Приложение 3. Элементарный состав сухой биомассы микроорганизмов

Таблица 1.

Элементарный состав сухой биомассы микроорганизмов

Штаммы Pseudomonas aeruginosa и Pseudomonas sp. выращены в условиях периодического культивирования, остальные микроорганизмы – в условиях непрерывного культивирования

Организм	субстрат	№ варианта	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ
			«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
Pseudomonas aeruginosa	гексан	1	0,458	0,07	0,317	0,093	0,062				4,278	1,975
		2						1,834	0,519	0,174
Pseudomonas sp.	метанол	3	0,485	0,073	0,302	0,104	0,036				4,321	2,096
		4						1,806	0,467	0,184
Candida tropicalis	глюкоза	5	0,446	0,066	0,357	0,109	0,022				3,947	1,76
		6						1,776	0,6	0,209
Candida scottii	глюкоза	7	0,446	0,065	0,333	0,091	0,065				4,104	1,831
		8						1,749	0,56	0,175
Candida scottii	Этанол	9	0,451	0,064	0,354	0,104	0,027				3,933	1,774
		10						1,703	0,589	0,198

Организм	субстрат	№ варианта	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ
			«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
Candida guilliermondii	н-алканы	11	0,463	0,069	0,314	0,08	0,074				4,327	2,003
		12						1,788	0,509	0,148
Candida guilliermondii	н-алканы	13	0,448	0,066	0,318	0,081	0,087				4,238	1,899
		14						1,768	0,532	0,155
Candida guilliermondii	н-алканы	15	0,447	0,067	0,332	0,103	0,051				4,092	1,829
		16						1,799	0,557	0,198
Candida guilliermondii	н-алканы	17	0,447	0,066	0,335	0,092	0,06				4,118	1,841
		18						1,772	0,562	0,176
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	19	0,409	0,07	0,351	0,09	0,08				4,201	1,718
		20						2,054	0,644	0,189
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	21	0,491	0,064	0,325	0,077	0,043				4,168	2,047
		22						1,564	0,496	0,134
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	23	0,47	0,067	0,362	0,088	0,013				4,074	1,915
		24						1,711	0,578	0,16
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	25	0,446	0,061	0,342	0,077	0,074				4,047	1,805
		26						1,641	0,575	0,148

Организм	субстрат	№ варианта	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ
			«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	27	0,459	0,066	0,32	0,086	0,069				4,198	1,927
		28						1,725	0,523	0,161
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	29	0,441	0,065	0,339	0,093	0,062				4,073	1,796
		30						1,769	0,577	0,181
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	31	0,442	0,066	0,338	0,083	0,071				4,162	1,84
		32						1,792	0,574	0,161
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	33	0,449	0,068	0,331	0,083	0,069				4,236	1,902
		34						1,817	0,553	0,158
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	35	0,455	0,07	0,325	0,088	0,062				4,277	1,946
		36						1,846	0,526	0,166
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	37	0,459	0,067	0,315	0,087	0,072				4,235	1,944
		38						1,752	0,515	0,162
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	39	0,453	0,066	0,33	0,088	0,063				4,156	1,883
		40						1,748	0,546	0,167
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	41	0,439	0,065	0,342	0,106	0,048				3,987	1,75
		42						1,777	0,584	0,207

Организм	субстрат	№ варианта	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ
			«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	43	0,446	0,062	0,331	0,091	0,07				4,03	1,798
		44						1,668	0,557	0,175
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	45	0,444	0,07	0,324	0,091	0,071				4,27	1,896
		46						1,892	0,547	0,176
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	47	0,452	0,065	0,342	0,087	0,054				4,096	1,851
		48						1,726	0,567	0,165
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	49	0,43	0,064	0,343	0,09	0,073				4,051	1,742
		50						1,786	0,598	0,179
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	51	0,419	0,063	0,364	0,095	0,059				3,918	1,642
		52						1,804	0,652	0,194
Candida sp.	Гидролизат целлюлозы	53	0,44	0,067	0,335	0,093	0,065				4,142	1,822
		54						1,827	0,571	0,181

Таблица 2.

Элементарный состав и восстановленность сухой биомассы микроорганизмов, выращенных в условиях непрерывного культивирования

Сокращения: ЛС – лимитирование субстратом, П – плато зависимости µ(S), ИС – ингибирование субстратом

1. Дрожжи Candida valida ВКМ-Y-2327, субстрат – этанол, непрерывное культивирование

№ арианта	Условия роста	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	источник
		«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
1	18 С, П	0,42	0,064	0,351	0,089	0,076				4,04	0,42	*
2							1,837	0,628	0,181
3	24 С, П	0,413	0,065	0,364	0,088	0,07				4,014	0,413	*
4							1,888	0,663	0,183
5	35 С, П	0,394	0,064	0,382	0,058	0,102				4,121	0,394	*
6							1,952	0,727	0,126
7	40 С, П	0,404	0,065	0,398	0,065	0,068				4,036	0,404	*
8							1,927	0,738	0,138
9	µ = 0,032 ч^-1, ЛС	0,45	0,069	0,365	0,077	0,039				4,171	0,45	**
10							1,83	0,609	0,147
11	µ = 0,056 ч^-1, ЛС	0,474	0,071	0,311	0,093	0,05				4,313	0,474	**
12							1,807	0,493	0,169

№ арианта	Условия роста	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	источник
		«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
13	µ = 0,075 ч^-1, ЛС	0,451	0,067	0,354	0,086	0,042				4,116	0,451	**
14							1,782	0,588	0,163
15	µ = 0,098 ч^-1, ЛС	0,452	0,07	0,341	0,081	0,057				4,255	0,452	**
16							1,845	0,565	0,153
17	µ =0,161 ч^-1, ЛС	0,463	0,068	0,335	0,087	0,048				4,19	0,463	**
18							1,755	0,542	0,160
19	µ = 0,308 ч^-1, ЛС	0,448	0,069	0,365	0,08	0,039				4,175	0,448	**
20							1,856	0,611	0,153
21	µ = 0,416 ч^-1, ЛС	0,439	0,066	0,366	0,078	0,051				4,104	0,439	**
22							1,809	0,625	0,151
23	µ = 0,528 ч^-1, ЛС	0,442	0,066	0,312	0,095	0,085				4,193	0,442	**
24							1,804	0,53	0,184
25	µ = 0,636 ч^-1, ЛС	0,451	0,068	0,294	0,097	0,09				4,279	1,93	**
26							1,809	0,489	0,184
27	µ = 0,663 ч^-1, П	0,438	0,066	0,332	0,083	0,082				4,175	1,827	**
28							1,802	0,569	0,163

№ арианта	Условия роста	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	источник
		«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
29	µ = 0,696 ч^-1, П	0,45	0,067	0,298	0,096	0,089				4,24	1,908	**
30							1,784	0,497	0,183
31	µ = 0,710 ч^-1, П	0,44	0,065	0,336	0,089	0,071				4,105	1,805	**
32							1,772	0,573	0,174
33	µ = 0,727 ч^-1, П	0,441	0,067	0,313	0,091	0,087				4,239	1,871	**
34							1,832	0,531	0,177
35	µ = 0,75 ч^-1, П	0,446	0,066	0,305	0,095	0,088				4,212	1,876	**
36							1,789	0,513	0,183
37	µ = 0,787 ч^-1, П	0,44	0,066	0,32	0,09	0,084				4,189	1,841	**
38							1,807	0,546	0,175
39	µ = 0,813 ч^-1, П	0,459	0,069	0,292	0,097	0,084				4,298	1,972	***
40							1,797	0,478	0,181
41	µ = 0,795 ч^-1, П	0,448	0,068	0,326	0,08	0,079				4,261	1,909	***
42							1,808	0,545	0,152
43	µ = 0,796 ч^-1, П	0,459	0,068	0,299	0,094	0,081				4,28	1,965	***
44							1,78	0,488	0,175

№ арианта	Условия роста	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	источник
		«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
45	µ = 0,784 ч^-1, П	0,473	0,072	0,284	0,088	0,084				4,438	2,098	***
46							1,815	0,45	0,159
47	µ = 0,752 ч^-1, ИС	0,458	0,068	0,301	0,09	0,083				4,284	1,964	***
48							1,772	0,492	0,168
49	µ = 0,709 ч^-1, ИС	0,455	0,065	0,311	0,085	0,084				4,217	1,919	***
50							1,722	0,513	0,16
51	µ = 0,465 ч^-1, ИС	0,466	0,069	0,297	0,085	0,084				4,34	2,02	***
52							1,766	0,478	0,157
53	µ = 0,333 ч^-1, ИС	0,447	0,066	0,323	0,085	0,079				4,206	1,88	***
54							1,78	0,542	0,164
55	µ = 0,381 ч^-1, ИС	0,481	0,07	0,284	0,084	0,081				4,423	2,127	***
56							1,757	0,444	0,149

* Нгуен Т. Ф. Т. О росте термотолерантных дрожжей Candida valida при непрерывном культивировании на этаноле [Текст] / Т. Ф. Т. Нгуен, Т. И. Чистякова, И. Г. Минкевич, В. К. Ерошин // Микробиология. – М., 1982. – 51, № 3. – с. 456-462; ** Крыницкая А. Ю. Влияние двойного лимитирования органическим субстратом и аммонием на рост дрожжей Candida valida в хемостате [Текст] / А. Ю. Крыницкая, И. Г. Минкевич, В. К. Ерошин // Прикладная биохимия и микробиология. – М., 1987а. – Т. 23, № 2. – с. 163-168.; *** Андреев С. В. Ингибирование роста дрожжей Candida valida этанолом [Текст] / С. В. Андреев, И. Г. Минкевич, В. К. Ерошин // Прикладная биохимия и микробиология. – М., 1991. – Т. 27, № 5. – с. 738-747.

2. Дрожжи Candida valida ВКМ-Y-2327, субстрат – глюкоза, непрерывное культивирование

№ варианта	Условия роста	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	источник
		«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
1	µ = 0,030 ч^-1, ЛС	0,455	0,072	0,327	0,078	0,069				4,373	1,988	*
2							1,892	0,539	0,147
3	µ = 0,035 ч^-1, ЛС	0,454	0,071	0,344	0,067	0,066				4,354	1,975	*
4							1,867	0,568	0,126
5	µ = 0,040 ч^-1, ЛС	0,445	0,07	0,346	0,069	0,071				4,315	1,921	*
6							1,876	0,582	0,132
7	µ = 0,041 ч^-1, ЛС	0,442	0,068	0,361	0,062	0,068				4,27	1,885	*
8							1,854	0,613	0,119
9	µ = 0,060 ч^-1, ЛС	0,436	0,071	0,343	0,072	0,078				4,34	1,894	*
10							1,945	0,59	0,141
11	µ = 0,061 ч^-1, ЛС	0,43	0,066	0,366	0,064	0,074				4,183	1,798	*
12							1,845	0,639	0,128
13	µ = 0,070 ч^-1, ЛС	0,453	0,071	0,331	0,076	0,07				4,342	1,968	*
14							1,867	0,548	0,143
15	µ = 0,071 ч^-1, ЛС	0,447	0,067	0,337	0,068	0,08				4,282	1,915	*
16							1,806	0,566	0,131
17	µ = 0,099 ч^-1, ЛС	0,447	0,072	0,34	0,068	0,068				4,394	1,966	*
18							1,939	0,576	0,131
19	µ = 0,100 ч^-1, ЛС	0,433	0,065	0,378	0,066	0,058				4,102	1,777	*
20							1,801	0,654	0,13
21	µ = 0,200 ч^-1, ЛС	0,44	0,067	0,351	0,074	0,068				4,194	1,845	*
22							1,825	0,98	0,145
23	µ = 0,201 ч^-1, ЛС	0,448	0,071	0,324	0,077	0,08				4,379	1,964	*
24							1,903	0,542	0,147
25	µ = 0,270 ч^-1, ЛС	0,44	0,065	0,354	0,073	0,068				4,125	1,817	*
26							1,757	0,602	0,143
27	µ = 0,300 ч^-1, ЛС	0,446	0,07	0,323	0,079	0,081				4,345	1,939	*
28							1,888	0,543	0,152
29	µ = 0,400 ч^-1, ЛС	0,447	0,07	0,311	0,078	0,095				4,392	1,962	*
30							1,883	0,522	0,149
31	µ = 0,410 ч^-1, ЛС	0,425	0,064	0,354	0,076	0,081				4,089	1,738	*
32							1,799	0,624	0,153
33	µ = 0,460 ч^-1, ЛС	0,44	0,068	0,337	0,081	0,074				4,216	1,857	*
34							1,839	0,575	0,158
35	µ = 0,494 ч^-1, ЛС	0,443	0,07	0,319	0,076	0,092				4,385	1,943	*
36							1,904	0,54	0,146
37	µ = 0,510 ч^-1, ЛС	0,447	0,067	0,33	0,082	0,075				4,217	1,883	*
38							1,795	0,554	0,157
39	µ = 0,600 ч^-1, ЛС	0,437	0,07	0,322	0,079	0,092				4,344	1,899	*
40							1,916	0,552	0,156
41	µ = 0,610 ч^-1, ЛС	0,437	0,066	0,334	0,080	0,082				4,205	1,838	*
42							1,823	0,574	0,157
43	µ = 0,702 ч^-1, ЛС	0,437	0,071	0,32	0,086	0,086				4,332	1,895	*
44							1,934	0,548	0,169

* Емельянова Е. В. Характеристики роста дрожжей Candida valida ВКМ-Y-2327 на среде с глюкозой [Текст] / Е. В. Емельянова, И. Г. Минкевич, В. К. Ерошин // Микробиология. – М.,1992. – Т. 61, № 3. – с. 422-430.

3. Бактерии Methylobacillus vescosus, субстрат – метанол, непрерывное культивирование

№ варианта	Условия роста	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	источник
		«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
1	µ = 0,020 ч^-1, ЛС	0,473	0,071	0,312	0,105	0,039				4,241	2,006	*
2							1,801	0,495	0,19
3	µ = 0,100 ч^-1, ЛС	0,487	0,075	0,266	0,126	0,046				4,363	2,125	*
4							1,848	0,41	0,222
5	µ = 0,190 ч^-1, ЛС	0,495	0,076	0,238	0,138	0,053				4,404	2,18	*
6							1,842	0,361	0,239
7	µ = 0,300 ч^-1, ЛС	0,48	0,074	0,265	0,135	0,046				4,299	2,063	*
8							1,85	0,414	0,241
9	µ = 0,370 ч^-1, ЛС	0,48	0,074	0,262	0,135	0,049				4,308	2,068	*
10							1,85	0,409	0,241
11	µ = 0,460 ч^-1, ЛС	0,469	0,071	0,285	0,133	0,042				4,176	1,959	*
12							1,817	0,456	0,243
13	µ = 0,550 ч^-1, ЛС	0,482	0,072	0,262	0,134	0,05				4,262	2,054	*
14							1,793	0,408	0,238
15	µ = 0,610 ч^-1, ЛС	0,461	0,072	0,291	0,132	0,044				4,191	1,932	*
16							1,874	0,473	0,245

№ варианта	Условия роста	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	источник
		«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
17	µ = 0,640 ч^-1, ЛС	0,465	0,071	0,296	0,132	0,036				4,147	1,929	*
18							1,832	0,477	0,243
19	µ = 0,650 ч^-1, ЛС	0,454	0,069	0,314	0,117	0,046				4,124	1,872	*
20							1,824	0,519	0,221

* Минкевич И. Г. Влияние удельной скорости роста Methylobacillus vescosus на рост биомассы и образование полисахаридов при культивировании на метаноле [Текст] / И. Г. Минкевич, А. В. Кошелев, Н. Мшенский // Прикладная биохимия и микробиология. – М., 1992. – Т. 28, № 1. – с. 66-75.

4. Различные типы дрожжей, непрерывное культивирование, лимитирование роста субстратом

№ варианта	Организм	Субстрат	Массовая доля					Атомное число в расчете на атом С			Степень восстановленности С γВ	γВ·σВ	ссылка
			«С» σВ	«Н» ω	«O» ν	«N» λ	зола	«H» p	«O» n	«N» q
1	Hansenula polymorpha DL1	метанол	0,409	0,064	0,376	0,075	0,075	1,889	0,69	0,158	4,036	1,651	*
2		этанол	0,438	0,064	0,359	0,071	0,069	1,746	0,614	0,139	4,1	1,795	*
3		глюкоза	0,444	0,06	0,364	0,061	0,071	1,627	0,615	0,117	4,044	1,796	*
4	Candida utilis ВКM-Y-2332	этанол	0,446	0,068	0,341	0,079	0.067	1,829	0,573	0,151	4,231	1,888	**
5	Candida guilliermondii	н-алканы	0,477	0,067	0,276	0,102	0,078	1,686	0,434	0.183	4,268	2,036	***

* Мутафов С. Б. Исследование энергетических показателей эффективности роста дрожжей Hansenula polymorpha на различных субстратах [Текст] / С. Б. Мутафов, И. Г. Минкевич, В. К. Ерошин // Асta. Biotechnologica. - Weinheim,1984. – Т.4, №2. – p. 125-136;

** Мутафов С. Б. Исследование физиологических характеристик и технологических показателей роста Candida utilis на средах с этанолом и глюкозой [Текст] / С. Б. Мутафов, Х. Л. Родригес, И. Г. Минкевич // Асta. Biotechnologica. - Weinheim,1984. – Т. 21. № 1. – p. 85-91;

*** Минкевич И. Г. Элементарный состав и энергосодержание биомассы микроорганизмов [Текст] / И. Г. Минкевич, В. К. Ерошин, Т. А. Алексеева, А. П. Терещенко // Микробиологическая промышленность. – М., 1977. – Т.2, № 144. – с. 1-4.