Глава 26. Гигиена сельскохозяйственного труда

Сельское хозяйство — одна из важней­ших отраслей народного хозяйства, кото­рая производит продукты питания и яв­ляется источником сырья животного и рас­тительного происхождения, представляет собой сложное объединение многообраз­ных производственных процессов.

В настоящее время можно выделить сле-

дующие два основных вида сельскохозяй­ственного производства:

1. Производство различных раститель­ных культур (зерновых, технических, овощ­ных, фруктовых и пр.).

2. Животноводство (скотоводство, птице­водство, рыбоводство и др.).

Сельскохозяйственное производство, осо-

236

бенко производство растительных культур, по условиям труда отличается от промыш­ленного производства (работа на сельско­хозяйственных машинах, работа на откры­том воздухе, сезонный характер основных сельскохозяйственных работ, применение в целях борьбы с вредителями и болезня­ми растений ядохимикатов и т. д.).

Наряду с этим в ряде случаев условия труда в сельском хозяйстве ничем по су­ществу не отличаются от аналогичных условий на промышленных предприятиях (условия труда в ремонтных мастерских, на предприятиях по первичной обработке сельскохозяйственных продуктов, в строи­тельных бригадах).

Бурный рост механизации, химизации и электрификации сельского хозяйства, внед­рение в практику новых видов машин и орудий производства (скоростные тракто­ры, самоходные комбайны, картофельные и рассадо-посадочные машины, навесные орудия и др.) коренным образом изменили условия труда в сельском хозяйстве, об­условив его высокую производительность.

«Сельское хозяйство,— говорится в Про­грамме КПСС,— будет приближаться к уровню промышленности по технической вооруженности и организации производ­ства; сельскохозяйственный труд превра­тится в разновидность промышленного тру­да».

Из большого количества вопросов гигие­ны труда в сельском хозяйстве заслужи­вают внимания в первую очередь:

1. Гигиена труда при работе на сель­скохозяйственных машинах.

2. Гигиена труда при работе с ядохи­микатами.

3. Гигиена труда на фермах крупного рогатого скота.

4. Сельскохозяйственный травматизм и борьба с ним.

ГИГИЕНА ТРУДА ПРИ РАБОТЕ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИНАХ

Интенсивное оснащение машинами и ме­ханизмами сельского хозяйства сближает его с промышленным производством. Од­нако сельскохозяйственным работам прису­щи свои гигиенические особенности, об­условленные спецификой производственно­го процесса. В сельском хозяйстве нашей страны наиболее широко представлено по­леводство.

Все основные работы в полеводстве ме­ханизированы и выполняются с помощью тракторов и комбайнов.

В настоящее время на полях колхозов и совхозов работают в основном следую­щие типы тракторов: на колесном ходу —■ МТЗ-50, МТЗ-80, Т-40, Т-150, К-700, К-701, на гусеничном — Т-74, ДТ-75, Т-130, Т-150 и комбайнов: зерновые — СК-4, СК-6, «Ни­ва», «Колос»; свеклоуборочные типа ККУ-2 и др.

Энергетические затраты тракториста и комбайнера и условия их труда зависят от конструкции машины, вида выполняемой ими сельскохозяйственной работы, геоло­го-географических особенностей местности и составляют около 12560 кДж/сут (3000 ккал/сут).

Работа тракториста и комбайнера не­редко бывает связана со значительным нервным напряжением. Так, например, большого нервного напряжения требуют сев, междурядная обработка пропашных культур, уборка хлеба.

Основными неблагоприятными профес­сиональными факторами при работе на тракторах и комбайнах являются: повы­шенная или пониженная температура воз­духа, загрязнение воздуха рабочей зоны пылью, вредными газами и парами, нали­чие шума и вибрации.

При работе на тракторах (особенно не снабженных кабинами) ранней весной и поздней осенью у тракториста может чрез­мерно охлаждаться тело. Во время летних работ температура воздуха в кабинах (при внешней температуре 23—30° С) может до­стигать 35—40° С. Источником тепла яв­ляются: солнечная радиация, нагретые по­верхности двигателя, панель управления, пол и потолок кабины, температура кото­рых может подниматься до 50—60° С. Тем­пература тела тракториста при этом по­вышается до 37,5° С, частота сердечных сокращений увеличивается до 1,83 Гц (нор­ма 1,17—1,25 Гц).

Загрязнение пылью воздуха рабочей зо­ны при работе на тракторах и комбайнах может колебаться в очень большом диапа­зоне— от 7 до 1300 мг/м³. При этом 90% пылевых частиц имеют размер меньше 5 мкм, т. е. способны проникать вместе с вдыхаемым воздухом в альвеолы легких.

Воздух рабочей зоны может загрязнять­ся выхлопными газами двигателей внут-реннего сгорания, в составе которых содер-

237

жатся значительные концентрации угарно­го и углекислого газа, углеводородов, аль­дегидов. Концентрация угарного газа мо­жет достигать 180—500 мг/м³.

Большое значение при гигиенической оценке условий труда тракториста и ком­байнера имеют шум и вибрация. Вибрация на сельскохозяйственных машинах имеет сложный характер и вызывается работой двигателя и ходовых систем.

Основными источниками шума служат двигатель, выхлопные устройства и пере­даточные механизмы. В спектре шума пре­обладают высокие частоты (3000 Гц и вы­ше), причем уровень громкости шума пре­вышает установленные нормативы на 20— 25 дБ.

Профилактические мероприятия по оздо­ровлению труда механизаторов регламен­тируются специальными правилами по устройству тракторов, сельскохозяйствен­ных машин и прицепных орудий. Согласно этим правилам на тракторах всех типов и сельскохозяйственных машинах должна оборудоваться кабина. Рабочее место необ­ходимо оборудовать мягким сиденьем с полумягкой подвижной спинкой и подло­котниками. Температура воздуха в кабине не должна превышать наружную темпера­туру более чем на 2—3° С, а подвижность воздуха на рабочем месте — более 1,5 м/с.

Для обогревания кабины оборудуется отопление, поддерживающее температуру воздуха в холодную погоду не ниже 16° С.

Борьба с запыленностью воздуха в ка­бинах при эксплуатации машин осуществ­ляется путем их герметизации. Высокоэф­фективным средством для борьбы с пылью является устройство приточной вентиля­ции, обеспечивающее подачу очищенного воздуха и подпор его в кабине.

Для устранения загрязнения воздуха вы­хлопными газами устье выхлопной трубы на двигателях тракторов и комбайнов сле­дует выводить на 400 мм выше крыши ка­бины.

ГИГИЕНА ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С ЯДОХИМИКАТАМИ

Ядохимикатами (пестицидами) называ­ют химические вещества, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с вредите­лями и болезнями культурных растений, сорной растительностью, вредителями зер­на и пищевых продуктов.

В зависимости от производственного на­значения различают следующие ядохими­каты:

1. Инсектициды — препараты, уничтожа­ющие насекомых.

2. Фунгициды — вещества, уничтожаю­щие возбудителей грибных заболеваний растений.

3. Гербициды — средства, уничтожающие сорные растения.

4. Лимациды — препараты, уничтожаю­щие моллюсков и слизней.

5. Бактерициды — вещества, уничтожаю­щие бактериальных возбудителей болезней растений.

6. Зооциды — средства, уничтожающие грызунов.

7. Акарициды — уничтожающие клещей.

8. Дефолианты — препараты, вызываю­щие предуборочное уничтожение листьев растений.

Препараты, обладающие широким спект­ром действия, называются инсектофунги­цидами.

При введении в желудок эксперимен­тальным животным ядохимикаты, в зави­симости от токсичности, делятся на:

1. сильнодействующие ядовитые вещест­ва, которые при поступлении в организм подопытных животных в концентрации 50 мг/кг и меньше вызывают 50% гибели их (ЛД₅₀ до 50 мг/кг);

2. высокотоксичные — ЛД₅о — 50— 200 мг/кг;

3. среднетоксичные — ЛД_5о — 200— 1000 мг/кг;

4. малотоксичные — ЛД₅₀ — более 1000 мг/кг.

Для оценки ядохимикатов имеют значе­ние стойкость в естественных условиях, их способность накапливаться в организме. Стойкие препараты (ДДТ, гексахлоран и др.) могут накапливаться в различных средах и длительное время сохраняться в них. Некоторые из ядохимикатов обладают выраженными кумулятивными свойствами, что надо иметь в виду наряду с токсич­ностью при выборе менее опасных из них для здоровья людей, находящихся с ними в контакте.

Обычно работы по химической обработ­ке растений, зерна длятся несколько дней, но периодически повторяются. Сравнитель­но немногие работники длительное время контактируют с ядохимикатами. В основ­ном это работники складских помещений,

238

в которых хранятся ядохимикаты и в воз­духе которых в зависимости от санитарных условий содержатся различные концентра­ции последних.

Гигиенические условия труда при рабо­те с ядохимикатами определяются спосо­бом их применения, наличием технических средств, совершенством и исправностью аппаратуры, метеорологическими условия­ми среды. Чем совершеннее способы и тех­ника применения ядохимикатов, тем мень­ше их концентрация в воздухе и тем мень­ше опасность их неблагоприятного воздей­ствия.

Обработка ядохимикатами почвы, нане­сение их на растения и обработка ими се­мян осуществляются путем опрыскивания, опыления, фумигации, протравливания, разбрасывания в виде приманки и т. д.

В качестве инсектофунгицидов в сель­ском хозяйстве распространены следую­щие ядохимикаты: фосфорорганические со­единения, ртутьорганические препараты, хлорорганические соединения, мышьяксо-держащие и медьсодержащие вещества.

Из них наибольший интерес представля­ют первые три группы.

Фосфорорганические соединения. К ним относятся: тиофос, карбофос, метафос, ок-таметил, меркаптофос, хлорофос и др. Все эти препараты весьма токсичны для чело­века и теплокровных животных.

Фосфорорганические соединения являют­ся ингибиторами холинэстеразы — фермен­та, гидролизирующего ацетилхолин. Бло­када холинэстеразы фосфорорганическими инсектицидами приводит к накоплению ацетилхолина, который возбуждает М- и Н-холинорецепторы, что и обусловливает развитие патологического состояния при отравлении.

Клиническую картину отравления мож­но проследить на примере отравления тио-фосом.

Тиофос ЛД₅₀ — 2—5 мг/кг.

Симптомы отравления: тошнота, рвота, боль в животе, головная боль, слабость, головокружение, беспокойство, слюнотече­ние. Впоследствии развиваются диарея, те-незмы, затрудненное дыхание, фибрилляр­ное подергивание мышц, атаксия, судоро­ги, кома. Концентрация тиофоса в воздухе 5—15 мг/м³ вызывает острое отравле­ние. При хроническом отравлении наблю­дается медленное нарастание перечислен­ных симптомов.

Ранним диагностическим признаком от­равления служит снижение содержания холинэстеразы крови. В терапевтических целях рекомендуются холинолитические препараты: пентафен, тропацин, атропина сульфат.

Ртутьорганические препараты. К ним относятся: гранозан (НИУИФ-2), мерку-ран, препарат НИУИФ-1, меркугексан и др. Действующим началом гранозана и мерку-рана является этилмеркурхлорид, препа­рата НИУИФ-1 —этилмеркурфосфат. В по­следние годы в практику вошли производ­ные фенилмеркурацетата (фунгитокс), руберон, метоксиэтилмеркурацетата (радо-сан) и фенилмеркурбромида (агронал).

Препараты обладают высокой токсич­ностью для человека, превышающей ток­сичность металлической ртути. Они обла­дают выраженными кумулятивными свой­ствами и в концентрациях стотысячных до­лей миллиграмма на литр способны при длительном действии вызывать отравле­ние.

Гранозан отличается высокой лету­честью, поэтому в воздухе складов обнару­живаются значительные количества паров этилмеркурхлорида.

Симптомы острого отравления: металли­ческий вкус во рту, гиперсаливация, тош­нота, головная боль, боль в области же­лудка, набухание и кровоточивость десен, диарея; в тяжелых случаях наступают атаксия, параличи, слепота.

Хроническое отравление в начальном пе­риоде распознать трудно, для него харак­терны легкая утомляемость, частая голов­ная боль. В дальнейшем появляются тре­мор, вегетодистония, параличи. При лече­нии хорошие результаты дает применение унитиола.

Хлорорганические соединения. Относят­ся к числу наиболее широко применяемых пестицидов. Представляют собой хлорпро-изводные ароматических углеводородов (гексахлоран, гексахлорбензол, пентахлор-фенол); хлорированные терпены (поли-хлорпинен, полихлоркамфен и др.); хлор-производные диеновой группы (алдрин, дилдрин и др.).

Хлорорганические препараты могут по­ступать в организм через дыхательные пути, пищевой канал, через неповрежден­ную кожу и слизистые оболочки.

Им присущи некоторые общие свойства, несмотря на различие их химической

289

структуры. Они не растворяются в воде, обладают высоким сродством к жирам и липоидам, оказывают токсическое действие на различные органы и системы с преиму­щественным поражением нервной системы и паренхиматозных органов. Хорошо изуче­на токсичность наиболее распространенных представителей этой группы соединений — ДДТ и гексахлорана.

Профилактика. Концентрация инсекто­фунгицидов в воздухе складских помеще­ний и при работах с ними не должна пре­вышать предельно допустимые величины (этилмеркурфосфат и этилмеркурхлорид — 0,005 мг/м³, октаметил — 0,02 мг/м³. тио-фос — 0,05 мг/м³, гексахлоран — 0,1 мг/м³, гексахлорбензол — 0,9 мг/м³).

Необходимо строго соблюдать Санитар­ные правила по хранению, транспортиров­ке и применению пестицидов (ядохими­катов) в сельском хозяйстве, утвержден­ные Министерством здравоохранения СССР 20 сентября 1973 г. за № 1123— 73.

Погрузочно-разгрузочные работы необ­ходимо механизировать. Машины и аппа­раты, применяемые для протравливания семян, должны быть герметичны. Склады ядохимикатов должны располагаться за пределами населенного пункта с подвет­ренной стороны по отношению к жилой зо­не. Санитарно-защитная зона не менее 200 м.

Работающие с ядохимикатами должны быть-ознакомлены с токсическими свойст­вами препаратов и способами безопасной работы с ними. Необходимо проводить предварительные и периодические меди­цинские осмотры лиц, работающих с ядо­химикатами. К работе с инсектофунгици­дами не должны допускаться подростки, беременные и кормящие женщины. Рабо­тающие с ядохимикатами снабжаются спецодеждой и защитными приспособле­ниями (противогаз, очки, респиратор). Длительность работы с ядохимикатами в зависимости от их токсичности устанавли­вается в пределах 4—6 ч.

ГИГИЕНА ТРУДА НА ФЕРМАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Наиболее распространенной профессией на фермах крупного рогатого скота явля­ется профессия доярки. В примерный со­став бригады, обслуживающей ферму в

200 голов, входят 18 доярок, 8 скотников-пастухов и 3 телятницы.

Каждая доярка при троекратном доении обычно обслуживает 10—12 коров, при двукратном — 20—25 коров, при троекрат­ном электродоении — 20—25 коров.

Ручное доение — трудоемкий процесс, со­пряженный с большим количеством сокра­щений мелких групп мышц. При обслу­живании 10—12 коров доярка производит в день от 30 000 до 36 000 сжатий и раз­жатий пальцев. Таким образом, доение ко­ров связано с интенсивной работой нерв­но-мышечного аппарата кистей обеих рук. Мелкие однообразные, очень частые и вре­менами весьма энергичные движения могут привести к развитию ряда профессиональ­ных заболеваний рук по типу ангионевро-зов, а в некоторых случаях—тендовагвни-тов и периартритов.

В связи с вынужденным положением те­ла во время доения (сидя на низкой ска­мейке или на корточках) возможно нару­шение периферического кровообращения и развитие заболеваний корешков пояснично-крестцовой части спинного мозга. Работа доярок связана с опасностью заражения вирусным заболеванием кожи (так назы­ваемые «узелки доильщиц»). Заражаются доярки от больной коровы, у которой ин­фекция протекает в виде папулезно-пусту­лезной сыпи на вымени. Наряду с этим до­ярки, как и другие работники, обслужива­ющие крупный рогатый скот (скотники-пастухи, телятницы и др.), подвержены опасности заражения и такими профессио­нальными инфекциями, как ящур, сибир­ская язва, бруцеллез.

Санитарные условия труда доярок и ра­ботников, обслуживающих фермы, при от­сутствии достаточной вентиляции и не­исправном содержании помещения могут быть весьма неудовлетворительными. Воз­дух может загрязняться углекислым газом, аммиаком, сероводородом и другими вред­ными примесями.

В зимний период температура воздуха в помещениях колеблется от 3° С до 13,2° С при относительной влажности 83—90%.

Мероприятия по оздоровлению условий труда на животноводческих фермах. Од­ним из основных мероприятий по оздоров­лению условий труда доярок и других ра­ботников животноводческих ферм является механизация трудовых процессов. Механи­зация процесса доения исключает необхо-

димость производить огромное количество движений пальцами рук, устраняя тем са­мым возможность профессиональных забо­леваний рук, обеспечивая чистоту про­дукта.

Для проведения механического доения корову чистят, подмывают, массируют вы­мя, сдаивают первые струйки молока, ста­вят в станок, надевают на соски стаканы доильной машины и производят доение. На ряде ферм имеются специальные до­ильные залы, оборудованные станками для коров. При доильном зале имеются: моеч­ная, душевая, гардеробная, комната от­дыха.

Важным мероприятием, облегчающим труд доярок и телятниц, является механи­зация подачи воды, потребность в которой на животноводческих фермах очень велика (поение скота, приготовление кормов, уборка помещений, мытье животных и т. д.). Поение 100 коров без механизации требует 3260 чел/мин; тот же процесс, вы­полняемый при помощи насоса, электро­привода и автопоилок,— только 132 чел/ мин. В настоящее время применяется ма­шина для резки, дробления, тепловой об­работки, транспортировки кормов. В сель­ское хозяйство внедряются высокопроизво­дительные агрегаты для подготовки и до­зировки кормов для скота.

Важное значение имеет режим труда доярок. Доение коров рекомендуется про­изводить кулаком, равномерно, без рыв­ков. Наиболее рациональным признан двухпромежуточный распорядок дня, когда доярка занята на работе 4 ч в утреннем цикле и 4 ч в вечернем, или двухсменный режим, при котором доярка занята на фер­ме 8 ч подряд.

Ряд гигиенических требований предъяв­ляется к устройству и содержанию поме­щений для крупного рогатого скота. Жи­вотноводческие фермы должны находиться на расстоянии 250—300 м от жилых по­строек. Навозохранилище устраивается не ближе 50 м от фермы. Жижесборники нужно располагать вне помещения на рас­стоянии 6—8 м от него.

Согласно зоотехническим требованиям в помещении должны быть обеспечены чис­тота воздуха, хорошее освещение (в доиль­ном зале не менее 75 лк), отсутствие сквозняков. В коровнике должна иметься приточно-вытяжная вентиляция. При этом температура воздуха в холодный период

года в нем должна быть 6—8° С, а в те­лятнике 10—12°С при относительной влажности 75—85%. Содержание углекис­лого газа в воздухе не должно превышать 0,25%.

При чистке коров рекомендуется приме­нять бытовой электропылесос либо исполь­зовать вакуумный трубопровод.

Доярка должна снабжаться спецодеж­дой (хлопчатобумажный халат темного цвета и косынка) для проведения туалета коровы и санодеждой (белый халат, белая косынка) для дойки. Предложен специаль­ный стульчик со спинкой, который нужно подбирать по росту доярки.

После дойки каждой коровы рекоменду­ется производить гимнастику пальцев, а до начала дойки самомассаж рук в тече­ние 2—3 мин, медленно разглаживая кис­ти и предплечья в направлении от кончи­ков пальцев к локтевому суставу.

Для предупреждения гнойничковых за­болеваний кожи требуется постоянный уход за чистотой кожи и немедленная об­работка повреждений асептическими раст­ворами. Необходимы систематическая убор­ка помещений и рабочих мест, ношение специальной и санитарной одежды.

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТРАВМАТИЗМ И БОРЬБА С НИМ

Механизация сельскохозяйственного про­изводства, рост культуры тружеников се­ла, мероприятия по охране их труда при­вели к значительному снижению сельско­хозяйственного травматизма. Имеются все основания для дальнейшего снижения травматизма при сельскохозяйственных ра­ботах.

Основную массу в сельскохозяйственном травматизме составляют раны и ушибы (до 85—87%). Тяжелые травмы (травма­тическая ампутация, переломы костей) со­ставляют 5—10% общего числа. Частоту травматизма в отдельных профессиональ­ных группах характеризует табл. 35.

Наибольшее количество травм происхо­дит на наиболее массовых и трудоемких полевых работах, особенно в третьем квар­тале в разгар уборочных работ.

Сравнительно большое количество травм наносится различными посторонними пред­метами (16,8%) и ручным инструментом (16,4%). На долю сельскохозяйственных машин приходится 16% травм, причем

241

Таблица 35

Частота сельскохозяйственного травматизма с временной утратой трудоспособности в одном

из совхозов

среди них 52% происходят при работе на тракторах, 16,8% — при работе на комбай­нах, 11,1%—при работе на машинах для приготовления и переработки кормов.

Различают организационные причины (нарушение правил техники безопасности, отсутствие достаточной подготовки, отсут­ствие технического надзора и др.), на до­лю которых приходится примерно полови­на всех возможных в сельском хозяйстве травм, технические причины (несовершен­ство оборудования, конструктивные недо­статки машин, орудий, неисправность ин­струментов и др.), на долю которых при­ходится около 30%, и санитарно-гигиени­ческие причины (переутомление, болезнь, перегревание, переохлаждение, недостаточ­ное освещение и др.), составляющие около 20%.

Мероприятия по борьбе с сельскохозяй­ственным травматизмом. Основное меро­приятие по предупреждению травматизма на тракторах — это замена ручного запус­ка двигателя механическим и соблюдение правил, предупреждающих травму от об­ратной отдачи рукоятки при запуске. Свое-

временный ремонт, регулировка и устране­ние неисправностей трактора, как и всех других сельскохозяйственных машин, так­же могут служить профилактикой травма­тизма.

Для того чтобы устранить травмы во время прицепки машин и орудий к трак­тору и вообще предупредить сравнительно высокий травматизм у прицепщиков, тре­буются согласованные действия между трактористом и прицепщиком. Должна су­ществовать условная сигнализация (сви­сток) между трактористом и прицепщиком о предполагаемых действиях — остановке и начале движения и т. д.

На крышке радиатора трактора необхо­димо установить пароотводную трубку для устранения повышенного давления в си­стеме охлаждения, являющегося иногда причиной ожогов при отвинчивании крыш­ки или сливания воды.

Следует обращать внимание на наличие и исправность оградительных приспособле­ний на передачах комбайна. Всякая опера­ция на комбайне должна производиться после сигнализации об этом всем рабочим агрегата.

В целях предупреждения травматизма в животноводстве необходимо тщательно из­учать привычки и повадки обслуживаемых животных и соблюдать осторожность при обращении с ними, так как 79% травм в животноводстве наносятся неспокойными животными.

Более подробно меры борьбы с сельско­хозяйственным травматизмом изложены в Правилах техники безопасности на сель­скохозяйственных работах, соблюдение ко­торых руководством совхозов и колхозов и работающими будет способствовать даль­нейшему снижению сельскохозяйственного травматизма.