Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка БФХ / методичка БФХ итог.doc
Скачиваний:
191
Добавлен:
10.02.2017
Размер:
2.83 Mб
Скачать

3.6. Примеры решения задач

Пример 1

Определите значения rmax и k2 гидролиза бутирилхолина, катализируемого холинэстеразой, исходя из данных таблицы. [E]0 = 5,0·10-6 моль/л

[S]0, моль/л

10,00·10-4

2,50·10-4

0,91·10-4

0,50·10-4

r0, усл.ед.

5,55

4,45

2,94

2,09

Решение:

Для решения в координатах Лайнуивера-Берка следует построить график в координатах 1/r = f(1/[S]).

Точка пересечения прямой с осью ОY соответствует 1/rmax.. Таким образом, 1/rmax = 0,1638 [1/усл.ед.], следовательно rmax = 6,105 усл.ед.

П

1/rmax

осколькуrmax = k2·[E]0, то k2 = rmax/[E]0 = 6,105/5,0·10-6 = 1,22·106.

Ответ: rmax = 6,105 усл. уд.; k2 = 1,22·106 усл.ед.·л/моль.

Пример 2

При изучении влияния н-бутанола на кинетику гидролиза сложных эфиров при [E]0 = 6,05·10-5 мг/л получены следующие результаты:

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[бутанол]=0,05 моль/л

[бутанол]=0,10 моль/л

1,00·10-4

16,7·10-5

13,5·10-5

0,5·10-4

12,5·10-5

10,0·10-5

0,33·10-4

10,5·10-5

7,7·10-5

0,25·10-4

8,8·10-5

6,1·10-5

0,20·10-4

7,7·10-5

5,3·10-5

Определите все возможные кинетические параметры.

Решение:

Построим график ингибирования в координатах Лайнуивера-Берка 1/r = f(1/[S]).

Полученные результаты свидетельствуют о том, что бутанол ингибирует фермент по полностью конкурентному типу ингибирования, так как прямые ингибирования пересекаются на оси OY, что соответствует 1/rmax.

Уравнение однокомпонентного полностью конкурентного ингибирования:

.

В координатах Лайнуивера-Берка:

.

Таким образом, графически можно определить 1/rmax, которое составляет 4350 л·мин/моль, т.е. rmax = 1/4350 = 2,3·10-4 моль/л·мин,

следовательно k2 = rmax/[E]0 = 2,3·10-4/6,05·10-5 = 3,8 моль/мин·мг.

Определим графически значения 1/КМ1 и 1/КМ2:

[л/моль];

[л/моль].

Решая эти два уравнения совместно, определим значения КS и КJ:

КS = 1,2·10-5 моль/л; KJ =2,14·10-2 моль/л.

Ответ: rmax = 2,3·10-4 моль/л·мин; k2 = 3,8 моль/мин·мг;

КS = 1,2·10-5 моль/л; KJ = 2,14·10-2 моль/л.

3.7. Задачи для самостоятельного решения

Задача 1

Определите значения кинетических параметров (методом де Мигуэл Марино и Тамари) гидролиза метилового эфира N-ацетил-L-валина, катализируемого α-химотрипсином, исходя из данных таблицы. [E]0 = 3,8·10-5 моль/л.

[S]0, моль/л

0,200

0,124

0,091

0,071

0,060

r0, моль/л·с

4,57·10-6

3,83·10-6

3,33·10-6

2,97·10-6

2,67·10-6

Задача 2

Определите значения кинетических параметров (методом Иди-Хофсти) гидролиза бутирилхолина, катализируемого холинэстеразой исходя из данных таблицы. [E]0 = 5,0·10-6 моль/л.

[S]0, моль/л

10,00·10-4

2,50·10-4

0,91·10-4

0,50·10-4

r0, усл.ед.

5,55

4,45

2,94

2,09

Задача 3

Определите значения кинетических параметров (методом Иди-Хофсти) гидролиза метилового эфира N-бензоил-L-аминомасляной кислоты, исходя из данных таблицы. [E]0 = 2,16·10-6 моль/л.

[S]0, моль/л

2,24·10-3

1,49·10-3

1,12·10-3

0,90·10-3

0,75·10-3

r0, моль/л·с

4,25·10-7

3,52·10-7

3,10·10-7

2,71·10-7

2,45·10-7

Задача 4

Исходя из данных таблицы, определите кинетические параметры (методом де Мигуэл Марино и Тамари) гидролиза N-ацетил-L-норвалина, катализируемого α-химотрипсином. [E]0 = 2,62·10-7 моль/л.

[S]0, моль/л

4,00·10-2

2,00·10-2

1,33·10-2

1,00·10-2

0,80·10-2

r0, моль/л·с

9,70·10-7

7,77·10-7

6,51·10-7

5,50·10-7

4,80·10-7

Задача 5.

Исходя из данных таблицы определите кинетические параметры (методом де Мигуэл Марино и Тамари) гидролиза бактериальных клеток, катализируемого лизоцимом. [E]0 = 5,72·10-8 моль/л.

[S]0, мг/мл

6,53·10-2

8,40·10-2

11,2·10-2

15,5·10-2

r0, ед.опт.пл./с

1020·10-6

1110·10-6

1180·10-6

1310·10-6

Задача 6

Определите значения кинетических параметров (методом Иди-Хофсти) гидролиза этилового эфира N-транс-циннамоил-L-тирозина, исходя из данных таблицы. [E]0 = 3,1·10-9 моль/л.

[S]0, моль/л

0,36·10-3

0,18·10-3

0,12·10-3

0,090·10-3

0,072·10-3

r0, моль/л·с

1,94·10-7

1,84·10-7

1,75·10-7

1,67·10-7

1,59·10-7

Задача 7

Определите КМ и rmax (методом Иди-Хофсти) для процесса со следующими кинетическими характеристиками:

[S]0, моль/л

0,002

0,020

0,060

0,100

r0, моль/л·мин

0,045

0,285

0,460

0,505

Задача 8

Определите КМ и rmax (методом методом де Мигуэл Марино и Тамари) для реакции восстановления пирувата, если известно, что:

[S]0, моль/л

20,0·10-6

29,0·10-6

40,0·10-6

50,0·10-6

r0, моль/л·мин

3,15·10-6

3,70·10-6

4,10·10-6

4,39·10-6

Задача 9

Определите КМ и rmax (методом Иди-Хофсти) для реакции гидролиза бактериальных клеток, катализируемой лизоцимом, если известно, что:

[S]0, мг/мл

1,17·10-2

1,87·10-2

3,73·10-2

7,46·10-2

r0, ед.опт.пл./с

380·10-6

516·10-6

800·10-6

1100·10-6

Задача 10

Определите КМ и rmax (методом де Мигуэл Марино и Тамари) для реакции гидролиза, катализируемой трипсином, если известно, что

[S]0, моль/л

1,00·10-2

0,80·10-2

0,67·10-2

0,55·10-2

0,50·10-2

r0, моль/л·с

32,5·10-7

28,1·10-7

24,5·10-7

21,5·10-7

21,3·10-7

Задача 11

Определите КМ и rmax (методом Иди-Хофсти) для реакции гидролиза N-ацетил-L-аланил-L-фенилаланина, катализируемого α-химотрипсином, если известно, что:

[S]0, моль/л

0,153·10-2

0,0765·10-2

0,0510·10-2

0,0383·10-2

r0, моль/л·с

4,94·10-7

4,20·10-7

3,74·10-7

3,02·10-7

Задача 12

Определите КМ и rmax (методом де Мигуэл Марино и Тамари) для процесса со следующими кинетическими характеристиками:

[S]0, моль/л

0,002

0,020

0,060

0,100

r0, моль/л·мин

0,09

0,57

0,92

1,01

Задача 13

Приведенные ниже данные были получены при изучении ингибирования, вызываемого L-β-окси-β-(трео)-метиласпартатом. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса, если известно, что [E]0 = 1·10-5 моль/л.

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[J] = 0

[J] = 5·10-4 моль/л

0,5·10-4

14,0·10-3

6,0·10-3

5,0·10-4

92,0·10-3

40,0·10-3

25,0·10-4

150,0·10-3

120,0·10-3

Задача 14

Приведенные ниже данные были получены при изучении ингибирования в системе с β-метиласпартазой. При этом в качестве субстрата использовался L-трео-β-метиласпартат. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса, если известно, что [E]0 = 2,5·10-5 моль/л.

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[J] = 0

[J] = 5·10-4 моль/л

1,0·10-4

26,0·10-3

10,0·10-3

15,0·10-4

136,0·10-3

86,0·10-3

50,0·10-4

165,0·10-3

142,0·10-3

Задача 15

Бензоат 1,2,5-триметилпиперидол-4 (β-изомер) является ингибитором гидролиза бутиролхолина. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса исходя из данных таблицы. [E]0 = 6,2·10-6 моль/л.

[S]0, моль/л

r0, усл. ед.

[J] = 0,05·10-4 моль/л

[J] = 0,20·10-4 моль/л

10,00·10-4

4,77

2,86

2,50·10-4

3,78

2,28

0,91·10-4

2,56

1,52

0,50·10-4

1,79

1,06

Задача 16

Установлено, что α-кетоглутарат является ингибитором реакции, катализируемой N-метил-глутамат-дегидрогеназой. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса исходя из данных таблицы. [E]0 = 4,5·10-2 мг/мл.

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[J] = 6·10-4 моль/л

[J] = 30·10-4 моль/л

1,67·10-4

1,67·10-6

1,00·10-6

1,00·10-4

1,43·10-6

0,77·10-6

0,500·10-4

1,04·10-6

0,45·10-6

Задача 17

При исследовании свойств холинэстеразы обнаружен ингибитор ее активности. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса, исходя из данных таблицы. [E]0 = 10,0·10-6 моль/л.

[S]0, моль/л

r0, усл. ед.

[J] = 0,10·10-4 моль/л

[J] = 0,30·10-4 моль/л

10,00·10-4

4,00

2,38

2,50·10-4

3,18

1,85

0,91·10-4

2,16

1,24

0,50·10-4

1,49

0,87

Задача 18

Установлено, что α-кетоглутарат является ингибитором реакции окисления N-метил-L-глутамата. Определите тип ингибирования и все возможные кинетические характеристики процесса исходя из данных таблицы. [E]0 = 6·10-2 мг/мл.

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[J] = 0

[J] = 6·10-4, моль/л

1,00·10-4

1,67·10-6

1,43·10-6

0,625·10-4

1,43·10-6

1,18·10-6

0,417·10-4

1,25·10-6

0,330·10-4

0,83·10-6

Задача 20

Известно, что соли ароматических кислоты могут выступать в роли ингибиторов ферментативной активности. Определите тип ингибирования, вызванный бензоатом натрия, и все кинетические параметры, исходя из данных таблицы. [E]0 = 4,0·10-6 мг/л.

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[бензоат]=0,5 моль/л

[бензоат]=1,0 моль/л

1,0·10-5

10,0·10-7

5,0·10-7

1,8·10-5

13,7·10-7

6,8·10-7

2,0·10-5

14,3·10-7

7,1·10-7

4,0·10-5

18,1·10-7

9,1·10-7

8,0·10-5

21,0·10-7

10,5·10-7

Задача 21

Результаты исследования влияния метйодида-2-пиридинкарбальдоксима на кинетику гидролиз 1-нафтилацетата, катализируемого ацетилхолинэстеразой, представлены в таблице. Определите тип ингибирования и все кинетические параметры. [E]0 = 1,2·10-6 моль/л

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[J]=2,0·10-4 моль/л

[J]=4,0·10-4 моль/л

0,50·10-5

6,3·10-7

3,1·10-7

0,91·10-5

9,4·10-7

4,7·10-7

1,00·10-5

10,0·10-7

5,0·10-7

2,00·10-5

14,3·10-7

7,1·10-7

4,00·10-5

18,2·10-7

9,1·10-7

Задача 22

При исследовании влияния СоА на начальную скорость реакции фосфотрансацетилирования, катализируемой фосфат-ацетилтрансферазой, получены следующие результаты:

[S]0, моль/л

r0, моль/л·мин

[СоА]=6,0·10-5 моль/л

[СоА]=15,0·10-5 моль/л

0,50·10-5

10,0·10-7

6,3·10-7

0,91·10-5

13,7·10-7

9,4·10-7

1,00·10-5

14,3·10-7

10,0·10-7

2,00·10-5

18,1·10-7

14,3·10-7

4,00·10-5

21,0·10-7

18,2·10-7

Определите все возможные кинетические параметры.

Задача 23

При исследовании кинетики гидролиза триацилглицеридов было установлено, что реакция не проходит полностью. Определите все кинетические параметры процесса исходя из данных таблицы.

[S]0, моль/л

1,98·10-5

2,5·10-5

3,08·10-5

4,10·10-5

6,09·10-5

8,11·10-5

[S]конечн, моль/л

0,73·10-5

0,94·10-5

1,14·10-5

1,52·10-5

2,25·10-5

3,0·10-5

r0, моль/л·с

4,15·10-6

4,65·10-6

5,13·10-6

5,89·10-6

6,63·10-6

7,15·10-6

Докажите, что в описанном случае фермент инактивируется в свободном виде, для этого проанализируйте зависимость [S]конечн = f ([S]0).

Задача 24

Реакция восстановления пирувата катализируемая лактатдегидрогеназой ингибируется высокими концентрациями субстрата. Найдите все кинетические параметры процесса если известно, что [E]0 = 2,0·10-5 ммоль/л.

[S]0·104, моль/л

0,2

0,29

0,4

0,5

1,0

5,0

7,0

11,0

30,0

50,0

70,0

100

r0·106, моль/л·с

3,2

3,7

4,1

4,4

4,9

4,9

4,3

3,9

2,4

1,8

1,5

1,1

Задача 25

При исследовании кинетики гидролиза триацилглицеридов было установлено, что реакция не проходит полностью. Определите все кинетические параметры процесса исходя из данных таблицы.

[S]0, моль/л

2,0·10-5

2,8·10-5

3,9·10-5

5,1·10-5

10,2·10-5

[S]конечн, моль/л

0,2·10-5

1,0·10-5

2,1·10-5

3,3·10-5

8,4·10-5

r0, моль/л·с

3,15·10-6

3,70·10-6

4,10·10-6

4,39·10-6

4,92·10-6

Докажите, что в описанном случае фермент инактивируется в виде фермент-субстратного комплекса, для этого проанализируйте зависимость [S]конечн = f ([S]0).

Задача 26

В таблице приведена рН-зависимость гидролиза семикарбазида N-формил-L-фенилаланина. Определите рКа, рК’а, k2 и Кs.

рН

5,47

5,95

6,47

6,98

7,48

7,79

kкат, 1/с

0,32·10-2

0,96·10-2

1,92·10-2

2,44·10-2

3,06·10-2

2,88·10-2

Kм, моль/л

7,00·10-3

6,70·10-3

5,60·10-3

3,45·10-3

2,24·10-3

2,28·10-3

Соседние файлы в папке Методичка БФХ