Література

Основна

1. Стеблянко М.І. Ботаніка. Анатомія і морфологія рослин / М.І.Стеблянко , К.Д.Гончарова, Н.Г. Закорко. – К: Вища шк.., 1995. - 383 с.

2. Гончаренко І.В. Будова рослинного організму. / І.В. Гончаренко – Суми: Унів. Книга. – 2002. – 200 с.

3. Івченко С. І. Ботаніка. Лабораторні заняття. / С.І.Івченко . – К: 1979 – 276 с.

4. Дорохина Л. Н. Руководство к лабораторным занятиям по ботанике./ Л.Н. Дорохина , А.С. Нехлюдова – М: Просвещение 1986. – 94 с.

5. Красільнікова Л.О. Анатомія рослин / Л.О.Красільнікова, Ю.О.Садовніченко. –Харків : «Основа», 2007. – 236 с.

Додаткова

1. Брайон О.В. Анатомія рослин / О.В. Брайон, В.Г. Чикаленко – К.: Вища школа, 1992. – 272 с.

2. Жуковский П.М. Ботаника./ П.М. Жуковский. - М.: Колос, 1982. – 623 с.

3. Морфологія рослин з основами анатомії та цитоембріології / Н.О. Войтюк , Л.Ф.Кучерява, В.А. Баданіна, О.В.Брайон. – К.:Фітосоціоцентр, 1998. – 214 с.

Лабораторна робота №15

ТЕМА: ПЛІД (FRUCTUS). БУДОВА І КЛАСИФІКАЦІЯ ПЛОДІВ

МЕТА: Сформувати поняття про плід як про утворення, яке виникає із зав’язі квітки і містить насіння. Набути знання про основні типи плодів, необхідні для пізнання систематичних груп рослин, показати напрями еволюційного розвитку плодів. Навчитися за морфологічними ознаками класифікувати плоди.

ОБЛАДНАННЯ: колекції плодів, таблиці.

Контрольні питання

1. Плоди, їх виникнення і принципи класифікації.

2. Класифікація плодів за типами гінецею: апокарпні, синкарпні, лізікарпні, паракарпні.

3. Соковиті плоди: справжні (ягода, кістянка) і несправжні ( яблуко, гарбузина, померанець).

4. Сухі нерозкривні плоди (сім’янка, зернівка, горіх, горішок, крилатка).

5. Сухі розкривні плоди (листянка, біб, коробочка, стручок і стручечок).

6. Поняття про супліддя та його походження.

7. Способи поширення плодів та насіння.

Послідовність роботи

1. Розглянути колекцію плодів різних видів рослин, визначити тип і назву плоду.

Соковиті плоди

Справжні: померанець (лимон, мандарин, апельсин);

ягода (смородина, агрус, помідор, перець);

кістянка (вишня, слива, абрикос, персики);

збірна кістянка (малина, ожина, морошка, кам’яниця).

Несправжні: яблуко (груша, горобина, глід, айва);

гарбузина (огірок, диня, кавун, гарбуз);

несправжній ягодоподібний збірний горішок (суниці, шипшина).

Сухі плоди

Нерозкривні: сім’янка (соняшник, череда, кульбаба);

зернівка ( пшениця, жито, ячмінь);

горіх (ліщина, дуб, бук);

горішок (гречка, конопля, липа);

крилатка ( береза, ясен, в’яз);

двокрилатка (клен).

Розкривні : листянка (сокирки);

збірна листянка (орлики);

біб (горох, квасоля, вика, люцерна);

коробочка (льон, мак, дурман);

стручок ( капуста, редька);

стручечок ( грицики, талабан).

Супліддя: насіння буряка (сухе супліддя);

шовковиця, інжир, ананас (соковите)

Питання для самоконтролю

1. В чому подібність і різниця плодів біб і стручок?

2. З чого складається плід?

3. В чому різниця між простим і збірним плодом?

4. Чим відрізняється супліддя від збірного плоду?

5. Назвіть і охарактеризуйте плоди наступних рослин: абрикос, виноград, кабачок, груша, апельсин, арахіс, грецький горіх, мигдаль, гіркокаштан кінський.

6. Чому плід яблуко є несправжнім?

Самостійна робота студента:

1. Опрацювання лекційного матеріалу, підготовка до виконання лабораторної роботи №15

2. Розглянути і занотувати питання: Пристосування рослин до різних способів поширення плодів і насіння: анемохорія, гідрохорія, мірмекохорія, автохорія, зоохорія, геокарпія, антропохорія і т.д., їх біологічне значення.

3. Замалювати і позначити типи плодів:

- сухі багатонасінні: листянка, біб, стручок, коробочка;

- сухі однонасінні: горіх, жолудь, зернівка, сім’янка, крилатка;

- соковиті: ягода, гарбузина, померанець, яблуко, кістянка;

- збірні плоди: багато кістянка (малина), багато горішок (суниці);

4. Відповіді на запитання для самоконтролю

5. Ввести у термінологічний словник і дати визначення основним поняттям і термінам теми:

Основні поняття та терміни: оплодень, екзокарпій, мезокарпій, ендокарпій, супліддя, плоди несправжні, плоди збірні, сухі і соковиті плоди, плоди за типом гінецею: апокарпні, синкарпні, паракарпні, лізікарпні; анемохорія, гідрохорія, зоохорія, антропохорія, мірмекохорія, автохорія, гінофор, геокарпія.