- •Инновационные технологии в преподавании курса «Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли»»
- •1. Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы (таблица 1)
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы для студентов очной формы обучения (таблица 2)
- •4. Содержание курса
- •Тема 9. Торгово-технологическое оборудование магазинов
- •Методические указания по изучению теоретического курса дисциплины
- •Тема 2. Состав типовых технологических операций товародвижения
- •Тема 3. Инновации в области технологии и технической оснащенности торговых и складских процессов
- •Раздел 2. Технология и техническое оснащение предприятий оптовой торговли
- •Тема 4. Организация складского технологического процесса
- •Тема 5. Технологическое оборудование складов
- •Тема 6. Управление торгово-технологическим процессом на складском предприятии
- •Тема 7. Технико-экономические показатели работы складов
- •Раздел 3. Технология и техническое оснащение предприятий розничной торговли
- •Тема 8. Торгово-технологический процесс в магазине: структура, принципы организации, содержание
- •Тема 9. Торгово-технологическое оборудование магазинов
- •Тема 10. Управление торгово-технологическим процессом в магазине
- •Раздел 4. Тара и тарные операции в торговле
- •Раздел 5. Основы проектирования предприятий торговли. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
- •Тема 11. Принципы, нормы и организация проектирования
- •Тема 12. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
- •Раздел 6. Оценка экономической эффективности новой техники и технологии
- •6.1 Вопросы и задания для самопроверки
- •Раздел 1. Основы технологии товародвижения
- •Тема 1. Понятие и сущность процесса товародвижения
- •Тема 5. Техническое оборудование складов
- •Тема 6. Управление торгово-технологическим процессом на складском предприятии
- •Тема 7. Технико-экономические показатели работы складов
- •Раздел 3. Технология и техническое оснащение предприятий розничной торговли
- •Тема 8. Организация торгово-технологического процесса в магазине
- •Тема 9. Торгово-технологическое оборудование магазина
- •Тема 10. Управление торгово-технологическим процессом в магазине
- •Раздел 4. Тара и тарные операции в торговле
- •Раздел 5. Основы проектирования предприятий торговли. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
- •Тема 11. Принципы, нормы и организация проектирования
- •6.2. Тесты
- •Тема 2. Состав типовых технологических операций товародвижения
- •Тема 3. Направления инновационных процессов в торговле
- •Раздел 2. Технология и техническое оснащение предприятий оптовой торговли
- •Тема 4 Организация складского технологического процесса
- •Тема 5. Техническое оборудование складов
- •Тема 6. Управление торгово-технологическим процессом на складском предприятии
- •Тема 7. Технико-экономические показатели работы складов
- •Раздел 3. Технология и техническое оснащение предприятий розничной торговли
- •Тема 8. Организация торгово-технологического процесса в магазине
- •Тема 9. Торгово-технологическое оборудование магазина
- •Тема 10. Управление торгово-технологическим процессом в магазине
- •Раздел 4. Тара и тарные операции в торговле
- •Раздел 5. Основы проектирования предприятий торговли. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
- •Тема 11. Принципы, нормы и организация проектирования
- •Тема 12. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
- •Раздел 6. Оценка экономической эффективности новой техники и технологии
- •7. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению
- •7.1. Варианты контрольных работ. Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Вариант 16
- •Вариант 17
- •Вариант 18
- •Вариант 19
- •Вариант 20
- •Вариант 21
- •Вариант 22
- •Вариант 23
- •Вариант 24
- •Вариант 25
- •Вариант 26
- •Вариант 27
- •Вариант 28
- •Вариант 29
- •Вариант 30
- •7.2. Выбор варианта контрольных работ, выполняемых студентами заочной формы обучения.
- •7.3. Требования к содержанию и оформлению контрольной работы.
- •7.4. Методические указания по выполнению контрольной работы.
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Нормативные акты
- •9.2 Литература
- •9.3. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.4. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •10. Словарь терминов
- •Российский государственный торгово-экономический университет
- •Контрольная работа
Раздел 5. Основы проектирования предприятий торговли. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
Тема 11. Принципы, нормы и организация проектирования
Для каких объектов разрабатываются индивидуальные проекты?
В чем состоит преимущество использования типовых проектов?
Раскройте сущность таких основных принципов проектирования предприятий торговли как последовательность, вариантность, комплексность.
Назовите нормативный документ, в котором содержатся основные требования к проектированию и строительству предприятий, зданий и сооружений.
Применительно к каким объектам разрабатываются технико-экономические обоснования и к каким технико-экономические расчеты
Что указывается в договоре на проектирование?
Что должен выдать заказчик проектной организации вместе с договором на проектирование?
Тема 12. Организация строительства, реконструкции и ремонта предприятий торговли
1. В чем разница подрядного и хозяйственного способа строительства?
2. Как организуется работа рабочей комиссии при приемке в эксплуатацию торгового здания или сооружения?
3.Что служит основанием для начала работы приемочной комиссии?
Раздел 6. Оценка экономической эффективности новой техники и технологии
Дайте определения понятий «экономический эффект» и «экономическая эффективность».
Что входит в состав текущих затрат на внедрение новой техники и технологии?
Как определяется размер инвестиций с учетом срока внедрения новой технологии или техники?
6.2. Тесты
Раздел 1. Основы технологии товародвижения
Тема 1. Понятие и сущность процесса товародвижения
Торгово-… процесс – это последовательность операций, обеспечивающих процесс купли-продажи и товародвижения.
Процесс физического перемещения товаров от производителя в места продажи или потребления - это …
а) товародвижение
б) товароснабжение
в) транспортирование
Форма товародвижения бывает:
а) складская
б) транзитная
в) трехзвенная
г) многозвенная
Форма товародвижения от производителя в места продажи или потребления через одно или несколько складских звеньев посредников называется …
Принципы рациональной организации процесса товародвижения заключаются
а) в применении кратчайших путей движения товаров
б) установлении оптимальной формы товародвижения
в) совершенствовании торговой сети
г) электронизация торговых операций
д) внедрении прогрессивных технологий торгового обслуживания
Тема 2. Состав типовых технологических операций товародвижения
В состав типовых технологических операций товародвижения входят:
а) транспортирование
б) погрузка-разгрузка
в) изучение спроса покупателей
Торгово-технологический процесс – это … операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения
а) система
б) совокупность
в) последовательность
… торгово-технологического процесса – это отдельная законченная однородная часть торгово-технологического процесса
а) сущность
б) операция
в) состав