Лаборатория Глаубера

Внимание Глаубера привлекали многие практические вопросы. Он занимался совершенствованием получения вина и уксусной кис­лоты. Затем получил «саль аммиак секретум Глаубери» (сульфат аммония). Экстракцией ядовитых растений подкисленными вод­ными растворами азотной кислоты он выделил улучшенное расти­тельное или животное начало в виде порошка». Эти вещества мы теперь называем алкалоидами. В наши дни стрихнин, бруцин, мор­фин и другие подобные вещества извлекают почти так же, как в свое время Глаубер.

Он одним из первых применил стекло для изготовления хими­ческой посуды. Глаубер заметил, что при добавлении различных веществ цвет стекла меняется. Мастер получил красное, как рубин, стекло, затем желтое, затем стекла других цветов. Впоследствии он основал промышленное стекловарение в Тюрингии. В 1661 г. Глау-беру удалось отпечатать семь томов своего труда Юрега omnia*, где он описал все составы и наблюдения, сделанные им в течение мно­голетнего служения науке. Сочинения Глаубера оказали большое влияние на развитие технологии химических производств и на раз­витие химии вообще.

Хотя бы кратко следует ознакомиться и с развитием в эпоху Воз­рождения горного дела, металлургии и приемов обработки металлов,

которые также использовали хими­ческие процессы, а следовательно, оказали большое влияние на раз­витие прикладной химии и про­бирного анализа.

_т

i

_Ж

Крупным технологом того време­ни был Ваноччо Вирингуччо (1480-1539). Широкую известность полу­чил его классический труд <^Пиротехния*(tPyrotechnia>) в 10 книгах,"вьтшедших в 1540 г., в котором содержались сведения об ис­пытании минералов, приемах про­бирного анализа металлов. Вирин­гуччо был одним из первых, кто за­метил увеличение веса металлов при их обжиге на воздухе (кальцинация, т.е. превращение в «известь», как тогда полагали).

Последователем Вирингуччо был немецкий ученый и врач Геор­гий Агрикола (Бауэр) (1494-1555). Он являлся автором сочинения «Две­надцать книг о металлах» («De re metallica libre XII»), Это произведе­ние было замечательно тем, что в седьмой книге описывались способы химического исследования и оценки руд. В книге приводились важ­ные и ценные с исторической точки зрения сведения по металлурги­ческой химии, химии минералов, а также по пробирному искусству. Эта книга явилась первым серьезным руководством ч^п янрдпрр¹"'***'**

химии металлов-* дишералов. Ра­боты Агриколы в высшей степени содействовали дальнейшему разви­тию аналитической химии.

Раздел «Фармация в эпоху Воз­рождения» был бы неполным, если бы мы не рассмотрели номенклатуру других лекарственных средств, в том числе и растительных, применяе­мых в то далекое время. Интересно отметить, что в то самое время, ког­да Парацельс отстаивал свое учение о влиянии химических веществ на организм человека, его современник,

профессор медицинской академии в Падуе (Италия) Джироламо Фра-касторо (1473-1553) опубликовал свое сочинение в трех книгах «О контагии, контагиозных болезнях и лечении» (1546). Опустошительные эпидемии инфекционных болезней в XV-XVI вв., как и в средние века, продолжали оставаться бичом насе­ления. Поэтому естественно преоб­ладание в медицинской литературе описаний заразных болезней и мер борьбы с ними. Фракасторо нарисо­вал перед нами достаточно полную картину состояния терапии этих бо­лезней в эпоху раннего Возрожде­ния. Он говорил: «Итак, наши пред­ки передали нам способ лечения от некоторых контагиозных болезней и сообщили о некоторых лекар­ствах». Именно об этих лекарствах шла речь в третьей книге, которая состояла из 11 глав. В этих главах было перечислено более 30 лекар­ственных средств, применявшихся для лечения острозаразных больных. Многие из них и поныне употребляются в медицине.

О достоинствах лекарственных средств Фракасторо говорил с пози­ций опыта. Ему было известно более эффективное действие раствори­мых лекарственных средств. Он отмечал бесполезность применения тех средств, которые не растворяются в воде, и приводил перечень

нерастворимых средств, преимуще­ственно минералов. Фракасторо пи­сал о широком применении сборов трав и их настоев. Он о^|гдавал-~дред-почтение терпкими вящущим сред­ствам: водё~с^г гранатовым вином и уксусом или соком тыквы, соком по­меранца и т.д. Описывал рецептуру пластырей, которые состояли из льняной муки, корня лилии, галь-бана, пастернака, соды, серы, кед­ровой смолы, жидкого стиракса.

Не лишена интереса диетотера- пия по Фракасторо при моровых го- рячках. Некоторые лекарственные вещества и диетические средства удержались в медицине на протя- жении тысячелетий. Так, например, отвар медуницы при чахотке при- менялся со времен Плиния. Меду- Джироламо Фракасторо ницу Фракасторо называл легочной

травой — пульмонарией. Как известно, это название прочно закрепи­лось и в ботанической номенклатуре нашего времени. Для лечения чахотки применяли средства очень сложного состава, содержащие смо­листые продукты: терпентин, лиственничную и еловую смолы. Такое лечение удержалось до последнего времени (креозот, терпингидрат). Высоко ценились слабительные средства: алоэ, стручки кассии, розо­вый сироп, лиственничная губка. Репутация слабительных сохрани­лась за этими средствами до настоящего времени. В качестве пото­гонных Фракасторо рекомендует укроп, петрушку, чечевицу, суше­ные смоквы в форме отваров. Большое значение ученый придавал сиропам, которые в большом ассортименте изготовляли из различных растений. Такие средства известны и в русской народной медицине прошлого, они применялись во время эпидемий тифа.

Как и Парацельс, Фракасторо обращал внимание на использова­ние препаратов мышьяка и ртути, о чем он очень обстоятельно пишет в своем труде. Фракасторо рекомендовал применять эти препараты в форме втираний (мазей) и опудриваний. Инструкция по втиранию такой мази и предписываемый больному гигиенический режим мало отличались от установок современной венерологии. Фракасторо об­стоятельно описал ртутный стоматит. В работе приводилась мазь для лечения гуммозного сифилиса и пластыри из различных средств, со­держащих ртуть. Очень популярен был сложный териак, состоящий из нескольких десятков ингредиентов. Териак известен в фармации со времен Галена, широко популяризировал его и Фракасторо.

Фракасторо высказал интересную мысль о значении пористости порошкообразных средств для высушивания ран и дал объяснение механизму высушивающего действия, сущность которого была рас­крыта физической химией в конце XIX в.

Тысячелетиями пользовалась медицина бальзамическими сред­ствами с противогнилостной целью и только теперь, с открытием ан­тибиотиков и фитонцидов, научно обоснована сущность их действия. В заключительной части своего сочинения Фракасторо обосновывал необходимость применения прижигающих средств.

ИЗУЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В ЭПОХУ ВОЗРОЖДЕНИЯ

В эпоху Возрождения с новой силой проявился интерес к изучению уже известных и вновь открываемых учеными лекарственных расте­ний. Этому способствовало появление печатных книг, а также творче­ство великих художников, таких как Леонардо да Винчи, Рафаэль, Дюрер и др. Из печати значительными тиражами выходили со вкусом оформленные специальные научные издания с описанием лечебных ра­стений, которые снабжались выразительными рисунками или гравю­рами известных художников. Так, например, иллюстрации в средневе­ковых книгах *Hortu$ sanitatis* («Сад здоровья») О. Брунфеля и *Historia stripium* («История растений») Л. Фуша позволяли безоши­бочно определять описываемые в этих книгах растения.

Важным поворотом в развитии научных взглядов, связанным с изучением лекарственных растений, послужили великие географиче­ские открытия XV-XVI вв. Открытие Америки Колумбом значитель­но расширило человеческие знания во всех областях естествознания. Догматическая средневековая мысль, базировавшаяся на птоломеев-ской модели мира, теперь изменилась коренным образом. Были от­крыты морские пути в доселе неведомые страны с совершенно дру­гим жарким климатом, незнакомым тропическим растительным и животным миром, были обнаружены цивилизации американского кон­тинента, Индии, Китая, Японии и других стран.

С открытием американского континента в Европу были доставле­ны до сих пор неизвестные растения, такие как тшяалъц„кукуруза, картофель, подсолнух, красный перец, гваяковое дерево, каучук. При­везены были некоторые продукты для непосредственного употребле­ния — какао^табак, кдодофель. Европейцы познакомились и с новы­ми лекарственными растениями (рвотный корень, кора хины, сенега,

Парижский врач Ги де Гуляк дает указания о приготовлении лекарств из растений, 1478. Из книги Drugs, Нью-Йорк

алоэ, горичник канадский, кока, семена и саженцы многих других экзотических растений).

В связи с открытием пути в Индию, Японию и Китай в Европу стали привозить в больших количествах коричник камфарный, гвоз­дику, мускатный орех, черный перецГ'ймбирь, кардамон и другие растения, ранее поступавшие через арабских перекупщиков и доступ­ные только богатым. Открытие новых ценных растений немедленно сказалось на состоянии развития медицины и фармации. Возникла необходимость в основательном изучении и описании новых ле­карственных растений. В связи с этим в Испании и других европей­ских странах появились ученые, написавшие ряд работ, посвящен­ных вновь открытому лекарственному сырью. Одним из них был Ни­колай Монард (1493-1578) — испанский врач, профессор Севильско-го университета, который собрал и описал растения американского континента. Громадный гербарный материал сделался доступным для широкой публики и был выставлен в качестве экспозиции первого в мире музея лекарственных растений. По свидетельству известного швейцарского фармакогноста А. Чирха, Н. Монард явился одним из основателей фармакогнозии как учебной дисциплины, наряду с Ва­лерием Кордом и Карлом де Эксклюзусом.

Валерий Корд (1515-1544), немецкий врач и фармацевт, широко интересовался и изучал растения многих стран. Благодаря его трудам вышла в свет в 1546 г., уже после смерти Корда, Нюрнбергская фарма­копея под названием *Pharmacorum conficiendorum*. Фармакопея счи­

талась обязательной к применению на всей территории Германии. Из других трудов Корда известны его комментарии к работам Диоскорида.

Тибалт .Лйсдденгни (1496-?). Ро­дился в Ван доме, во Франции, рабо­тал аптекарем в Туре. Известны че­тыре его работы, написанные энер­гичным, изящным, остроумным, в духе времени, стилем, полным калам­буров и шуток. Себя Тибалт характе­ризовал как «несгибаемый Тибалт». Для фармации представляет интерес его сочинение «Dispen$arium medicinarium* (1538) — настоящая фармакопея того времени, которая долгое время играла значительную

роль в аптечном деле и являлась дополнением к Фармацевтическому кодексу. Некоторые материалы Тибалта вошли в Кодекс, изданный в 1884 г. Книга «Малый трактат о лесах Эскина» (1545) была ответом Тибалта на распространение сифилиса в Европе. Для лечения этого забо­левания Тибалт рекомендовал такие растения, как сальсапарилла и эск-вин (Smilax aspera и Smilax china).

Широко был известен Карл де Эксклюзус (Клюзиус) (1525-1609), фламандский ботаник и врач. КлюзиусГкроме того, работал в области права, но жизнь посвятил растениям. Он много путешествовал и за­нимался самообразованием. В 1573 г. Клюзиус стал директором бота­нического сада императора Максимилиана в Вене и прожил там 14 лет. Затем он переехал в Леодиум, где основал еще один ботаничес­кий сад при медицинском университете. Клюзиус изучал флору Евро­пы, экзотические растения Востока и Америки. В этом ему помогал знаменитый корсар того времени и английский мореплаватель Ф. Дрейк. В качестве новых экспонатов в его саду появились завезен­ные из Турции каштан, лилия, тюльпаны, гиацинты. Клюзиусу мы обязаны наиболее полным описанием картофеля, завезенного из Аме­рики испанцами и Дрейком. Клюзиус приложил много сил для ак­климатизации и выращивания картофеля в Европе. Однако эту рабо­ту завершил только 150 лет спустя французский военный фармацевт Антуан Огюст Пармантье (1737-1813). Описания растений Клюзиус опубликовал в *Rariorum plantarum historia*, вышедшей в 1601 г. в Анвере. Основным трудом Клюзиуса является *Exoticorum libre decern*. Он перевел с испанского и португальского языков работы Н. Монарда и других авторов.

Отто Брунфель (1489-1535) был по образованию священником и филологом. Он написал множество научных книг, из которых наибо­лее известна *Herbarum vivae eicones* — первый европейский бота­нический труд с подробным описанием растений, снабженный пре­красными рисунками.

Иероним Бок (Трагус, 1498-1554) —• священник и врач, смотритель ботанического сада в Цвайбрюкене. Он написал зелейник (*Krauterbuch*, 1546), изданный типографским способом и богато ил­люстрированный рисунками описанных растений.

Леонард Фукс (1501-1566) — баварский врач и профессор ботани­ки. Написал книгу *De stripium historian, а также *Neu Krauterbuch* с описанием растений и гравюрами, которые выполнил Г. Спеклин, ученик А. Дюрера. Фукс известен описанием наперстянки.

Перандра Маттиоли (Маттиолюс, 1501-1579) родом из Италии, находился на службе в качестве придворного врача сначала у Ферди­нанда, а затем у Максимилиана И. Знаток лекарственных растений и получаемого из них лекарственного сырья. Изучал растения из стран Востока. Опубликовал на итальянском языке «Комментарий к Диос-кориду» (1544), который многократно переводился на другие евро­пейские языки. В 1543 г. стал смотрителем ботанического сада при медицинском университете во Флоренции, который был основан Ко-зимо Медичи. Впервые описал индийский каштан, змеевик, ландыш, салсапариллу и другие растения.

Ремберт Додоэнс (1517-1586) — бельгиец из Нидерландов. За бле­стящую эрудицию его называли «нидерландским Теофрастом». В Лу-вене Додоэнс изучал ботанику, медицину, астрономию, математику, литературу. Ботаника у него была любимой наукой. После посеще­ния Италии и Германии он становится врачом при дворе императора Максимилиана в 1572 г., а затем у Рудольфа П. В 1582 г. Додоэнс принял кафедру медицины в университете в Леодиуме. Там он со­трудничал с такими видными учеными, как Клюзиус и Лобелиус. Основные работы Додоэнса посвящены растениям: *Cruydeboek* («Гер­барий») и *Purgantium... historiae*. В его честь К. Линней назвал Dodonoae один из видов Sapindacees.

Матиос де Лобель (Лобелиус) (1538-1616) — французский ботаник и врач, изучал медицину в Монпелье, работал врачом в Анвере, затем в Дельфте, много путешествовал. Переехал в Англию и стал смотри­телем Королевского ботанического сада при Якове I. Известны две его книги: «РШШагит $еи stripium historian и *Icones stripium*. Книги были очень популярны и отлично оформлены. В них Лобелиус описал около 2000 растений — почти все растения, которые были известны в то время. В честь Лобеля П. Плюмье назвал род однолетних и много­летних трав.

Шарль П. Плюмье (1646-1706) — французский ботаник. Совер­шил три путешествия в Америку, из них два в качестве королевского ботаника. Описал сотни американских растений, собрал и привез их для изучения известным ботаникам Европы.

Жозеф Питтон де Турнефор (1656-1708) — французский бота­ник и путешественник. Долгое время состоял профессором ботани­ки в ботаническом саду Монпелье, путешествовал по Европе. Создал классификацию растений, которую в дальнейшем развил и продол­жил Карл Линней.

Ботаник Жан Далешан (Gallus) из Лиона в 1587 г. опубликовал «Общую историю растений», которая содержала все известные в то время лекарственные растения.