Управление оптовым товарооборотом.

Оптовый товарооборот характеризует объем товарной массы, реализованной одним предприятием другим, с целью последующей перепродажи или переработки.

Виды оптового товарооборота: складской и транзитный.

Товародвижение – процесс доведения товаров от предприятия -производителя с помощью предприятий оптовой и розничной торговли до конечного потребителя.

Анализ общего объема товарооборота начинают с оценки выполнения плана и динамики в действительных и сопоставимых ценах в целом по оптовому предприятию и по отдельным складам. При этом выделяют складской и транзитный товарооборот.

Увеличение объема и удельного веса транзитного товарооборота по сравнению с планом и прошлым годом способствуют:

• ускорению товарооборачиваемости;

• снижению транзитных расходов и товарных потерь;

• быстрому доведению товаров от производителя до потребителя.

Затем анализируется оборот по складам в сравнении с выполнением плана по предприятию и розничным оборотом зоны деятельности предприятия, а также коэффициент звенности товародвижения. При анализе товарной структуры оптового товарооборота важным моментом считается исследование поставок товара.

Планирование оптового товарооборота начинают с определения плана по отдельным товарным группам. Затем на основе обобщения указанных плановых показателей производят расчет общего объема товарооборота.

Существует методика расчета планового размера оптового товарооборота как разницы между потребностью в товарах розничной торговли, сети предприятий общественного питания, в сырье промышленных предприятий и объемом их поступления от различных поставщиков минуя оптовую базу.

Другой вариант составления плана оптового товарооборота предполагает исходить из потребности оптового предприятия в прибыли. Оптовые предприятия определяют нормативы запасов по отдельным товарным группам, а затем рассчитывают общие нормативные запасы по предприятию.

Нормативные запасы по каждой группе товаров можно рассчитать по следующей формуле:

где:

М – минимальный запас для обеспечения бесперебойного снабжения розничных торговых предприятий;

–средний запас текущего пополнения.

где:

В – запас по которому выполнены складские операции (приемка, подготовка и т.д.);

Р₁ – резервный запас на случай неравномерности поставки;

Р₂ – резервный запас на случай повышенного спроса.

Ежеквартально расчет товарного обеспечения уточняется с учетом изменения объемов и источников поступления.

Тема 14. Управление оптовыми предприятиями

1. Структура аппарата управления оптового предприятия и организация его работы на основе кооперации.

2. Оптовый товарооборот.

1. Структура аппарата управления оптового предприятия, организация его работы на основе кооперации и оптовый товарооборот.

Оптовые предприятия осуществляют:

• оптовую куплю-продажу;

• реальную обработку товаров на складе.

Оптовое предприятие осуществляет коммерческую и технологическую деятельность.

Складская обработка грузов может осуществляться только в сочетании с транспортно-экспидиционными операциями, обеспечивающими поступление и отправку обрабатываемых грузов.

Оптовая торговля (коммерческая деятельность) - это закупка и продажа товаров в количествах и ассортименте, определяя по соглашению сторон для наиболее полного удовлетворения розничной торговой сети.

Оптовые предприятия могут размещаться в собственных или арендованных зданиях, иметь свою экспедитора или пользоваться услугами со стороны, могут иметь свои тароремонтные мастерские, автохозяйство, иногда производственные цеха.

Примерная схема организационной структуры оптового предприятия.

Торговый отдел ведет всю работу по оптовым закупкам и оптовой продаже товаров, организует товародвижение, руководит складской, транспортно-экспедиторской деятельностью. Он делится на сектора, секции организующие торговлю товарами отдельных групп или наименований.