4. Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов. Оценка качества

Данный ассортимент классифицируется:

• по способу изготовления

• регулярные

• полурегулярные

• кроеные

• комбинированные

• по половозрастному признаку

• мужские

• женские

• детские

• по назначению

• бытовые

• спортивные

• медицинские

  • по видам:

Ассортимент чулочно-носочных изделий:

Чулки – состоят из борта, паголенка, пятки, следа, мыска, вырабатывают на круглочулочных или плоских машинах.

Получулки– укороченный паголенок и эластичный бортик.

Носки – мужские и женские (с более коротким паголенком)

Подследники – состоят из пятки, следа и мыска

Колготки – состоят из торса, бортика, ластовицы, ножек, следа, пятки, мыска

Гетры – спортивные чулки или получулки без пятки и следа со штрипкой.

Ассортимент перчаточных изделий:

Перчатки – бывают повседневные, спортивные и театральные, по конструкции бывают пятипалые и двупалые, одинарные и двойные. Состоят из напульсника, корпуса, пальцев.

Варежки – отличаются только конструкцией.

Ассортимент головных уборов и платочно-шарфовых изделий:

Шапочки – с подкладом или без него, с отворотом, козырьком, полями, со шнуром, кисточкой или помпоном.

Берет – могут быть подвергнуты валке

Шарфы – одинарные или двойные, с бахромой (продолжение шарфа) или с кистями (привязывают вручную).

Разновидность шарфа – палантин, размером 180х50 см

Гарнитуры – двухпредметные (шарф и берет или шапочка) и трехпредметные (входят перчатки или варежки)

Платки – квадратной формы, различных размеров, с бахромой, с каймой или без них. Платки ручной работы – пензенские или оренбургские.

Проверка качества данных трикотажных изделий проводится как и у верхнего и бельевого трикотажа.

Вопросы для самоконтроля:

1. В чем отличи трикотажа от ткани?

2. Как указываются на маркировке размерные признаки на трикотажных изделиях?

3. Каковы отличительные признаки регулярных, полурегулярных, кроеных и комбинированных трикотажных изделий.

4. Чем отличается:

- джемпер от жакета;

- жилет от джемпера;

- фуфайка от майки;

- пеньюар от халата;

- гетры от получулок;

5. Как проводится оценка качества трикотажных товаров?

Тема 23. Ассортимент обувных товаров

1. Обувные материалы: классификация, характеристика основных видов для верха и низа кожаной обуви.

2. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви. Оценка качества.

3. Сырье, применяемое для производства резиновой обуви, характеристика способов производства.

4. Классификация и характеристика ассортимента резиновой обуви. Оценка качества.

5. Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви. Оценка качества.

1. Обувные материалы: классификация, характеристика основных видов для верха и низа кожаной обуви

С незапамятных времен у человека существует потребность в защите стопы от неблагоприятных внешних воздействий – холода, сырости, острых предметов, огня и др. Поэтому обувные товары, выполняя данную функцию, играют важную роль в жизнедеятельности людей.

Современная обувь должна отвечать требованиям к качеству и внешнему виду. Она должна быть удобной в носке и не оказывать вредного влияния на здоровье. Одним из факторов, формирующим потребительские свойства и качество являются обувные материалы.

Для кожаной обуви используются следующие материалы:

• Основные материалы:

• кожи натуральные, искусственные и синтетические – для верха и низа обуви

• текстильные материалы (ткани, нетканые материалы, трикотажные полотна, искусственный мех) – для утепления и подкладки

• полимеры – для низа (подошвы, каблуков)

• обувные картоны – для внутренних деталей обуви.

  • Вспомогательные:

• крепежные материалы - нитки, клей, гвозди

• обувная фурнитура – пряжки, блочки, шнурки и др.

• отделочные материалы – для украшения и др.

Натуральная кожа – материал, получаемый из кожевенного сырья шкур крупного рогатого скота, коз, овец, лошадей, свиней. Реже используют шкуры верблюдов, рептилий, морских млекопитающих и крупных рыб.

Натуральная кожа представляет ценность, благодаря массе положительных свойств: высокие гигиенические свойства, износостойкость, стойкость к многократным изгибам, эластичность, термо- и морозостойкость. К недостаткам можно отнести намокаемость и неравномерность свойств в зависимости от участка кожи.

Различают натуральные кожи для верха и низа обуви.

Кожи для верха обуви – мягкие, тонкие (0,5 - 2,8 мм).

Могут быть гладкие, тисненые (с различным прессованным рисунком на поверхности), шлифованные (на лицевой поверхности – ворс).

Подкладочные кожи – изготовляют из рыхлого сырья с большим количеством пороков и малопригодное для верха и низа обуви. Должны поглощать влагу, выделяемую стопой, иметь устойчивую окраску.

Кожи для низа обуви используют для подошв, стелек, рантов, жестких задников и подносков. Они - толстые (2,5 - 5,0 мм), жесткие, стойкие к истиранию, обладают высокими гигиеническими свойствами и низкой влаговпитываемостью.

Искусственные материалы в настоящее время имеют очень широкое применение. Они подразделяются на материалы для низа и верха обуви

К искусственным материалам для низа обуви относят различные виды резин и полимеров. В отличии от натуральной кожи. Данные материалы более износостойки, не впитывают влагу, обладают хорошими теплозащитными свойствами и значительно снижают себестоимость обуви.

Для верха обуви широко применяется искусственная кожа, имитирующая или заменяющая натуральную. Она представляет собой основу (тканевую, трикотажную), на которую нанесено полимерное покрытие с отделкой. Искусственная кожа в отличие от натуральной не обладает массой положительных свойств: гигиенические свойства искусственной кожи невысокие, низкая морозостойкость и устойчивость к многократным изгибам. Однако этот применяемый материал значительно снижает себестоимость обуви.

Синтетические кожи представляют собой материал на нетканой основе. Синтетические кожи имеют пористую систему, где поры сквозные и взаимосвязанные, что обеспечивает им лучшие гигиенические свойства по сравнению с искусственными и приближает к натуральным. Кроме того, они прочные, стойкие к истиранию, многократному изгибу, более морозостойкие (до – 30 С).

2. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви. Оценка качества

Ассортимент кожаной обуви отличается большим разнообразием, он классифицируется:

• По назначению:

  • Повседневная

  • модельная (модная, тожественная, для кратковременного ношения)

  • спортивная

  • домашняя

  • производственная

  • ортопедическая (разработана с учетом патологических отклонений стопы

• По половозрастному признаку:

  • Мужская

  • Женская

  • Мальчиковая (с 11 по 14 лет)

  • Девичья (с 11 по 16 лет)

  • Школьная (с 7 до 11 лет)

  • Дошкольная (с 5 до 7 лет)

  • Малодетская (с 3 до 5 лет)

  • Гусарики (с 1 до 3 лет)

  • Пинетки (до 1 года)

• По способу производства:

  • механического производства

  • ручного производства (редкий и дорогостоящий способ)

• По высоте каблука:

  • без каблука

  • на низком каблуке (5 - 25 мм)

  • среднем (26 - 45 мм)

  • высоком (46 - 60 мм)

  • особо высоком (свыше 60 мм)

• По способу закрепления на ноге:

  • на шнурках

  • на пуговицах, кнопках

  • на эластичной ленте

  • на застежке-молнии

  • на ремнях

  • без деталей закрепления

• По видам:

  • сапоги – обувь, закрывающая икры

  • полусапоги – обувь до середины икр.

Сапоги и полусапоги выпускают, в основном, производственного назначения и армейские.

• сапожки и полусапожки – по высоте соответствуют сапогам о полусапогам. Отличаются наличием разнообразной отделки, более плотным облеганием ноги, различной высотой каблука

• ботинки – обувь, закрывающая лодыжку и доходящая до начала икры

• полуботинки – закрывают тыльную поверхность стопы, не выше лодыжек

• туфли – не полностью закрывают тыльную поверхность стопы. Разновидности: туфли летние (могут быть с открытыми носочной, пяточной частями, могут состоять из отдельных ремешков), туфли домашние (комнатные), пантолеты (состоят из союзки - детали, закрывающей тыльную поверхность стопы)

• сандалии – летняя обувь без подкладки, стельки и жесткого носка

• сандалеты – летняя обувь, по высоте соответствует полуботинкам, с жесткими носками и задниками

Размер кожаной обуви обозначается на маркировке в метрической системе (по длине стопы в см) и в штихмассовой системе (условное обозначение). Например, размеру В метрической системе – 25, соответствует размер в штихмассовой системе – 39. Полнота определяется по ширине в пучковой части стопы, обозначается условно (1 - 9).

Оценка качества кожаной обуви проводится органолептическим методом на основании НТД. Проверяется:

• сорт обуви

• правильность маркировки и упаковки

• соответствие образцу-эталону

• внешний вид и отделка

• прочность крепления

• жесткость задника и подноска

• наличие стельки, необходимой фурнитуры

• парность и соответствие в паре размера, цвета, фактуры поверхности

По сортности кожаная обувь делится на стандартную и нестандартную.

Для защиты интересов покупателей, установлены гарантийные сроки носки, в течение которых покупатель, обнаруживший скрытый дефект обуви, может предъявить претензии продавцу.

Для обеспечения качества обуви, ее следует хранить в сухом отапливаемом помещении при температуре 15-20С, относительной влажности 50-80%, на стеллажах или штабелями на поддонах, высотой не более 1,5 м. Обувь должна быть защищена от прямых солнечных лучей, пыли, моли, грызунов и располагаться вдали от отопительных и нагревательных приборов.