Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Товароведение 5 к (все_кроме МО) / Товароведение / Конс.лекций Товароведение2014 (ЗАОЧНИКИ).doc
Скачиваний:
653
Добавлен:
14.02.2016
Размер:
1.46 Mб
Скачать

Практика 11. Современные тенденции развития потребительского рынка, осн цели внутренней торговли

Основная стратегическая цель внутренней торговли: разработка адекватного рыночной экономике организационно-правового механизма доведения товаров до потребителя, обеспечивающего позитивное развитие внутреннего рынка в целом.

Тема 12. Мерчендайзинг как управленческое решение по стимулированию продаж

Мерчендайзинг – это продвижение торговых марок в розничной сети. Суть мерчендайзинга – так расположить товар в магазине, чтобы он продавался наиболее эффективно и без участия продавца.

Практика 12: Регулирование деятельности торговых организаций государством

Государственное регулирование - комплексная система мер, осуществляемая государством по созданию предпосылок для эффективного развития рыночной экономики.

Сертификация – это деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям.

Сертификат – это документ выданный по правилам сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции установленным требованиям.

Знак соответствия – зарегистрированный в установленных правилах знак, который по правилам системы сертификации подтверждает соответствие маркированной им продукцию требованиям.

Стратегической целью государства в торговой сфере является: создание необходимых условий для своевременного контроля за потребительским рынком, его экономической безопасностью, что сводится в основном к нормативно-правовому регулированию и обеспечению равенства субъектов торговой деятельности не зависимо от организационно-правовых форм и видов собственности.

Система контролирующих органов. Контроль за соблюдением торговыми предприятиями принятых государством законодательных актов возлагают на:

  1. Министерство экономического развития и торговли.

  2. Государственный комитет Украины по стандартизации, метрологии и сертификации.

  3. Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора Украины.

  4. Государственный комитет по антимонопольной политике и поддержки новых структур.

  5. Государственная служба контроля за соблюдением норм и правил торговли, порядком соблюдения цен, качеством и безопасностью товаров (департамент государственной торговой инспекции).

Основной контроль за предприятиями осуществляет государственная инспекция по торговле (независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности торгового предприятия). За нарушения правил в сфере торговли предприятия привлекаются к административной и гражданской ответственности.

Тема 13. Управление оптовой торговлей.

Оптовая торговля - торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.

Организаторы оптового товарооборота — оптовые ярмарки, оптовые рынки, аукционы, торги, выставки, биржи. Основной задачей этих структур является создание условий для организации закупочной и реализационной деятельности клиентов.

Товарные биржи – это особый вид рынков, на которых при определенных условиях совершаются сделки купли-продажи на массовые сырьевые и продовольственные товары, обладающие признаками, качественным и взаимозаменяемым.

Товарные аукционы — спец организованные, периодически действующие в определенных системах рынки, на которых путем публичных торгов в заранее обусловленное время и в специально назначенном месте производится продажа предварительно осмотренных покупателем товаров, переходящих в собственность покупателя, предложившего наиболее высокую цену.

Тендер извещение о предстоящих торгах, или комплект тендерной документации, или предложение принять участие в торгах.

Франчайзинг – тип организации бизнеса, предлагающий создание широкой сети предприятий, имеющих единую торговую марку. Эта сеть объединяет многих предпринимателей соблюдающих одинаковые условия придерживающиеся одного стиля, методов, форм продажи товаров и услуг.

Франчайзер – организатор дела, владеющий лицензией.

Франчайзи – предприниматель, текущая деятельность которого является полностью самостоятельной, но его функционируют как частица единого комплекса.

Франшиза – контрольная лицензия, выданная франчайзером другому лицу – франчайзи.