электробытовые товары	63
9.	Школьно-письменные и канцелярские товары	73
10.	Музыкальные товары	79
11.	Бытовые электрические товары	84
12.	Фототовары	98
13.	Игрушки	100
14.	Спортивные, охотничьи и рыболовные товары	104
15.	Ювелирные товары и часы	112
16.	Изделия народных художественных промыслов и сувениры	123
17.	Текстильные товары	133
18.	Нетканые материалы	144
19.	Искусственный мех	147
20.	Ковры и ковровые изделия	149
21.	Швейные товары	152
22.	Трикотажные товары	163
23.	Обувные товары	171
24.	Пушно-меховые и овчинно-шубные товары	182
25.	Парфюмерные товары	188
26.	Косметические товары	191
27.	Галантерейные товары	201
	Библиографический список	217
	Тестовое задание для самоконтроля	219

Пояснительная записка

В настоящее время основной задачей предприятий торговли является увеличение торгового оборота. Для этого предприятию необходимо:

• изучать потребности и привлекать большее количество покупателей – приверженников данной торговой точки;

• повышать конкурентоспособность;

• умело управлять запасами и выкладкой товаров;

• заинтересовать работников в конечных результатах;

• постоянно обучать торговый персонал.

Создание рационального ассортимента, способствующего наиболее полному удовлетворению потребности покупателей, сегодня актуально для любого торгового предприятия, в том числе и непродовольственного профиля.

Таким образом, современному предприятию торговли непродовольственного профиля нужны профессиональные специалисты, обладающие универсальными знаниями, умениями и навыками по работе с товарами разного профиля, групп и видов.

Необходимость создания данного пособия вызвана:

- объёмным изложением изучаемого материала в различных учебниках по данной дисциплине, что затрудняет получение студентами базовых знаний, в соответствии с программой обучения;

- спецификой обучения, когда в ограниченные сроки студентам необходимо систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в ходе самостоятельного изучения;

- возможностью сформулировать примерную структуру ответов при сдаче экзамена по данной дисциплине.

Данное пособие по дисциплине «Товароведение непродовольственных товаров» разработано на основе примерной программы для студентов высших учебных заведений.

В настоящем пособии рассматривается основополагающая информация:

- по классификации однородных групп товаров;

- по основополагающим характеристикам товаров;

- по характеристике факторов, формирующих потребительские свойства и качество товаров;

- по требованиям к качеству товаров и к созданию условий, обеспечивающих сохраняемость качества.

Данное пособие может быть рекомендовано студентам для успешной подготовки и сдачи экзамена по данной дисциплине.