2.2.5. Пожарная безопасность.
Пожарная профилактика - комплекс организационных и технических мероприятий, направленных на обеспечение безопасности людей, на предотвращение пожара, ограничение его распространения, а также на создание условий успешного тушения пожара.
В ООО «Стрим» имеется инструкция по пожарной безопасности.
Инструктаж по технике безопасности проводит заместитель директора по производственной части ООО «Стрим».
Гостиницы должны соответствовать требованиям пожарной безопасности по ППБ 01 и иметь сертификат пожарной безопасности.
Пожарная безопасность ООО «Стрим» обеспечивается системами предотвращения пожара и противопожарной защиты, в том числе организационно-техническими мероприятиями.
Система пожарной безопасности ООО «Стрим» выполняют следующие задачи:
исключает возникновение пожара;
обеспечивает пожарную безопасность людей;
обеспечивает пожарную безопасность материальных ценностей.
ООО «Стрим» имеет систему пожарной безопасности, направленную на предотвращение воздействия на людей опасных факторов пожара, в том числе их вторичных проявлений на требуемом уровне.
При необходимости тушения пожара в ООО «Стрим» на каждом этаже имеется порошковый огнетушитель типа ОП-5-01.
В помещениях ООО «Стрим» соблюдены все правила пожарной безопасности: имеется план эвакуации, огнетушители.
В ООО «Стрим» установлен противопожарный режим, в том числе:
определены места для курения;
определены места и допустимое значение количества единовременно находящихся в помещении людей и т. д.;
регламентирован порядок осмотра и закрытия помещения после окончания работы.
Работники и постояльцы ООО «Стрим» обязаны:
соблюдать требования пожарной безопасности, норм и правил, поддерживать противопожарный режим;
выполнять меры предосторожности при пользовании оборудованием.
План эвакуации ООО «Стрим» представлен на рисунке 5.2.
Рисунок 5.2 План эвакуации ООО «Стрим»
Все, вновь поступившие сотрудники ООО «Стрим» проходят первичный инструктаж по соблюдению мер безопасности. Помимо первичного противопожарного инструктажа каждый сотрудник должен пройти инструктаж о требованиях безопасности перед началом работы. Первичный инструктаж на рабочем месте проводит непосредственный руководитель при приеме на работу, а затем каждые шесть месяцев должен проводиться повторный инструктаж.
С каждым клиентом гостиницы проводится инструктаж о необходимости соблюдения требований пожарной безопасности.
2.2.6. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к объекту.
В гостиничных номерах ООО «Стрим» соблюдаются санитарно - гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы в части:
содержания санитарно - технического оборудования и инвентаря, удаления отходов и защиты от насекомых и грызунов;
состояния территории, помещений здания;
обработки (стирки, глажения, хранения и т.д.) белья.
В помещениях ООО «Стрим» каждый день проводится влажная уборка помещения. В помещениях ООО «Стрим» используется водяной тип отопления.
Питьевая вода безопасна в эпидемиологическом отношении, безвредна по химическому составу и соответствует ГОСТ 2874. В ООО «Стрим» оборудованы специальные установки по обработке воды.
Относительная влажность во все времена года находится в пределах 40-60%, скорость движения воздуха в рабочем помещении 0,2 м/с.
В ООО «Стрим» используется приточно-вытяжная вентиляция.
Предельно допустимые значения вибрации приведены в ГОСТ 12.1.012-90 «ССБТ. Вибрация. Общие требования».
Общая вибрация в ООО «Стрим» вызывается сотрясением пола, стен, местная вибрация воздействует на ограниченный участок тела.
Нормирование технологической вибрации как общей, так и локальной производится в зависимости от ее направления в каждой октавной полосе (1,6 - 1000 Гц) со среднеквадратическими виброскоростями (1,4 - 0,28) 10−2м/сек, и логарифмическими уравнениями виброскорости (115-109 Дб), а также виброускорением (85 - 0,1 м/сек²). Нормирование общей технологической вибрации производится также в 1/3 октавных полосах частот (1,6 - 80 Гц).
Основными методами борьбы с разного рода шумами и вибрацией в ООО «Стрим» являются:
Уменьшение шума и вибрации в источнике их возникновения: совершенствование конструкции.
Звукопоглощение и виброизоляция.
Установка глушителей шума и вибрации.
Рациональное размещение работающего оборудования.
Вынесение шумящих агрегатов и устройств от мест работы, зонирование.
Вытяжная система вентиляции (вытяжка) в ООО «Стрим» предназначается для удаления загрязненного воздуха.
Приточно-вытяжная система в ООО «Стрим» - наиболее эффективный вариант устройства вентиляционной системы, при которой воздух в помещение подается приточной вентиляционной системой, а удаляется вытяжной системой вентиляции (вытяжкой). Обе системы работают одновременно. При этом производительность обоих систем вентиляции одинакова, чтобы исключить разницу воздушного давления внутри и снаружи помещения, приводящую к эффекту «хлопающих дверей».
Биологические факторы (патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, микроорганизмы, а также ядовитые растения, пресмыкающиеся, насекомые и животные, являющиеся переносчиками инфекционных заболеваний, вызывающие ожоги, аллергические и другие токсические реакции) - воздействие данных факторов риска на клиентов ООО «Стрим» обеспечивается:
соблюдением установленных санитарных норм и правил обслуживания;
применением оборудования и препаратов для дезинфекции, дезинсекции, стерилизации, дератизации, автоматизации производственных процессов;
использованием знаков безопасности и необходимой маркировки на предметах оснащения и сооружениях, используемых при обслуживании клиентов;
проведением предварительных и периодических медицинских осмотров обслуживающего персонала.