- •Сущность и функции розничной торговой сети.
- •Внемагазинные формы продажи товаров и перспективы их развития.
- •Основные признаки классификации розничной торговой сети.
- •Формы товароснабжения. Алгоритм расчета коэффициента звенности товароснабжения.
- •Специализация розничной торговой сети.
- •Порядок технол. Проектирования торговой площади магазина. Понятие «зонирования торговых линий», методика расчета потребности к ккт.
- •Формы продажи и методы обслуживания покупателей, используемые в розничной торговле.
- •8. Формы товароснабжения и факторы, влияющие на их выбор.
- •Особенности холдингов, торговых домов, их конкурентоспособность.
- •10. Ассортиментный документ розничного торгового предприятия, его содержание, порядок составления и утверждения.
- •11. Особенности товароснабжения сети сетевых магазинов.
- •12. Методы и маршруты доставки товаров в розничную торговую сеть.
- •13 Торговые системы, осуществляющие розничную торговлю, особенности их функционирования на рынке товаров и услуг.
- •14. Техника установления прямых хозяйственных связей по поставке товаров народного потребления.
- •17. Методы размещения розничной торговой сети
- •15. Магазинные формы продажи товаров и перспективы их развития.
- •16 Основные этапы поиска и подбора поставщиков.
- •18. Содержание договоров поставки
- •20. Роль оптовой торговли в организации товароснабжения розничной сети.
- •19. Виды зданий и сооружений, в которых размещаются магазины. Особенности организации оперативных процессов в магазинах.
- •21 Сущность оперативных процессов в магазине. Особенности их организации в магазинах, использующих различные формы продаж.
- •22. Договор комиссии, участники договора, порядок прохождения товаров и расчетов за товар.
- •23. Сущность торгового процесса в магазине и факторы, влияющие на эффективность его организации.
- •25. Организация оперативного процесса в магазине, его взаимосвязь с торговыми и неторговыми помещениями.
- •24. Тарифы на перевозку автомобильным транспортом и факторы, влияющие на их величину.
- •26. Экономические показатели деятельности оптового склада.
- •27. Организация технологического процесса в магазине и его взаимосвязь с системой мерчендайзинга.
- •28. Организационные мероприятия по установлению хозяйственных связей в системе товароснабжения.
- •29. Классификация неторговых помещений в магазине, технология из расчета и проектирования.
- •30. Основные этапы организации закупочной работы в тп.
- •31. Технология планировки отдельно стоящего магазина.
- •32. Сущность оптовой торговли, Основные показатели, характеризующие конкурентоспособность оптовых предприятий.
- •35. Факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента в магазине.
- •33. Роль оптовых рынков в товароснабжении розничной сети.
- •34. Франчайзинг как система посреднической деятельности. Ее особенности.
- •3 Вида:
- •36 Сущность биржевой торговли, биржевые товары, порядок государственной регистрации биржи, виды биржевых сделок
- •37 Обеспечение устойчивости торгового ассортимента
- •38 Факторы, влияющие на конкурентоспособность оптового предприятия
- •39 Сущность системы товароснабжения, ее участники, основные формы
- •41. Основные направления развития оптовой торговли в рф
- •40 Методы размещения розничной торговой сети и их взаимосвязь с формированием ассортимента.
- •42. Виды транспорта, используемые при доставке товаров, их преимущества и недостатки.
- •43.Порядок установления прямых хозяйственных связей между субъектами рынка.
- •44. Классификация оптовых посредников
- •45. Роль оптовой торговли в товароснабжении розничной сети.
- •49. Формально-независимые оптовые посредники.
- •48.Тарифы на жд транспорте и факторы, влияющие на их величину.
- •46. Лизинг, его сущность. Виды лизинговых операций. Содержание договора лизинга.
- •47. Виды агентских фирм и особенности их функционирования на рынке товаров и услуг. Содержание агентского договора.
- •50. Определение оптимальной партии поставок товара.
- •51. Склады в оптовой торговле, выполняемые функции, классификация.
- •52. Способы размещения торгового оборудования в магазине, методы выкладки товаров на оборудовании
- •53. Классификация общетоварных складов.
- •54. Виды планировок площади торгового зала.
- •5 5.Система сетевого планирования потребности торговых организаций в автомобильном транспорте.
- •57. Методика расчета потребности в складской площади оптовых предприятий
- •3)Способ нагрузки на 1 м2 Sпола;
- •4)Коэффициент заполнения
- •58. Показатели, характеризующие качество розничной сети
- •59.Органицация технологического процесса на оптовом складе и его взаимосвязь со складскими помещениями
- •60. Особенности размещения и выкладки товаров группы а, в, с в магазинах.
27. Организация технологического процесса в магазине и его взаимосвязь с системой мерчендайзинга.
Технологические процессы связаны с обработкой товарных потоков, начиная с поступления товара в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Он включает в себя такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка, упаковка, перемещение, выкладка на торговом оборудовании. Осуществляется без участия покупателей. Технологический процесс имеет этапы:
1) выгрузка поступившего транспорта (деборкадор, эстакада);
2) приемка товаров по количеству и качеству. она осуществляется в 2 этапа: 1. первичная приемка по количеству отгрузочных мест (товарно-транспортная накладная, счет-фактура); 2. приемка по количеству и качеству на приемочной площадке (вторичная). Приемка по количеству: сплошная (дорогостоящие товары) и выборочная (15-30%). Приемка по качеству: сертификаты, гигиенич свидетельства.
3) перемещение товаров
4) хранение товаров
5) подготовительные процессы (вскрыть упаковку, посмотреть)
6) выкладка товаров в торговом зале. При выкладке товаров важно продумать методы, стимулирующие продвижение покупателей по торговому залу, чтобы они покупали больше товаров, чем предварительно запланировали. Стимулирующими мероприятиями продвижения является внешнее разнообразие — размещение торгового оборудования, его виды, подъемы уровня пола, оригинальный рисунок пола, наклонные переходы, информационные дисплеи, витражи, освещение, запахи, звуковой фон и др.
Выкладка товаров или зонирование товарных линий осуществляется с помощью использования следующих методов: 1. вертикальная выкладка (одноименные товары выкладываются вертикально в несколько рядов). Хорошая обозримость. Например, макароны: самые дорогие на уровне наших глаз.
2. горизонтальная выкладка (одноименные товары размещают на одной или двух полках по всей длине оборудования, установленного в линию). Эффективен для крупногабаритных товаров.
3. выставочная (новинка, скидка, 2 в 1...)
4. корпоративная (выставляется определенный бренд).
Выкладка зависит от высоты оборудования. Мертвая зона: 0-80 см.
28. Организационные мероприятия по установлению хозяйственных связей в системе товароснабжения.
Особое внимание в наст время уделяется организационным мероприятиям, к их числу относятся: торги, аукционы, биржи, оптово-продовольственные рынки.
Торги: а) голландский тип – от наибольшей цены к наименьшей; б) англ тип – от наименьшей цены к наибольшей. Торги соответствуют спросу и предложению.
Аукционы – для товаров, имеющих индивидуальные потребительские стоимости. Этапы: 1. подготовка лотов (партия однообразных товаров единого качества); 2. просмотр лотов; 3. непосредственно аукционные торги; 4. оплата.
Биржи – регулярно функционирующий оптовый рынок товаров, сырья, цен. бум. Экономический инструмент рыночной экономики. Главн. цель биржевой торговли – проведение свободных торгов и заключение контрактов по закупкам и продаже товаров по рыночным ценам, кот. складываются под воздействием спроса и предложения. 829 бирж в России, 6 в Америке. Через биржи реализуются товары массового производства и потребления. Это товары, кот. не требуют предварительного ознакомления. Продаются по образцу: один у производителя, один на бирже и один у покупателя. Основное назначение биржевой торговли – котировка цен (усредненная цена).
ОПР (старые западные страны, Япония, Скандинавия...) Они исключают чистых посредников. С одной стороны производитель (собственник), с другой – покупатель. Конкурентоспособны только в условиях крупных мегаполисов. Сосредоточение всех производителей в одном месте: мясной ОПР, рыбный, овощной, бакалейный... Минимал размер для ОПР = 4,5 га земли. На территории ОПР: складские здания (холодильники...), зона отстоя большегрузных авто, парк автомашин малотоннажных, система Ростест, Ветнадзор, гостиницы, цеха для обработки товаров, зал торговли и т.д.