Орган обоняния

Рецепторный отдел органа обоняния расположен в носовой по­лости в слизистой оболочке верхней носовой раковины и в перего­родке носа. Из полости носа отрбстки обонятельных клеток прохо­дят через отверстия продырявленной пластинки решетчатой кости в полость черепа, где заканчиваются в обонятельной луковице, из ко­торой раздражения направляются в обонятельный тракт и далее пе­редаются в корковый отдел обонятельного анализатора, располо­женного на нижней поверхности височной доли в крючке.

Орган вкуса

Рецепторный отдел органа вкуса расположен в области языка, в грибовидных, листовидных и сосчках, окруженных валиком, в ко­торых заложены особые клетки — вкусовые луковицы, на которых оканчиваются волокна вкусовых нервов, по которым импульсы на­правляются в корковый отдел вкусового анализатора, расположен­ного на нижней поверхности височной доли в извилине морского конька. Имеется четыре рода вкусовых ощущений: ощущение слад­кого, соленого, кислого и горького.

1