- •Товароведение непродовольственных товаров Учебное пособие
- •Пояснительная записка
- •Тема 1. Товары из пластмасс
- •1. Понятие и общие свойства пластмасс
- •2. Характеристика основных видов пластмасс
- •3. Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс
- •4. Оценка качества изделий из пластмасс
- •Тема 2. Товары бытовой химии
- •Клеи: понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Лакокрасочные товары (лкт): понятие свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.
- •Моющие и чистящие средства: потребительские свойства. Классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Тема 3. Стеклянные товары
- •1. Понятие, общие свойства, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов стекла, способов производства стеклянных изделий и декорирования
- •Классификация и характеристика ассортимента стеклянных изделий. Оценка качества.
- •Тема 4. Керамические товары
- •1. Понятие и свойства керамики, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов керамики и способов декорирования керамических изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента керамических товаров. Оценка качества
- •Тема 5. Металлохозяйственные товары
- •Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров
- •2. Характеристика способов производства металлохозяйственных товаров и соединения их деталей
- •3. Характеристика способов декорирования и антикоррозийной обработки
- •4. Классификация и групповая характеристика ассортимента металлической посуды. Оценка качества
- •Тема 6. Мебельные товары
- •Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели
- •2. Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству
- •Тема 7. Ассортимент строительных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента минеральных вяжущих средств. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для стен, перегородок, пола. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента облицовочных и отделочных материалов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для остекления. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента санитарно-технических изделий. Требования к качеству
- •Тема 8. Электробытовые товары
- •Потребительские свойства и классификация ассортимента электробытовых товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента холодильных приборов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента пылесосов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента стиральных машин. Требования к качеству
- •Стиральные машины классифицируются:
- •Тема 9. Школьно-письменные и канцелярские товары
- •Бумага и картон: понятие, потребительские свойства, характеристика основного сырья
- •Классификация и характеристика ассортимента бумаги и картона. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента изделий из бумаги и картона. Требования к качеству
- •Тема 10. Музыкальные товары
- •Свойства звука и потребительские свойства музыкальных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента музыкальных инструментов. Требования к качеству
- •Тема 11. Бытовые электронные товары
- •Радиоприемные устройства: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Характеристика ассортимента:
- •Телевизоры: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аппараты для видеозаписи и видеовоспроизведения: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аудиопроигрыватели: принцип действия, основные параметры, классификация и ассортимент
- •Носители записи: классификация и характеристика ассортимента
- •Тема 12. Фототовары
- •Назначение, классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов. Требования к качеству
- •Тема 13. Игрушки
- •2. Требования к качеству. Показатели безопасности игрушек
- •Тема 14. Спортивные, охотничьи и рыболовные товары
- •1. Классификация и характеристика ассортимента спортивных товаров. Оценка качества
- •2. Классификация и характеристика ассортимента охотничьих и рыболовных товаров. Оценка качества
- •Тема 15. Ювелирные товары и часы
- •Виды и свойства материалов, используемых для изготовления ювелирных изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента часов. Контроль качества, маркировка, упаковка, хранение
- •Тема 16. Изделия народных художественных промыслов и сувениры
- •Понятие изделий народных художественных промыслов и сувениров. Потребительские свойства
- •Классификация и характеристика ассортимента изделий народных художественных промыслов и сувениров
- •Изделия из рога
- •Изделия из камня
- •Изделия из чугуна
- •Изделия из стали
- •Изделия из керамики
- •Изделия из стекла
- •Тема 17. Текстильные товары
- •Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства
- •Текстильные пряжа и нити: понятие, классификация. Дефекты пряжи и нитей
- •Ткани: понятие, потребительские свойства. Дефекты ткачества и отделки
- •Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента льняных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей
- •Тема 18. Нетканые материалы
- •2. Характеристика способов производства и свойств нетканых материалов
- •Тема 19. Искусственный мех
- •Понятие искусственного меха, назначение, свойства, применяемое сырье
- •Характеристика способов производства искусственного меха. Оценка качества
- •Тема 20. Ковры и ковровые изделия
- •1. Ковры и ковровые изделия: понятие, потребительские свойства
- •Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества
- •Тема 21. Швейные товары
- •Швейные товары: понятие, назначение, свойства, размерные признаки
- •Материалы, применяемые для производства швейных товаров
- •Особенности проектирования и изготовления швейных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента верхней одежды и легкого платья. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов. Оценка качества
- •Постельное белье:
- •Столовое белье:
- •Тема 22. Трикотажные товары
- •Сырье, применяемое для производства трикотажных товаров, особенности проектирования и изготовления
- •Классификация и характеристика ассортимента верхних и бельевых трикотажных изделий. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов. Оценка качества
- •Тема 23. Ассортимент обувных товаров
- •Сырье, применяемое для производства резиновой обуви, характеристика способов производства
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента
- •Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви. Оценка качества
- •Тема 24. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
- •Понятие, назначение, классификация и свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Требования к качеству
- •Меховые детали:
- •Меховые женские уборы:
- •Меховые головные уборы:
- •Тема 25. Парфюмерные товары
- •Понятие и назначение парфюмерных товаров. Характеристика сырья, используемого для производства парфюмерных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества
- •Тема 26. Косметические товары
- •Понятие, назначение, общая классификация косметических товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за кожей. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента декоративной косметики. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за полостью рта. Оценка качества
- •Тема 27. Галантерейные товары
- •Классификация и характеристика ассортимента текстильной галантереи
- •Классификация и характеристика ассортимента кожаной галантереи
- •Классификация и характеристика ассортимента металлической и пластмассовой галантереи
- •4. Требования к качеству галантерейных товаров
- •Библиографический список:
- •Тестовые задания для самоконтроля
Тема 17. Текстильные товары
Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства.
Текстильные пряжа и нити: понятие, классификация.
Ткани: понятие, потребительские свойства.
Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей.
Классификация и характеристика ассортимента льняных тканей.
Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей.
Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей.
Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства
Текстильные волокна – это гибкие прочные тела малой толщины, предназначенные для изготовления пряжи и нитей, из которых, в свою очередь, изготавливаются текстильные и трикотажные изделия.
Именно текстильные волокна первоначально определяют потребительские свойства остальных текстильных товаров.
В зависимости от сырья, волокна делят на природные (натуральные) и химические.
Для производства бытовых текстильных и трикотажных изделий используются следующие виды волокон:
I. Натуральные:
Растительного происхождения:
Хлопок – получают из волокон, покрывающих семена хлопчатника, имеют следующие свойства:
+ хорошие гигиенические свойства (хорошо впитывает пары и влагу пота);
+ высокая прочность на разрыв (особенно в мокром состоянии увеличивается на 15 –17%);
+ высокая термостойкость (выдерживает максимальную температуру утюга и кипящей воды);
малая упругость (вытягивается, мнется);
дают усадку (после влажной и тепловой обработке);
Лен – получают из стебля льна-долгунца и имеет следующие свойства:
+ высокие гигиенические свойства (лучше, чем у хлопка);
+ лучшая прочность на разрыв;
+ высокая износостойкость (изделия из льна служат дольше, чем из хлопка);
низкая упругость (очень сильная сминаемость);
сильная степень усадки.
Животного происхождения:
Шерсть – получают из волосяного покрова животных (чаще – овец, коз) и имеет следующие свойства:
+ лучшие теплозащитные свойства;
+ хорошая упругость (мало сминается, не вытягивается);
+ хорошие гигиенические свойства (может поглощать влагу, количеством до 30% своего веса, при этом оставаться сухим, правда, влага поглощается медленно);
+ хорошая прочность на разрыв (но в мокром состоянии теряется на 30%);
+ при добавлении синтетических волокон износостойкость увеличивается в два раза, но гигиенические свойства снижаются;
средняя термостойкость (изделия гладить утюгом средней температуры, кипятить нельзя);
разрушающее действие щелочей (при стирке нельзя замачивать).
Натуральный шелк – получают из коконной нити куколок тутового шелкопряда и имеет следующие свойства:
+ красивый внешний вид;
+ высокие гигиенические свойства (одежда из натурального шелка идеальна в жаркую погоду);
+ высокая прочность на разрыв (в мокром состоянии снижается на 15%);
+ хорошая упругость (мало сминается);
не устойчив к действию щелочей (при стирке не замачивать);
низкая светостойкость (волокна разрушаются по действием УФЛ);
низкая термостойкость (изделия гладить утюгом при минимальной температуре, стирать в теплой воде);
высокая степень усадки.
II. Химические:
1. Искусственные:
Вискозное волокно (из древесной целлюлозы) и имеет следующие свойства:
+ хорошие гигиенические свойства (единственное из химических волокон в России, из которого разрешено производить белье для новорожденных);
+ высокая износостойкость;
+ средняя термостойкость;
средняя прочность на разрыв (однако, в мокром состоянии снижается на 50 – 60%, из-за чего предусматривается деликатная стирка);
сильная сминаемость.
2. Синтетические:
Полиамидные (капрон, полиамид) и имеют следующие свойства:
+ высокая прочность;
+ высокая износостойкость;
+ малая сминаемость;
низкие гигиенические свойства (слабо впитывает влагу и пары пота);
высокая степень электризуемости (изделия прилипают к телу, искрятся при снимании, сильнее загрязняются, притягивая к себе пыль);
низкая термостойкость;
неустойчиво к действию света, щелочей (не замачивать при стирке, защищать от УФЛ);
образует пиллинг, который в процессе носки не исчезает.
Полиэфирные (лавсан, полиэстер) и имеют следующие свойства:
+ малая сминаемость;
+ стойкая к свету и атмосферным воздействиям;
+ высокая прочность;
+ средняя термостойкость (лучше, чем у капрона, можно гладить утюгом средней температуры);
низкая гигиенические свойства (хуже, чем у капрона);
высокая электризуемость;
образует пиллинг, длительно сохраняющийся на поверхности.
Полиакрилонитрильные (нитрон, акрил, ПАН) и имеют следующие свойства:
+ по внешнему виду имитирует шерсть (снижает стоимость полушерстяных тканей);
+ высокие теплозащитные свойства;
+ малая сминаемость;
+ стойкая к свету и атмосферным воздействиям;
+ высокая термостойкость;
самая низкая устойчивость к истиранию;
самые низкие гигиенические свойства;
сильно электризуется;
сильно пиллингуется, но пиллинг в процессе носки исчезает.
Эластичные волокна (лайкра, эластан) и имеют следующие свойства:
+ при нагрузках увеличиваются в 5 - 20 раз больше своей длины, при снятии нагрузки полностью восстанавливают свою первоначальную длину;
+ при добавлении в другие волокна, износостойкость изделия повышается в 2 раза;
+ высокая упругость;
низкая термостойкость (гладить и стирать при умеренных температурах).